本格フレンチレストランでの調理スタッフ

キャッチコピー

札幌の「宮の森フランセス教会」で本格フレンチの腕を磨く。

アピールポイント

年間休日120日以上／一生モノの「魅せる技術」と経営を学ぶ正社員。

仕事内容

＼✨️新体制に伴う新規スタッフ大募集✨️／
TV（メディア）にも多数紹介されています

札幌を代表する美しい
「宮の森フランセス教会」
その特別な空間で、
本格フレンチの調理をお任せします。

ただ料理を作るだけの
「作業（オペレーション）」に、
物足りなさを感じていませんか？

ここでは、一皿一皿が
お客様の「一生の記憶」になる芸術です。

.･.｡*ﾟ+. ここがポイント .+ﾟ*｡.

【1】作業ではない「魅せる技術」
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年間500件以上の晴れ舞台。
一皿に魂を込め、お客様の
一生の記憶に残るような
本格フレンチの腕が磨けます。

【2】将来の独立を支える土台
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単なる調理の担当に留まらず、
仕込みの段取りや、
パートスタッフの管理など、
店舗運営（マネジメント）の
ノウハウも早期から学べます。

【3】厨房の空気感を見てから入社
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面接時には「給与支給あり」の
体験勤務を実施しています。
職場の雰囲気や、人間関係の
フラットさをあなたの目で
確かめてから決断可能です。

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【具体的な業務】

• 婚礼パーティーの

華やかなコース料理

• 完全予約制レストラン

でのランチ・ディナー

• 食材の仕入れ・仕込み
• 盛り付けなどの

「魅せる技術」の習得

• パートスタッフの

指導やマネジメント

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本音に答えるＱ＆Ａ

Ｑ.残業や働き方は実際どう？
Ａ.固定残業は40時間分を
法律上含んでいますが、
実際の残業は月平均で
30時間程度と少なめ。
定休日の月・火を中心に
しっかり休めます。
年間休日も120日以上と
ワークライフバランスも

Ｑ.将来のキャリアは？
Ａ.「いつか自分のお店を
持ちたい」という
独立志向も大歓迎です。
過去にここを巣立ち、
オーナーになった先輩
もいます。
技術と経営の両方を
学べる土台があります。

Ｑ.給与や賞与の仕組みは？
Ａ.1年目は育成と評価の
期間。そのため賞与は
2年目からの支給です。
でも、3年目でサブチーフ
に昇格すれば、
年収420万円が可能です。
あなたの頑張りを
誠実に評価します。

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【チャレンジ精神を応援する環境】

• アットホームで温かい職場

スタッフ同士の距離が近く、
お互いにサポートし合える居心地のよさが魅力です。

• あなたの「したいこと」が仕事になります

決められた枠にとらわれず、
あなたの目標や夢を会社が全力でバックアップします！

• 面接では、あなたの「想い」を聞かせてください

あなたが実現したいこと、挑戦してみたいことを、
ぜひ遠慮なくお伝えください。

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【道内トップクラスのシェアを誇るブライダル企業】

• 受賞歴

2026年 北海道チャペル・教会「総合1位」受賞
2026年 北海道チャペル・教会「料理1位」受賞

挙式会場としての雰囲気はもちろん、
ゲストをもてなす料理のクオリティでも
道内最高峰の評価を得ています。

また、宮の森フランセス教会は、
北海道の「行ってよかったイルミネーション」ランキングで、
4年連続第1位を獲得しています。

給与

月給250,000円〜260,000円

※上記は、基本給・固定残業代・一律手当の総額
（基本給：月給 20万9600円 〜 21万7800円）

【賞与・昇給】

• 昇給：あり
• 賞与：年2回

（※1年目は育成・評価期間のため、2年目からの支給となります）

固定残業代: 1ヶ月あたり 40,400円〜42,200円

超過分別途支給あり

固定残業時間: 1ヶ月あたり 40時間

【給与例】

【将来のモデル年収】

• 入社3年（サブチーフ）

年収 420万円
（月給28万円×12ヶ月＋賞与＋手当）

勤務時間

シフト制

8：30～23：00 の間で実働8h／休憩1h

実働時間： １月あたり 168.0時間

変形労働時間制

8：30～23：00の間で変形シフト制 （休憩30～90分）

• 変形労働時間制

（1ヶ月単位）

• 実働時間：

1日あたり8時間 〜 10時間

• 平均勤務日数：

1ヶ月あたり18日 〜 22日

＜シフト例＞
・8:30～17:30
・10:00～19:00
・12:00～21:00
・14:00～23:00 など

※実際の残業は
月平均30時間程度です。

平均所定労働時間： １月あたり 168.0時間

雇用形態

正社員

休日休暇

• 完全週休2日制（月曜・火曜定休）

※祝日の場合は営業、振替休日あり
※年に数回程度、定休日出勤あり

• 年間休日120日～
• 育児休暇（取得実績あり）

掲載企業名

宮の森フランセス教会

勤務地

北海道 札幌市中央区宮の森三条10丁目3-25 宮の森フランセス教会

交通アクセス

最寄駅：・年間休日120日以上 西28丁目駅

＊地下鉄東西線「西28丁目駅」から徒歩19分
＊バス停「彫刻美術館入口」から徒歩2分
※車通勤OK（無料駐車場あり）

応募資格

年間休日120日以上！
【必須】

• 調理の実務経験がある方

（アルバイト経験含む）

【歓迎する人物像】

• 料理を作ることが好きな方
• 自分の料理で誰かに喜んでもらいたい方
• 新しいことにチャレンジしたい方
• コース料理など特別な料理スキルを身に付けたい方
• 記念日ディナーなど1組のために思いを込めてお料理をしたい方
• 婚礼調理の経験がある方

（経験年数は問いません）

• 飲食チェーン店でのオペレーション業務経験者も大歓迎！

• 経験は浅くても、イチから本格フレンチを学びたい方

• 将来的に自分のお店を持ちたい独立志向の方

• 宮の森フランセス教会が誇る「4つの働きやすさ」

① 業界トップクラスの安定待遇
・固定給25万円以上（固定残業代含む）の安心スタート
・日頃の頑張りを見逃さない昇給あり＆賞与あり（賞与年2回あり）
・社会保険完備（社会保険あり）はもちろん、交通費支給で安心
・自社レストランやケーキの割引など、暮らしに嬉しい社割あり

② どんな経歴も活きる＆プロになれる環境
・ホテル、レストラン、結婚式場などのキッチン・キッチン経験やレストラン経験を評価
・フランス料理経験や大量調理、パートスタッフの指導、調理のスキルが存分に活かせます
・食品工場での食品製造・食品加工など、食品業界・外食業界・飲食業界からの転職も応援
・経験者歓迎！経験浅め歓迎＆ブランクOKなので、イチから本格フレンチを学びたい方も安心
・将来自分のお店を持ちたい方への独立支援あり

③ 応募のハードルは低く、働く環境は優しく
・まずはお互いを知ることから！履歴書不要のカジュアル面談からスタートOK
・札幌での新生活や遠方からの応募も安心のU・Iターン歓迎
・がっつり稼げて安定するフルタイム歓迎＆長期歓迎（長期）の正社員採用

④ ライフスタイルに寄り添う職場環境
・1ヶ月単位の変形労働時間制（シフト制／残業は月平均30h程度で残業月20時間以上）
・プライベートも大切にできる完全週休二日制（年間休日120日以上）
・マイカーでラクラク通える車通勤OK（無料の無料駐車場・駐車場あり）
・産休・育休取得実績あり（育休あり）で、ライフステージが変わっても長く安心

＼こんな方にもオススメ／
料理が好きな方
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、での勤務経験がある方
調理スタッフや調理補助、調理師・弁当調理・キッチン・洋食調理の経験者

飲食店・ホテル・レストラン・シェフ・料理長・バイキングの経験がある方
食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
Uターン・Iターン希望の方
子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方

スキルアップやキャリアアップを求める
あなたの挑戦を、厨房全体で応援します！

待遇

• 社会保険完備
• 昇給あり
• 賞与年2回（入社2年目より）
• 交通費規定支給
• 車通勤可（駐車場あり）
• 社割あり…自社レストラン20%オフ、ケーキ最大50%オフ

職場環境

敷地内全て禁煙

年間500件以上の婚礼を支える20代〜40代のフラットな職場。
「共感採用」を掲げており、チェーン店出身者も温かく迎える風土です。
経験を積み新店責任者へ抜擢された実績や、将来オーナーとして独立した
先輩も。
プロとして磨き合える最高の環境です。

選考フロー

長く働いていただきたいので、
入社前と入社後の
ギャップをなくすために
対話を大切にしています。

• ステップ1：

カジュアル面談（履歴書不要）

お話しできる範囲で、
あなたの不安や心配に対し
飾らず正直にお伝えします。

• ステップ2：

面接・体験勤務（履歴書持参）

働いてみたいと思ったら
面接に進みましょう。
お店の雰囲気を見るため、
体験勤務（もちろん給与あり）
も実施しています。
厨房の空気感を、ぜひ
肌で感じてみてください！

• ステップ3：

内定・入社

採用担当者名

採用担当

企業情報（備考）

企業名：マスダプランニング株式会社

事業内容：結婚式場・ゲストハウス・ブライダルチャーチ等のブライダル事業及び、レストランの経営、ブライダルコンサルティング、ウエディングドレスのレンタル

URL：https://www.j-mpe.com/aboutus/#summary