お弁当・お惣菜コーナーの店舗運営スタッフ・店長候補

• 仕事内容

「お惣菜・お弁当コーナー」の運営全般をお任せします。

• 調理・製造

揚げたての唐揚げをはじめ、温かい煮物、サラダ、巻き寿司やお弁当などを店内で調理し、できたての品を調理・製造します。

• 製造・販売計画の策定

「今日は気温が高いから冷やし麺を多めに」「今日は近くで運動会があるからお弁当をたくさん」など、天候や地域のイベントに応じて製造・販売計画を策定。その計画に合わせて材料の仕入れも行います。

• 売り場作り

季節に合わせて飾りつけをしたり、売り出し商品を目立たせるなど、あなたの工夫でお店をプロデュース。
地域特性に応じて新しいメニューに変更するなどにも携われます。

• スタッフ管理

頼れるベテランパートさんと協力し、活気ある売場を作ります。
「パートさんが一番偉い」のが当社の社風。パートさんの力を借りて店舗を盛り上げます。
※1店舗あたりの規模はパートさんを含め10名から30名程度になります。

• 数値管理

売上や利益の管理を行っていただきます。目標はありますがプロセスをしっかりと評価してもらえます。

• ここが他社と違う！「挑戦を認める文化」

以前、あるスタッフが繁忙期に張り切って惣菜を作りすぎ、大量の廃棄を出してしまったことがありました。普通なら叱責される場面ですが、上司の言葉は「これだけ準備したガッツが凄いな！」でした。失敗を恐れず、挑戦できる。そんな心理的安全性が自慢です。

• 当社と中食業界について

創業37年を迎えた当社 MHホールディングスは、
伸び盛りの“中食産業”を生業としています。

「中食」とは、調理済みの食品を買って家などで食べる食事形態のこと。
今や市場規模は11兆円を越えるまでに成長、ここ十数年で飛躍的に伸び続けている注目の業界です。

そんな成長市場において、当社は総合ディスカウントストアやドラックストア、大型スーパーといった複合店舗のテナントとして出店しています。
大きな設備投資が必要ない為、財務体質も健全で、入っている店舗自体の集客力が高いので営業面でも非常に有利です。
グループ全体の自己資本比率は65.1％を誇り、このような強固なビジネスモデルのもと、当社は成長をし続けています。

現在、九州・中国・四国・関西・東海・関東・北信越・東北・北海道で470店舗以上を展開中。
多くのお客様やお取引先様のおかげで、年商はすでに300億円を突破しています。

• 仕事の流れ

＜勤務スケジュールの一例＞
7:00 朝礼。朝礼で伝達事項を共有して業務スタート！
9:00 お店がオープン。お昼のピークまでに一通りの商品を揃えられるよう、調理に努めます。
10:30 次第にお客様が増えはじめます。唐揚げや揚げ物は売れ行きを見ながら少しずつ追加を作ります。
12:00 午前中勤務のパートさんはここまで。終礼をして今日の気づきや伝達事項を共有して終了。社員はここでお昼休憩。
13:00 午後のパートナーさんが出社。午後からは少人数になります。
14:00 在庫をチェックしながら必要数量を入力し、翌日に使う食材や容器などを発注します。
15:00 夕方のピークタイムに向けて、夕食向けの作りたての商品をどんどん作ります。
16:00 パートナーさんが明日の仕込みを行う中、社員は日々の事務作業を行います。
17:00 一日の調理もすべて終了。売場の状況を確認し、伝達事項を共有。パートナーさんにバトンタッチして帰宅します。

• 仕事の特徴

車通勤OK
シフト制
フリーター歓迎
学歴不問
未経験・初心者OK
ブランクOK
経験者・有資格者歓迎
資格不問

• 求める人物像・資格

学歴・経験・資格不問
※人物重視の採用です

・仕事で関わるすべての人たちに感謝の気持ちを持てる人
・失敗を恐れず、前向きにコツコツと努力を続けることができる人
・謙虚・素直・誠実な対応ができる人

• 勤務時間

7：00～20：00
（実働8時間、休憩60分）

※変形労働時間制
※残業月平均40時間程度

• シフト

※シフト・収入例
【モデル給与】

• 一般職／年収：350万～402万

月収：25万9千円～28万1千円 賞与：40万～65万

• 店長職／年収：398万～445万

月収：27万8千円～31万円 賞与：64万～72万

• マネージャー／年収：454万～512万

月収：31万7千円～35万2千円 賞与：73万～89万

• エリア長／年収：608万～640万

月収：38万円～40万円 賞与：152万～160万

• ブロック長／年収：696万～736万

月収：43万5千円～46万円 賞与：174万～184万

※上記モデルには想定される平均残業(40時間)を含んで計算しております。

• 勤務曜日

日
月
火
水
木
金
土

• 労働時間

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日〜21日
平均残業時間：1ヶ月あたり40時間0分
平均所定労働時間：1ヶ月あたり168時間

• 休日休暇

シフト制
有給休暇
介護休暇
育児休暇
産前産後休暇
慶弔休暇
※休暇についての補足：年休115日（月9～10日程度）

• 勤務先

ダイレックス高木瀬店
〒849-0917
佐賀県
佐賀市高木瀬町長瀬932-5
※アクセス情報: 車・自転車通勤OK

• 給与

月給 200,000円~312,000円
【ナショナル】全国転勤あり
基本給に最大8万円の手当を支給
（転居を伴う転勤が発生するまでは2万円の手当を支給）

【リージョン】九州・四国・中国・近畿・中部・関東・東北・北海道の8地域から3地域に限定して転勤あり
基本給に最大3.5万円の手当を支給
（転居を伴う転勤が発生するまでは1.5万円の手当を支給）

【エリア】半径150km内かつ車移動で3時間以内の距離で転居あり
基本給に最大2万円の手当を支給
（転居を伴う転勤が発生するまでは1万円の手当を支給）

【ローカル】転居を伴う転勤なし
基本給通りの支給
（通える範囲での異動あり）

※別途残業代は1分単位で支給
※別途諸手当の通勤手当等を支給
固定残業代の有無：なし

• 交通費

規定支給
※月間支給条件：50,000円まで

• 待遇・福利厚生

昇給あり
制服あり
社会保険あり
賞与あり
資格取得支援制度
残業手当
深夜手当
休日手当
家族手当

• 職場・環境の特徴

研修あり
初心者活躍中
長く働ける
にぎやかな職場
アットホーム
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は少ない
知識・経験不要

• 受動喫煙対策

あり（屋内禁煙・喫煙室設定）

• 応募後の流れ

応募受付／応募確認後、選考としてこちらからエントリー用URLをお送りいたします。
こちらをご確認・ご入力をお願いいたします。

面接(対面・WEB) 及び 適性検査／1～2週間以内に合否のご連絡及び役員面接の日程調整をさせていただきます。

役員面接(対面)

内 定
※最短で約1ヵ月後の就業開始が可能です。
入社時期などにつきましては相談の上、決定します。

• 応募前にご質問やご不明な点がございましたら、

お気軽にお問い合わせ下さい。

• 福岡本社まで面接に来ることが難しい方は、

こちらから面接に伺います。
お気軽にご相談ください。

• 応募受付電話番号

092-410-2605
※電話番号に関する補足：
株式会社ＭＨホールディングス 人事課

• 個人情報の取扱いについて

ご提供いただいた個人情報は、採用選考及び結果等の通知・連絡の為に利用いたします。
それ以外の利用目的または法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はいたしません。

• アピールメッセージ
• ここがポイント！「手厚い2週間の研修」

「未経験でいきなり店長候補は不安…」という方もご安心を。育成専門の店舗（ダイレックス姪浜駅前店）で、トレーナーがマンツーマンで約2週間伴走します。調理のコツからスタッフへの声掛けまで、自信を持って配属先へ向かえる状態まで引き上げます。
※研修時、1R寮完備(レオパレス等)、寮費無料になります。福岡県までの旅費に関しても全て会社負担になります。
ご家庭のご都合などがありましたら、どうぞお気軽にご相談ください。

• 入社後のキャリア

調理・製造だけでなく、売り場づくりや売上の管理、パートさんの管理など幅広く対応していただきます。
店舗での業務を経て、入社1年ほどで店長、23年でマネージャー、35年でエリア長、約10年でブロック長を目指していただくことができます。
昇格の規定も分かりやすく社員に開示しているので、キャリアアップの目標が立てやすい環境です。

• 職種

飲食店店長

• 勤務形態

変形労働時間制

• 先輩からのメッセージ

【人事担当者より】『人』を大切にする当社。定着率は93.1％を誇ります。役職を問わず、フレンドリーに話しかけてくれたり、困った時に悩みや不安なことを聞いてくれる仲間が多いです。また、年齢関係なく、やってみたい！という気持ちと、目標に向かって努力する姿勢があれば、ステップアップも可能で、どんどん成長していける環境が整っています。たとえ失敗したとしても責めるのではなく、サポートしてくれる仲間がいます。現場でしっかりと経験を積み、存分に活躍してください。

• 雇用期間の定め

定めなし

• URL

https://www.mh-group-saiyo.com/

• その他の求人詳細情報
• 休日・休暇

・年次有給休暇(入社時最大10日、入社月による)

・リフレッシュ休暇(有給を3日連続で取得)

・特別休暇(結婚休暇、配偶者の出産休暇、忌引休暇)
・その他(産前産後の休暇、育児休業、子の看護等休暇、介護休暇、生理休暇、裁判員休暇)

• 福利厚生

・各種社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)

・医療保険制度(ハイパーメディカル)

・退職金制度(勤続3年以上のみ)

・健康診断制度

・慶弔金(結婚祝金、出産祝金、大学進学祝金、住宅購入祝金、死亡弔慰金、家族弔慰金)

・産休、育児休暇制度(実績あり)

・育児、介護時短勤務制度(実績あり)

・家賃補助(社内規定あり)

・制服支給

・資格取得支援

・マイカー通勤

・社内商品購入補助制度 など

• 更新日

2026年06月14日