【パティシエ】ピッツェリア、トラットリア

地の食材を活かしたイタリアンと本格ナポリピッツァ。人柄重視でチームワークを大切にしています。

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜50万円

固定残業代20時間を含む

• 賞与あり(年1回 2か月分の支給実績有)
• 昇給あり（年1回）
• 引越し手当あり
• 交通費全額支給

※給与は年齢・能力を考慮して決定
※経験がある方は優遇いたします！

ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

飲食店で経験のある方歓迎
人がら重視の採用です

勤務時間

11:00〜22:00（シフト制）
※お店の混雑状況によります

終電考慮

休日・休暇

月6～8日

• 有給休暇
• 夏季休暇：5日間
• 冬季休暇あり：5日間

夏季休暇／月8日以上休み

待遇

• まかない・食事補助あり
• 社会保険完備
• ワイナリーなど生産者訪問
• BBQなど社内イベントあり
• 食事会あり
• バイク・車通勤OK

生産者訪問／バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】

• デザート・スイーツ調理業務（仕込み・調理・仕上げ）
• 仕入れ業務
• 新メニュー開発など

パティシエ勤務経験・スキルを活かせます
技術を磨きたい方、食を通してお客さまに喜んでいただきたい方、歓迎します！

【ここがポイント】
＊成長を実感！安定した環境でスキルUP＊
メニュー開発やワインのセレクトなど、意見が出しやすい雰囲気。
「こんなことをしてみたい」というアイディアがあればお店がバックアップします！
たくさんチャレンジして、将来につなげてください！

＊新店計画中！お店の運営ノウハウを学べます＊
経験がある方、将来独立したい方にはステップUPのチャンス
今回の採用では、お店をお任せできるレベルに成長していける方に来てほしいと考えています。
店舗運営について勉強しながら、あなたらしくお店をまとめていってくださいね。

＊採用は人柄重視！チームワークバッチリです＊
20～40代の気配り上手なスタッフが多数在籍中。
男女比はほぼ半々、プライベートでBBQやイタリア旅行に行くなど仲良しです。
新しい仲間が増えることを、みんなで楽しみにお待ちしています

＊アットホーム＆風通しの良い社風です＊
他店舗のスタッフとの交流も盛んで、何かあったら助け合う関係性がベースにあります
ここで働くスタッフは、全員が大切な仲間。
店舗の垣根なく、協力しながらお店を盛り上げていきましょう！

これまでのご経験・スキルを当店で活かしてみませんか？
あなたからのご応募を心よりお待ちしております

お店の特徴：タケルクインディチ（タケルクインディチ）

客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
定休日：火曜日
運営：株式会社ジェットフーズエンターテイメント

駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店

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経験者募集！
あなたのスタイルで成長していける環境
スタッフ仲良しのピッツェリア
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北鎌倉にある古民家のイタリア料理屋です。
2011年オープン以来、順調に売り上げを上げてコロナの影響もあまり受けずに現在に至っています。

毎日仕入れる新鮮な地元の食材と、ナポリから取り寄せた薪窯で焼き上げるナポリピッツァを提供しています。
『タケルクインディチ』のメニューは、コース料理ではなくアラカルトが主体。

その日に仕入れた食材によって調理法や料理が変わり、前菜からプリモ、セコンド、ドルチェ、ジビエ料理などメニューが豊富です。
そのため応用力のある仕事が身に付きます。

～ こんな方は大歓迎 ～
・将来自分の店を持ちたい方
・経営を学びたい方
・重要なポジションで働きたい方
・本気の仲間と働きたい方
・真剣に料理に取り組みたい方

飲食店での経験があり、今後のスキルアップにつなげていきたい方を歓迎します。
これまでのご経験・スキルを活かし、腰を据えて働けます。
大きなやりがいを感じながら、キャリアアップを目指しましょう！

＼ ここがポイント ／

• ワインの知識が身につく****ソムリエ資格取得者輩出中！

お客様との距離の近いお店です。
それぞれのお客様に合わせたパーソナルな接客力が身に付きます。

• お客様だけでなくスタッフも幸せになれるよう、待遇を改善！

働きやすい環境作りに努めています。
BBQや社員旅行、懇親会などの参加率も高く、特別な予定などはスタッフ同士助け合って休みを取っています。

＼ ここにも注目 ／

• まずは人柄重視。仲間を大切にし協調性のある方を歓迎！
• 自分たちで考えた料理、企画、サービスなどを形にできる環境！

独立者も多数輩出してきました
オープンから13年。
過去に『タケルクィンディチ』で実力をつけ、独立したスタッフは8名います。
将来自分のお店を持ちたい方には良い環境です。

• 運営は『株式会社ジェットフーズエンターテイメント』

カジュアルなイタリアンからコース主体のリストランテまで、ジャンルの違うイタリアンを3店舗運営しています。
コース料理を学びたいなど、希望により多店舗の勤務も可能です。

まずはお気軽にお問い合わせください！

選考ステップ

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