カフェ・ダイニングの店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】
✅カフェ・ダイニング・バーなど多彩な業態を経験できる
✅未経験から接客・調理・店舗運営のスキルを習得
✅新規出店が続き、店舗立ち上げにも挑戦できる
✅店長・マネージャーから企画・開発など多彩なキャリア
✅月7～8日休み＋年間休日113日で長く働きやすい

【仕事内容】
カフェ、ダイニング、バー、コーヒーロースター併設店舗など、幅広い飲食業態を展開する当社にて、店舗運営を担う中心メンバーとしてご活躍いただきます。

まずはホールでの接客や料理・ドリンク提供、会計などの基本業務からスタート。
慣れてきたら、売上・在庫管理、発注、スタッフ育成、オペレーション改善など、店舗運営に関わる業務へと担当範囲を広げていきます。

＜主な業務＞
・お客さまのご案内、オーダーテイク
・料理、ドリンクの提供、会計
・予約、電話対応、テーブルセッティング
・仕込み補助、簡単な調理、盛り付け、洗い場
・在庫管理、発注、衛生管理
・売上管理、オペレーション改善、スタッフ育成

※配属先の業態・店舗により、担当業務は異なります。

【1日の流れ】
・出勤、店舗の清掃・開店準備
・朝礼、予約・当日の営業内容確認
・接客、調理、ドリンク作成などの営業業務
・休憩、仕込み・在庫確認など
・ピークタイムの店舗運営、スタッフ連携
・閉店作業、清掃、日報・売上確認

※勤務時間や業務内容は配属店舗・シフトにより異なります。

【入社後の流れ】
入社後は研修・OJTを通じて、接客マナー、商品知識、衛生基準、店舗オペレーションなどを基礎から習得します。
業務に慣れてきたら、売上・在庫管理や発注、スタッフ育成、改善提案などにも段階的に挑戦。経験や意欲に応じて、早期にリーダー業務や新店舗の立ち上げにも携われます。

求めている人材

【必須条件】
・飲食業界での仕事に興味がある方
・接客やサービスの仕事に前向きに取り組める方
・チームで協力して業務を進められる方
・基本的なコミュニケーションができる方

【歓迎条件】
・飲食店での勤務経験
・ホール、キッチン、バリスタなどの経験
・店舗運営、売上管理、スタッフ育成の経験
・英語などの語学スキル

【求める人物像】
・人と接することが好きな方
・新しいことに挑戦することを楽しめる方
・飲食・サービス業界でキャリアを築きたい方
・チームで協力しながら成長したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

8:00～23:00の間でシフト制

・実働8時間／休憩1時間
・店舗・業態により勤務時間は異なります

休日休暇

・月7～8日休み
・シフト制
・年間休日113日
・有給休暇
・慶弔休暇など

勤務地

〒1070061東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3F

交通・アクセス

配属先により決定

給与詳細

基本給：年俸 340万円 〜 1000万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：340万円～1,000万円

・経験・能力・前職給与などを考慮し決定
・役職手当、資格手当あり
・インセンティブ・決算賞与あり

※給与・待遇は経験やポジション、配属店舗により異なります

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】
・1年目：年収340万円～
・3年目：年収450万円～
・5年目：年収600万円～

※経験・スキル・役職・評価・業績などを考慮して決定します。
※賞与・各種手当を含む想定です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・交通費支給
・決算賞与・ボーナスあり
・インセンティブ制度
・役職手当・資格手当
・社員割引制度
・まかない制度
・制服貸与
・健康診断
・社内イベント・部活動
・ライフステージに応じた各種支援制度
・研修・OJT制度

職場環境

社員・アルバイトが協力し、チームで店舗を運営する環境です。
年齢や社歴に関係なく意見を出し合い、スタッフ育成や店舗改善にも挑戦できます。
多業態・多店舗を展開しているため、経験や適性に応じて幅広いキャリアを目指せます。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。