パン製造夜勤スタッフ

仕事内容:

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JOURNAL STANDARDなど
人気アパレルを展開！
ベイクルーズグループの
大人気ベーカリーにて
パン製造夜勤スタッフ大募集！

開店前の静かな厨房で、
自分のペースでパン作りに集中。
接客なし・夜勤手当で
日勤より効率よく稼げます。
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＼おすすめポイント！／
・大手ならではの安定基盤
全国約450店舗、海外展開も！
・充実の待遇
退職金制度、年2回の賞与
＋決算賞与、年1回昇給有！
・嬉しい社割制度
アパレルや家具、飲食店舗で
使える社割（最大50%OFF）
・エントリー時は履歴書不要

【 具体的なお仕事内容 】
パン職人（ブーランジェ）
として以下の業務を担当。

・仕込み、面台（成形）
・焼成（釜）、仕上げ
・シーター業務
・在庫管理、発注業務
・ロス管理、衛生管理
・新作パンの商品提案など

開店に向けた生地の仕込み・
成形・焼成が中心。

決まった工程を集中して進める働き方です。

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◆毎日80種類以上のパンで
お客様にワクワクを！
毎日食べたくなる食パンや
ヴィエノワズリーなど、
あなたの手で毎日の暮らしに
小さな幸せを添える仕事です。
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アピールポイント:

＜フランスの伝統技術とこだわり＞
RITUEL（リチュエル）の魅力は、
素材と製法への徹底的なこだわりにあります。

フランスの伝統的な製パン技術を継承し、
一過性ではない本物の味を追求。
日本の日常に寄り添う繊細な味と
質の高さを両立させるため、
職人の高い技術と感性が求められます。

経験豊かな職人のこだわりを間近で学びながら、
「街の一部」として愛されるパンづくりの
技術を身につけられます。

＜早期のキャリアアップが可能＞
ベイクルーズでは、「BOUL'ANGE」「RITUEL」
「LePetitMec」と人気ベーカリーブランドを
３つ有しています。

異動希望制度などを通して、
ブランドを跨いで様々な経験を
積むことが可能です。

(ストレート、オーバーナイト製法、ハード、
ブリオッシュ、デニッシュ、セミハード等)

頑張りは、きちんと評価や昇給・昇格に
つながるのでやりがい十分！
3年~5年で製造責任者・SVへ
ステップアップした実績も◎

＜転職不要◎“異動希望制度”を完備！＞
“衣食住美”に関連する70以上のブランドを
展開し抜群の安定性が人気の「ベイクルーズ」
チャレンジの熱量によって、
飲食の枠を飛び越えて他の事業へ
の異動を実現したパートナーもおります。

＜福利厚生・社員得点も充実＞
退職金制度や年2回の賞与他、業績賞与有！
休憩中のお食事50%OFF、系列店舗の家具や
アパレル商品に使える社割もございます！

＜女性比率5割以上！＞
時短制度などを活用し、
女性社員も多く活躍中！

産休や育休の所得実績もあり、
ライフステージが変わっても
長く働き続けられる環境です！

求める人材:

◆必須
・パン製造の実務経験を
1年以上お持ちの方
（※ポジションは不問！
アルバイト経験のみでも可）
・学歴、資格は一切不問
・夜勤（21:00〜6:30）での
勤務が可能な方

◆歓迎
・夜勤や早朝勤務の
ご経験がある方
・オールスクラッチや
ハード系の製造経験がある方
・パン屋やホテル、工場など
でのパン製造経験がある方
・菓子やスイーツ製造の
ご経験がある方も大歓迎
・製菓製パン専門学校卒業生
・製造経験のブランクOK！

◆こんな人におすすめ！
・接客がなく、開店前の
静かな厨房で黙々と
集中して働きたい方
・夜勤手当・深夜割増で
日勤より効率よく稼ぎたい方
・朝が苦手な方、日中に
用事を済ませたい方
・通勤ラッシュを避けて
働きたい方
・シフト自己申告（15日ごと）
で予定を立てやすく
働きたい方

勤務時間・曜日:

勤務時間：21：00～6：30

・シフト制/1日8時間以上
・シフト自己申告（15日ごとに提出）
※2週間毎にシフトを作成するので、
直近の予定も立てやすいのが魅力です！

休暇・休日:

＜年間休日105日＞

• 月間公休日数8日〜9日（シフト制）
• 年次有給休暇
• 産休育休
• 慶弔休暇
  人員状況や時期によっては長期休暇や
  土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！

勤務地:

東京都世田谷区等々力 7-4-19

アクセス:

東急大井町線尾山台駅、等々力駅より徒歩10分
※駐車場完備

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥41,000〜￥59,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。

月給300,000円～370,000円
※上記金額には固定残業代（みなし残業代）22時間分（41,000円～59,000円）を含む
※22時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給する
※上記＋賞与年2回＋決算賞与（業績により）
※前年賞与の支給平均は2.5カ月/年間

< 給与例>
(店長,製造チーフ)月給37.4万円+賞与/年収480万円～
(SV/スーパーバイザー) 月給40.5万円+賞与/年収550万円～

待遇・福利厚生:

●社員割引
Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ
（ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等）
Ｌその他家具、フィットネスなども適応
Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ
（J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等）

●採用公式Instaglam
求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！
アカウント名：baycrews_food
リンク：https://www.instagram.com/baycrews\_food?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo

●交通費支給(上限5万円/月)
●昇給年1回
●賞与年2回
●決算賞与（業績による）
●新規事業提案制度
●グループ内異動希望制度
Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現
●退職金（正社員の在籍3年以上）
●契約保養所（逗子、熱海等に保有）
●時間外手当
● 役職残業手当
●残業手当
●深夜業手当
●休日出勤手当
●制服貸与
●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
●育児休職制度
●介護休職制度

その他:

【 選考の流れ 】
ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。
最短１週間で内定、入社が可能です！

1.ご応募
1分間で簡単応募

2.書類審査
ご応募後すぐにindeedのメッセージにてアンケートをお送りします。

※アンケートの所要時間3~5分程度です。
※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません
※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。

3.面接(2回)
基本的に、1次はWEB面接、
2次面接は対面での面接を予定しております。
※面接では、これまでのご経験や
今後の目標等々についてお話して頂きます。

4.内定
採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。
※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、
詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。
※面接日・入社日などはご相談に応じます。

【 連絡先 】
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F
人財統括 飲食事業担当:目黒
電話番号:03-5457-0801

【 企業概要 】

• 社名:株式会社ベイクルーズ
• 設立:1977年 7月22日
• 従業員数: 6,031名(2024年9月1日時点)
• 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点)
• 事業内容:レディース・メンズのトータル
  ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、
  飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、
  及び家具の販 売、フィットネス事業の運営

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 370,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間