スモールラグジュアリーホテルの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、調理師

JIVANA宮古島は、開業からわずか1年で
”Tablet Hotels”
(ミシュランガイド公式ホテルセレクション)
に選定されました。
世界で厳選されたホテルのみが掲載される
このプラットフォームへの選定は、
施設の品質が国際基準で認められた証です。

私たちは次のステージとして、
ミシュランキーの獲得を本気で
目指しています。その実現に向け、
組織強化をしていきます。

✨この求人のポイント✨
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✅ミシュランガイド公式選定の注目ホテル
✅一皿に心を込め“超・感動”を届ける役割
✅固定概念に縛られないメニュー提案も可能
✅家賃補助や引越し支援など福利厚生が充実
✅平均残業18時間で仕事と私生活を両立

✨具体的な仕事内容✨
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宮古島や石垣島に展開するホテルにて、
調理業務全般を担当いただきます。
地産の旬な食材を活かした仕込みや調理、
繊細な盛り付けはもちろん、衛生管理や
在庫管理、コスト管理などの運営全般に
幅広く携わっていただきます。

また、オープンキッチンスタイルでの
簡単な接客や、チーム一丸となった
サービスサポートも行います。
枠にとらわれないメニュー提案や
改善活動を通じ、お客様へ“超・感動”を
届ける最高の一皿を提供する役割を
お任せします。

求めている人材

• 必須（MUST）

✅調理の実務経験がある方

• 業態やジャンル不問

• 歓迎（WANT）

✅ホテルやリゾート施設での勤務経験がある方
✅レシピ開発やメニュー提案の経験がある方
✅将来的にマネジメント職を目指したい方
✅料理で人を笑顔にしたいという想いを持つ方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 21日

休日休暇

シフト制

• 年間休日115日（月8～10日休み）
• 年次有給休暇（法定通り）
• 慶事休暇
• 産前産後・育児休暇

勤務地

〒9060502沖縄県宮古島市伊良部池間添1130

交通・アクセス

宮古空港から車で約25分、下地島空港から車で約10分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 20万4021円 〜 26万9308円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万5979円 〜 6万692円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与は前職給与やご経験により
相談の上決定させて頂きます。

※平均残業時間：月18時間

• 賞与：年1回（業績や個人の成果による）
• 資格手当（ソムリエ等：月額20,000円）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費支給
• 自宅〜職場まで1.5km以上の場合)
• 定期健康診断
• 資格手当(月2万円)
• ソムリエ(JSA認定)
• 宅地建物取引士
• 総合旅行業務取扱管理者
• 自社の施設利用割引あり
• 資格取得支援制度
• 制服貸与
• 結婚・出産・入学祝い金(規程に基づき支給)

-＜注目の福利厚生＞-

✨ 移住支援制度✨
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移住に伴う引っ越し費用
（移動交通費・荷物郵送費）
を上限10万円まで支給。
※入社3か月在籍後、4か月目に精算となります。

✅ 社宅について
マンション1室借り上げタイプのため、
プライバシーを確保できます

• 間取り：基本1K
• 設備：独立洗面台付き、風呂トイレ別

✅ 家具・家電について
ベッド、冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、掃除機を会社でご用意。
身の回りの荷物のみで新生活をスタートできます。

✅ 家賃補助について
月額3万円の家賃補助あり。
※補助額を超える家賃および光熱費は自己負担。

✅ 通勤について
車通勤が必須となります。
※車は自己手配をお願いいたします。
※中古車の購入や、月額3〜4万円程度の
レンタカーを利用しているスタッフもいます。

✅ 食事補助について
シフトの休憩時に、1食150円で
まかないを利用できます。

✨ リゾート体験補助金✨
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年1回、上限5万円まで支給
（ご自身で選んだ国内外のホテルの
移動交通費・宿泊費・食事代が対象）。
※入社半年後（有給付与時）より利用可

※仕事に活かせる学びにつながる体験が対象
※利用には事前申請と、体験後のレポート提出が必須

職場環境

チームワークを大切にする仲間が
揃っています。固定概念に縛られず、
料理やサービスを通じて新しい価値を
追求できる活気ある環境です。

選考プロセス

【採用までの流れ】
1.WEBより応募

2.ご応募後、メールにてご案内
※ご応募後、登録済みのメールアドレス宛に
ご案内メールをお送りします。
※メール内のURLより、
応募情報のご入力および
履歴書・職務経歴書の添付をお願いいたします。
※約3分で完了する簡単なフォームです。

【入力項目】
・電話番号
・希望勤務地
・希望ポジション

3.書類選考

4.面接実施（2回）
※WEB面接対応可

5.内定・合否連絡

6入社手続き

✨ 応募をご検討中の方へ ✨
✅WEB面接も対応可能です。
✅在職中で今すぐの転職が難しい方も
ご相談ください。
✅勤務開始日のご相談も可能です。
✅求人についてのお問い合わせも歓迎です。