調理師

ハローワーク事業所名

有限会社 魚将

就業場所

〒892-0845

鹿児島県鹿児島市樋之口町９－３

職種

調理師（経験者）

仕事内容

• 活魚及び各種料理の仕込み、調理全般に従事していただきます。

【就業時間】

（１）の内訳

昼勤 １０：３０～１２：３０

夜勤 １６：００～２２：００

＊１０：３０～２２：００の間の８時間

天文館公園近くで創業５０年近くなる飲食店「さかなちゃん」を

営業。店主の調理技術と店の雰囲気で県内外の観光客も多い。

コロナ禍も解雇は行わず、給与を全額支給して雇用維持した。

「業務の変更範囲：事業所の定める業務」

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

46010-26454961

受付年月日

2026年8月26日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

鹿児島公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

その他の飲食店

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4601-106846-8

事業所名

ユウゲンガイシャ ウオショウ

有限会社 魚将

所在地

〒892-0845

鹿児島県鹿児島市樋之口町９－３

ホームページ

http://r.gnavi.jp/f115600/

正社員

フル

学歴不問

資格不問

転勤なし

書類選考なし

仕事内容

職種

調理師（経験者）

仕事内容

• 活魚及び各種料理の仕込み、調理全般に従事していただきます。

【就業時間】

（１）の内訳

昼勤 １０：３０～１２：３０

夜勤 １６：００～２２：００

＊１０：３０～２２：００の間の８時間

天文館公園近くで創業５０年近くなる飲食店「さかなちゃん」を

営業。店主の調理技術と店の雰囲気で県内外の観光客も多い。

コロナ禍も解雇は行わず、給与を全額支給して雇用維持した。

「業務の変更範囲：事業所の定める業務」

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒892-0845

鹿児島県鹿児島市樋之口町９－３

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

深夜業務があるため／定年を上限とするため

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

調理経験者（和食）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

300,000円〜345,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

243,000円〜280,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

食事手当 5,000円〜5,000円

固定残業代（ｃ）

あり

52,000円〜60,000円

固定残業代に関する特記事項

＊固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず固定残業代として支

給し、２９時間を超える時間外労働分は追加で支給

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊所定労働時間１７３．８時間／月

＊食事手当は５，０００円支給の上で同額控除あり

＊今年度の昇給については未定

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

なし

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

25日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

1日

昇給

昇給制度

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

200,000円〜250,000円（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

10時30分〜22時00分

就業時間に関する特記事項

＊特別条項付協定により、年間５４０時間程度の時間外あり

（仕事内容欄参照）

＊１ヶ月の勤務は１７３．８時間で調整

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

29時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

宴会等の来客対応、人手不足等

休憩時間

210分

年間休日数

105日

休日等

休日

月曜日，その他

週休二日制

毎週

その他

＊勤務表による（その他、勤務時間の店内調整あり）

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

12人

就業場所

12人

うち女性

6人

うちパート

5人

設立年

昭和52年

資本金

500万円

労働組合

なし

事業内容

料理飲食店：屋号『さかなちゃん』

会社の特長

天文館公園近くにて『さかなちゃん』の屋号で営業。

４階建ビル。１階は活魚料理、２階以上は座敷となっている。

法人番号

2340002001555

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒892-0845

鹿児島県鹿児島市樋之口町９－３

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時持参

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

取締役

担当者（カタカナ）

ウエムラ ハルミ

担当者

上村 春美

電話番号

099-225-3722

ＦＡＸ

099-225-3553

Ｅメール

y_[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊マイカー通勤不可：駐車場なし

＊所定の労働日・休日・始業終業時刻は勤務表により決定し、週平

均の労働時間を、法定労働時間以内に設定する

＊６５歳以上の方も応募可能です（同条件）【シニア歓迎求人】

求人・事業所PR情報

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事業所からのメッセージ

残業が多いですが、勤務年数の長い人も多く働きやすい職場です。

コロナの期間も給与は全額支給し、解雇もありませんでした。

人員を増加し残業の削減に取り組んでいます。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。