新しいカフェ　オープニングスタッフ

仕事内容:

株式会社ウィナーズは、プリンセスタルト 熊本、シューマイボーイなどの人気店を経営させていただいています。

この度、2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフを増員する事になりました！

店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。

そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪

当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。

「flour + water熊本」は、店の自慢は、焼き立てにこだわり抜いた自慢のワンハンドレッド生食パン。

熊本県産のフレッシュな素材が活きる特製ランチセットと相性抜群です。

常時十数種類から選べる風味豊かなフレーバーティーもご提供。

他では味わえない、九州ならではの特別な一杯もゆっくりとお楽しみいただけます。

パンの香ばしさと紅茶の華やかな香りが広がる空間。

できたての美味しさを心ゆくまで味わえる、贅沢なひとときを過ごせます。

このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。

ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？

この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪

【店長の場合の具体的な仕事内容】

・繁盛店の経営、売上や利益管理

※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！

※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪

【　未経験でも安心できるサポート体制　】

調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。

【未経験→店長・マネージャーへのキャリアアップ実績あり！】

未経験からスタートし、店長・マネージャーへとキャリアアップした先輩が多数！

初期研修やeラーニングに加え、月1回のAI講習会や、飛行機・ホテル代全額会社負担で行ける「東京の繁盛店視察・研修」など、成長を支援する環境が整っています。

【　将来独立できるチャンス有！　】

「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」

「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」

「料理と接客、二刀流を極めたい」

「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」

「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」

「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」

新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！

理想を叶えるチャンスです！

【　海外からのお客様も◎　】

海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！

英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。

日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！

【　働きやすさ抜群の環境　】

月9日の公休は、勤怠管理システムを使い店舗だけでなく「総務」でもWチェック！

会社全体で休日管理を行っているため、うやむやになる心配はありません。

さらに「育休からの復帰実績」や「時短社員制度」もあり、子育て中のスタッフを全員で支え合う温かい風土が根付いています。

条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪

実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！

アピールポイント:

・業績好調の安定企業＆抜群の定着率

・月9日休み！勤怠システム＆総務管理で確実に休める環境

・頑張りを絶対見逃さない！本人＆上司で確認する評価制度あり（昇給実績あり）

・成長機会が豊富！AI講習や東京繁盛店研修（飛行機・ホテル代全額会社負担）

・未経験から店長・マネージャーを目指せる

・育休復帰実績＆時短社員制度あり！ライフステージが変わっても安心

・店舗の垣根を越えて助け合う、温かくフラットな社風

・未経験OK＆ブランクOK！

・難しい作業は一切ナシ！

・食べること、料理が好きな方も大活躍できます！

様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！

居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！

明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

求める人材:

中途入社率50%以上

働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！

・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人

・自分のお店を持ちたい方

・店舗運営を学びたい方

・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方

他にも

・U/IターンOK／経験不問／無資格OK

勤務時間・曜日:

6:00～23:00

シフトにより、6:00-13:00 14:00-23:00 など調整可能

シフト制　1日の実働時間 8時間00分（シフト自由）

※法令により22時以降の勤務は18歳以上の方のみ

※休憩1時間

※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます！

※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています。

※店の状況によって稀に残業が発生する可能性もございます。

★ご家庭の事情などに応じて勤務時間もご相談ください。ワークライフバランスも大切にできる環境です♪

★「今日は2h連続で休憩したい…」

「休憩中に一時帰宅したい」

なども可能な範囲で対応します♪

★有給あり！

連休取得もOKですよ☆彡

休暇・休日:

週休2日制／交代制（シフト制）

※各々の給与体系に準じますのでご相談ください。

【休暇】

・有給休暇あり

お子さまの学校行事に！

大切な人の誕生日や記念日に◎

連休取得で旅行もOK！・夏季休暇・冬季（年末年始）休暇あり

夏季冬季ともに１週間連続休暇可能◎

・産前産後休暇（男女ともに取得実績あり）

ー 最長2年間まで延長可能

・慶弔休暇・育児介護休暇（取得・復帰実績あり！）

＜有給取得率は100%＞

家庭や子供の用事でお休み調整可

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

■最寄り駅

熊本市電A系統・B系統 通町筋駅 徒歩1分

熊本市電A系統・B系統 水道町駅 徒歩3分

熊本市電A系統・B系統 熊本城・市役所前駅 徒歩5分

■最寄りバス停

通町筋バス停 徒歩1分

熊本バス、産交バス、熊本電鉄バス、熊本都市バスの各路線が利用可能です。

水道町バス停 徒歩2分

手取本町バス停 徒歩2分

車通勤OKですしバイク通勤OKです！

【通勤・アクセス環境】

近隣はもちろん、以下の各エリア・路線からも快適に通勤できる好立地です！

【熊本市電A系統からアクセス良好】

辛島町駅（約3分）、九品寺交差点駅（約3分）、交通局前駅（約5分）、呉服町駅（約7分）、味噌天神前駅（約7分）、新水前寺駅前駅（約9分）など

（熊本駅方面・健軍町方面どちらからもスムーズに通勤いただけます！）

【熊本市電B系統からアクセス良好】

洗馬橋駅（約5分）、新町駅（約7分）、蔚山町駅（約9分）など

（辛島町駅での乗り換えでマルチにアクセス可能！）

交通費も規定支給いたしますので、幅広いエリアからのご応募をお待ちしております！

給与:

固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥64,085〜￥97,377（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

25万円～38万円

※基本給：185,915円～282,623円

※これまでの経験・スキルを考慮します。

※飲食店経験　アルバイト含む

※入社3か月で店長に抜擢、入社6か月で店舗毎の業績などをサポートするスーパーバイザーに抜擢された実例もあります。

下記のイメージで年収アップが可能です

1年目　500万　店長

2年目　600万　マネージャー

4年目　800万　マネージャー

【手当】

交通費一部支給（規定あり）

役職手当

出張手当

【昇給】

年1回

【賞与】

年２回（業績による）

待遇・福利厚生:

・人事考課制度・評価面談あり（自己評価＋上司評価を給与・キャリアに反映）

・各種研修制度（初期研修、eラーニング）

・AI講習会（月1回／費用全額会社負担）

・東京繁盛店 視察・研修制度（飛行機代・ホテル代など全額会社負担）

・時短勤務制度あり

・社会保険完備

・交通費一部支給（規定あり）

・社割あり（系列店も適応内！）

・社員旅行（沖縄、福岡、長野など年1回実施）

・健康診断（正社員全員）

・ストレスチェック制度

・従業員相談窓口設置

・社内転職制度

・スタッフ紹介制度有り（入社後にご友人を誘うのもOK！）

・社員結婚記念祝

・出産祝

・優秀社員表彰 永年勤続表彰

・報奨金制度あり（店舗毎に個人目標アリ、達成すると報奨金が！）

・歓送迎会・夏のバーベキュー会（会社補助あり、自由参加）

・サービス技能研修

【風通しの良さとチームワークの秘密】

当社では毎月の「社長メッセージ」や「経営方針発表会」を通じて、会社の目指す方向性を全スタッフで共有しています。

また、自由参加の社員交流食事会なども開催されており、役職や店舗の垣根を越えて助け合う文化が自然と生まれています。

熊本を一緒に元気にし、地域を盛り上げていきたい方からのご応募をお待ちしています！

【沢山の選択肢があるキャリアパス】

職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います。

「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。

様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪

その他:

在宅リモート面接可能

日払い、週払い、現金手渡しNG

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 380,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間5分