ホテルの和食調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、その他飲食、飲食調理スタッフ

＜調理経験を活かして働きたい方歓迎！＞
日本料理レストラン「和乃八窓庵」で
和食調理スタッフを募集します！

POINT
✅年間休日112日！【月9日～10日休み】
✅中島公園駅から徒歩4分！駅チカ！
✅賞与年2回＆昇給年1回あり！
✅経験を活かしてスキルアップ可能！
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ホテル内日本料理レストランにて、
和食調理業務全般を
お任せします。

【具体的には･･･】
・仕込み、食材の下準備
・調理、盛り付け
・コース料理対応
・食材管理、在庫管理
・厨房内の衛生管理 など

20代～50代のスタッフが活躍中！
ホテルならではの落ち着いた環境で、
チームで連携しながら調理に集中できます

経験・スキルに応じて担当業務を決定！
これまでの経験もしっかり評価します
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求めている人材

【必須条件】
・和食調理の実務経験がある方
※年数は問いません

【歓迎条件】
・ホテルやレストランでの勤務経験
・食材管理、在庫管理経験
・前向きに業務へ取り組める方

• 資格・学歴不問！
• ブランクOK！
• 20代～50代活躍中！
• 経験を活かして働きたい方歓迎！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日

＜シフト制＞
10：00～20：00
上記時間内で実働8時間／休憩60分

※シフトは月毎に作成します。

休日休暇

【年間休日】112日（ひと月あたり9日～10日）
【休暇】産前産後休業・育児休業・介護休業・慶弔休暇
産前産後休業、育児休業いずれも取得実績あり

勤務地

〒0648561北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21
※出向があります
出向先企業名：国内グループホテル
出向理由：新規ホテルの立ち上げ、キャリアアップ、人材不足の応援等の目的で国内のグループホテルに出向する可能性があります。

交通・アクセス

地下鉄 中島公園駅 3番出口から徒歩4分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 16万円 〜 22万8000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万574円 〜 2万8137円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万5000円

【一律手当に含む】
ホテル手当・・・20,000円
食事手当・・・5,000円

【通勤手当】
実費支給（上限35,000円）

【賞与】
年2回（7月・12月）前年平均3.3ヶ月分
【昇給】
年1回（4月）前年平均3.0％

試用・研修期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・賞与あり（年2回）
・昇給あり（年1回）
・交通費規定支給（上限35,000円/月）
・食事手当（5,000円/月）
・従業員食堂完備
（1食350円、ホテルシェフ手作り）
・月間、年間優秀社員表彰制度
（年間優秀社員に選ばれた方はグアム研修に参加できます！）
・従業員割引制度
（ホテル内レストラン利用30％割引にて利用できます）
・バースデーチケット
（レストラン無料利用券）

職場環境

伝統的な懐石料理をはじめ、慶弔・コース料理など
幅広く対応しており、和食調理の多彩なスキルを磨ける環境です

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

• 「気になる…」という方も大歓迎！

まずはお気軽にご応募ください。
見学や相談だけでもOKです

【応募後の流れ】
①WEBまたはお電話でご応募
②書類選考
③一次面接・適性検査
➃二次面接
➄採用！
勤務開始日などもお気軽にご相談ください。