海鮮料理店の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

＼2026年11月新店オープン予定！／

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✨小田原で20年以上愛される
「SAKANA CUISINE RYO」で
事業拡大に伴う正社員の
調理スタッフを募集✨
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＜仕事内容＞
✅調理業務
✅新たなメニュー考案
などの業務をお任せします。

✨やりがいバッチリのお仕事✨
地元小田原に根付いた
人気店として知られており､
日々たくさんのお客様に
ご来店いただいています｡

忙しい日が多い中､
お客様をお待たせしないように
作業を素早く正確に
進めていかなければなりません｡

スピードが上がると
成長を感じますし､
やりがいも大きいです｡

ひと通りのことを
できるようになるまで
焦る必要はありませんので､
一つずつ確実に
身につけていきましょう！

✨｢やりたいこと・やってみたいこと｣
に挑戦できる環境✨

全くの未経験で入社して
半年ほどのスタッフ考案の
県外研修旅行が採用されたように､
当店には個人の実力や意欲を
尊重する風土があります｡

そして､それによって学んだことで
お客様に笑顔になっていただけた時の
達成感は格別です｡

よい循環をつくりたい､実感したい
方にとってはとても良い環境だと
思っています｡

• 『SAKANA CUISINE RYO』とは

今回の新店舗オープンに向けて、
まずは「SAKANA CUISINE RYO」で
調理の基礎や仕事の流れを
学んでいただきます

｢小田原駅｣から徒歩3分､
熟練した匠が､繊細な技と
新しい感性で作り上げた
多彩なメニューが自慢のお店｡

時代の淘汰を幾度となく切り抜け､
新しい挑戦をしてきた結果､
おかげ様で連日沢山のお客様で
賑わっています｡

現在､2フロアーで営業｡
各フロア毎にコンセプトが変わり､
プライベートで､ビジネスで…
シーンで選べる多彩な空間は
お客様から好評を得ています｡

さらに､安定の小田急グループ
の一員という点も､
長く働ける要因の一つ｡

確かな腕を持った調理スタッフが
在籍していますので､料理人として
成長していきたい方にも最適です｡

• スタッフの働き易さを大切にしています

未経験からでも安定した
生活を確保出来るように､
RYOではスタート月給を
30万～45万円に設定｡

実際にRYOで経験を積み､
現在45万円以上稼いでいる
スタッフも多数在籍しています｡

また､22時にはCloseする
お店なので(日･祝は21時)､
｢片づけが延びて
終電を逃してしまった｣
といったこともありません｡

スタッフには寮も完備しているので､
住まいの心配もいりません｡
時計を気にすることなく､
仕事に集中できる環境という事も
嬉しいポイントの一つです｡

お休みに関しては月8～9日､
取ることができるので､
自分の時間もシッカリと
確保することが可能です

求めている人材

✨飲食店での調理経験者は優遇！

経験者も未経験大歓迎！
まずは見学だけや､
話が聞いてみたい､
そんな方も大歓迎！
ぜひRYOでお仕事始めてみませんか？

＜お店よりメッセージ＞
RYOは小田原で伝統や暖簾に守られ､
20年を超える歴史を重ね､
相模湾で獲れた鮮魚や､
こだわりの新鮮食材を､
日々職人が選りすぐりの
食材を使ってご提供しております｡

そんな当店では､神奈川県が推奨する
感染防止対策取組書対応店となっており､
お客様､従業員の安心安全を
第一に考えた営業を心がけ､
余裕のある勤務体系も
整えています｡

夢や趣味等と両立しながら
是非当店で活躍しませんか｡

＼働くスタッフの声を紹介！／
✅一度このお店を離れて
別の道を歩み始めたけど､
｢やっぱりRYOがいい｣
なんて言って戻ってきたＡくん｡
【一言】
しっかりとメリハリ付けて
働いている仲間がいる
最高の職場です｡

✅｢飲食業界未経験で､
もちろん厨房は初めて｣からスタート｡
今ではリーダーとしてお店に欠かせない
存在へと成長したＢくん｡
【一言】
前職とは全く別の仕事だから
不安だったけど､先輩たちが
丁寧に教えてくれたので
ここまで成長できました！

キッチンの中だけではなく
お客様と向き合い
｢お客様を笑顔に出来る
ヤリガイのある仕事｣
という実感を持って働いていける
そんなお店です｡

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

• 10:00～21:00

※実働8時間、休憩有
※残業月30時間前後

休日休暇

・月8～9日休み
・有給休暇

• 年間休日105日

勤務地

〒2500011神奈川県小田原市
【研修は下記住所で行います】
ＳＡＫＡＮＡ ＣＵＩＳＩＮＥ ＲＹＯ

〒250-0011
神奈川県小田原市栄町1‐14‐57

• 小田原駅東口より徒歩3分

交通・アクセス

「小田原駅」周辺

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 24万1812円 〜 34万1812円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万8188円（固定残業時間：1ヶ月あたり38時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅社会保険完備
✅交通費規定内支給
✅昇給年1回
※人事考課による
✅業績賞与あり
✅制服貸与
✅健康診断
✅寮完備 他

職場環境

• 通勤ラクラク駅チカの

既存店舗での研修あり
各線｢小田原駅｣東口より徒歩3分

選考プロセス

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