【調理】ホルモン焼肉店

経験者は月給40万円以上も可！創業25年の実績ある企業で新たな挑戦を****福利厚生充実＆選べる休日制度

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給27.5万円〜30.3万円

【隔週休2日制】月に6〜8回休み

• 給与27.5万円〜30.3万円

【完全週休2日制】月に８〜10回休み

• 給与25万円〜27.5万円

[給与例]

• 店長候補・マネージャー
• ︎月給33万円

・10名以上の正社員のマネジメント経験有り
・複数ブランド単位での、新規集客のキャンペーン実務の経験有り
・季節ごとのメニュー開発、実売の経験有り

• ︎月給31万円

・居酒屋等で1年以上の店長経験
・10名以上のアルバイトの継続したマネジメント経験
・スタッフ採用、シフトの作成
・現場の指導の実務経験有り
・鉄板焼業態での調理経験3年程度

• ︎月給29万円

・他飲食店（業態問わず）での店長経験有り
・調理経験（業態問わず）２年以上有り

• 調理スタッフ
• ︎月給27万5千円

・他飲食店（業態問わず）での1営業日単位での現場管理経験有り（アルバイトでも可）
※店長不在日などの営業代行経験です。
・鉄板焼業態での調理経験1年程度（アルバイトでも可）

• ︎月給25万円

・他飲食店での調理経験有り（アルバイトでも可）

• 調理補助・調理見習い
• ︎月給21万円

・完全未経験
・週休3日制

• 昇給（年2回の査定あり）、賞与年1回、インセンティブあり

• 各種手当

家族手当（1人につき1万円）
住宅手当、住宅手当(寮) 会社都合の異動の場合など
役職手当、出産祝い金、結婚祝い金など

家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり

応募資格

飲食店経験者歓迎！
※やる気があれば、未経験者も歓迎します！

勤務時間

14:00〜23:00（休憩あり）

• 実働8時間

• 残業一切なし

• 営業時間

17:00～23:00

休日・休暇

完全週休2日制 月8回〜10回
隔週休2日制 月6〜8回

年末年始休暇
休暇制度（産休、育児休業）

産休・育休／年末年始休暇／月8日以上休み

待遇

県外からの転居費用補助あり（上限6万円、応相談）
面接交通費規定支給（事前応相談）

社員旅行
社員総会(フォーラム)
卒業式(フォーラム)
忘年会
BBQ
野菜支給
産休制度
確定拠出年⾦
MVP賞制度（毎⽉発表、年間表彰）
健康診断
インフルエンザ予防接種補助
まかない支給
社内独⽴⽀援制度 ※

※今後⽴ち上げる店舗において、ゆくゆくは店⻑に運営を業務委託する形で社内独⽴させたいと考えています。「⼀国⼀城の主として活躍したい」。そんな思いをぜひ当社で実現させてください！

バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

完全週休2日制も可！プライベートの時間もしっかりと確保
未経験でも大丈夫****創業25年の安定企業！

【仕事内容】
調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。
・食材の仕入れ、お肉の仕込み、在庫管理
・メニューの調理、盛り付け
・後片付けや洗い物、清掃 など

キムチはお客様の前でカットしていただきます。
お客様との距離も近いため、コミュニケーションスキルが自然と身につきます。
楽しいひと時を提供できるよう、丁寧な調理をお願いします！

• 業務効率化によるクオリティ向上を目指しています！

・モバイルオーダーの導入
通常業務を効率化することで、本当の意味での接客やサービスに時間を使うことができます！
・調理はアルバイトスタッフにもお任せ
オペレーションを効率化することで、アルバイトスタッフにも調理をお任せ。

**＝＝ココがポイント！＝＝**
・選べる休日数！【完全週休2日制】or【隔週休2日制】
・未経験者OK！スキルアップが叶う
・家族手当などの待遇も充実！
・創業25年の安定企業なので、長期勤務も安心！

未経験の方でも、やる気があれば大歓迎！仕事は一から教えます！
安定した環境でしっかり稼げるので、ご家族を支える方も安心
スタッフの頑張りや成果を評価する制度も整っているので、やりがいも十分感じられる環境です。

**＝＝こんな方にピッタリ！＝＝**
・調理が好きな方、興味がある方
・飲食業の経験をいかして働きたい方
・新しいことに挑戦したい方
・スキルアップ・キャリアアップを目指している方
・安定した環境でしっかり稼ぎたい方

マイカー通勤も相談OK
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：近江牛畜産あさひ 山科店（オウミギュウチクサンアサヒヤマシナテン）

客単価：未設定
席数：未設定
運営：モンテステリースホールディングス株式会社
オープン日：2022年04月

駅チカ(徒歩5分以内)

明治元年創業の老舗精肉店が監修するお店！
絶品の近江牛ホルモンを大衆価格でご提供
お客様の笑顔と活気があふれる焼肉店です

【 明治元年創業の老舗が監修 】
当店は、明治元年に創業した「近江牛専門精肉店」が監修する本格焼肉店です！
滋賀県食肉センター市場から直送されるお肉は、鮮度が抜群なのはもちろんのこと、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。
「旨い近江牛を大衆価格で！」をコンセプトに、高品質なお肉をリーズナブルに楽しめるお店として、多くのお客様に愛されています

【 お腹も心も満たされるお店へ 】
私たちが目指しているのは、お客様にお腹も心もスタミナも充電していただくこと。
次の日の朝起きて「昨日の焼肉、美味しかったなあ」と思い出してもらえるような、満足度の高い体験を提供したいと考えています
美味しいお肉でお客様を元気にしたい！そんな想いで日々営業しています

【 職人技が光るホルモン＆生ダレ 】
当店の自慢は、なんといっても「近江牛のホルモン」です
ホルモン職人が丁寧に手洗い処理をおこなっているため、臭みが一切なく、旨みがギュッと凝縮されています！
脂の乗りも絶妙な鮮度の良いホルモンは、お酒との相性もバッチリですよ
また、カルビやハラミなどの王道メニューも、お肉の食感を楽しめるように厚みにこだわってカットしています。

さらに、味の決め手となるタレには「非加熱製法」の生ダレを使用。
風味と香りを活かすために火を通さず、何十回もの試作を重ねてたどり着いたこだわりの味です！
後味すっきりの美味しさで、お肉本来の風味を損なうことなく楽しんでいただけます
ドリンクメニューでは「キンキン麦酒」を1杯299円という破格で提供しており、飲み放題コースもご用意しています！

女性も活躍
当社での結婚後に育休や産休の取得実績（2020年/2019年）も有り
育児期間中は時短勤務をしながらランチタイムを中心に活躍

充実した独立支援制度
フランチャイズの4店舗は、今まで働いてくれていたスタッフが社内独立制度を利用し、オーナーになった実例です！！
独立後も充実したサポートでコロナを乗り越えました。
今後もこのようなFC店舗を増やしていきたいと思っています！社内独立は初期費用がほとんどかからず、普通の独立に比べリスクが少ないのが特徴
将来は独立したいと思っている方、少しでも興味のある方は話だけでも聞いてみてください。

当店に入社するメリット
社歴や年齢に関わらず、頑張る人や意欲のある人をしっかり評価していきます。
店舗ごとに毎月のMVPを選ぶなど、チームワーク良く切磋琢磨しながら頑張っています
楽しみながら成長していきたいと考える人にぴったりの職場です。

充実した研修制度
年間を通じての社内外での研修も充実しており、鉄板焼、お好み焼の調理スキルのみならず、マネジメントや社会人としてのスキルの習得ができます。
先行きの見えない不安定なこの時代だからこそ、しっかりとスキルを習得して将来を見越してのキャリア形成のサポートをします！

＜直営店舗およびFC加盟店舗＞

• 『花たぬき京都駅前店』京都府京都市下京区東洞院七条下ル塩小路町512-1 MIWAビル1F

• 『花たぬき河原町店』京都府京都市中京区新京極通三条下る東入松ケ枝町456-6

• 『花たぬき御池店』京都府京都市中京区西ノ京東中合町78 丸萬ビル1F

• 『花たぬき梅津店』京都府京都市右京区梅津南町1-4

• 『近江牛畜産あさひ千中店』京都府京都市上京区千本通中立売下る亀屋町51

• 『近江牛畜産あさひ山科店』京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町51-1 メゾングランドール1F左

• 『KAKIMARU七条店』京都府京都市下京区福本町404-10

• 『KAKIMARU綾小路店』京都府京都市下京区綾小路通富小路西入ル塩屋町66

• 『MAISON TANUKI』京都市中京区西イる長浜町143３

選考ステップ

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