病院内カフェテリアの店長

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

マニュアルに縛られる働き方から、
もう一度「食」の意味を取り戻しませんか？

生命をつなぐ「食」で、地域をつなぎ、
世代をつなぐ「居場所」をつくる。
数字だけでは語れない、
誰かの人生に寄り添うお仕事です。
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✅月給38～42万手取り30万円保証
✅完全週休2日制
✅飲食店・マネジメント実務務経験者募集
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2026年5月11日オープン！
東京北医療センター内にある
カフェの「店長」を募集します。
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• 業務内容

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店舗運営に関わる業務全般をお願いします。

＜具体的には…＞

• 店舗運営全般

―接客、調理補助、品質管理など

• 売上・利益管理

―PL管理、原価計算、経費コントロールなど

• スタッフマネジメント

―採用、育成、シフト作成、
モチベーション管理など

• 販促企画の立案・実行

―メニュー開発補助 など

実務がメインとなります。
スタッフへの声がけやフォローなどを含む
店舗全体のマネジメントをお願いします。

✅カウンターサービス型のためお客様が
セルフで受け取り・返却をします。
一般的な飲食店のような慌ただしさは
ありません
✅お客様は病院スタッフさんやお見舞いで
来院された方が中心です。
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• ちゃんとごはんカフェつなぎば について

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総合病院内のカフェとして、
安心素材の手作り・無添加にこだわり、
スタッフさんや利用者様の健康を支える
料理をお届けしています。

＜代表から一言＞
「しっかり食べてもらいたい」
この想いで、毎週末こども食堂を開催
してきました。今回ご縁をいただき、
新たに病院内のカフェテリアをオープンします。
新しい命が生まれるこの場所で、
心休まる温かい食事を提供したい。

この店舗を全面的にお任せし、
育ててくれる方をお待ちしています！

求めている人材

＜必須条件＞

• 飲食業界にて店長・責任者の経験がある方

（副店長・マネージャー等も可）

• 非喫煙者であること

※電子タバコ・加熱式タバコも不可
病院内のお客様への配慮のため
敷地内が周辺含めて全て禁煙のため

＜歓迎条件＞

• 飲食に関する特定の専門知識や調理スキル

（和食、洋食、カフェ、居酒屋など）

＜こんな方大歓迎＞
✨ホスピタリティが高い方
✨お客様やスタッフへの思いやりを持てる方
✨トラブルに冷静に対処できる方
✨改善策を考え、すぐに行動に移せる方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

平日：6:30～19:00
※最大幅を記載しています。予約に合わせて変動し、
管理に慣れると、
自分の出社時間もコントロールできるようになります。

土曜：8:00~17:00

[店舗営業時間：9:00～17:00]

休日休暇

✅完全週休2日制
✅店舗定休日：日曜・祝日

＜休みについて＞
日祝＋月～土の中で1日休み

＊その他の休みはシフトで
柔軟に取得できます。

＜その他休暇＞

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 慶弔休暇
• 有給休暇

勤務地

〒1150053東京都北区赤羽台4-17-56 東京北医療センター内の南館1階

• 車・バイク・自転車通勤可

交通・アクセス

埼京線「北赤羽駅」より徒歩8分、埼京線「赤羽駅」より徒歩17分、東京メトロ南北線・埼玉高速鉄道「赤羽岩淵駅」徒歩18分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 29万5100円 〜 32万6100円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万4900円 〜 9万3900円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊手取り額が30万円となるよう設定しています。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費全額支給
• 研修あり
• 副業・WワークOK
• 寮・社宅あり
• まかない・食事補助あり（任意）
• 資格取得支援あり
• インセンティブあり
• 資格取得手当あり
• 髪型・髪色自由
• 車通勤相談可

職場環境

落ち着いたお客様層のお店です。
現在、18名のスタッフが活躍中です。
（10代:2名／20代:5名／30代:7名／40代:2名／50代:2名）

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

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誠にありがとうございます。
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