鮮魚店加工スタッフ(鮮魚加工の経験者向け)

仕事の内容

【お任せしたいこと】
・魚の加工（おろす、開く、さばく）
三枚おろし、刺身の切りつけ、お鮨の仕込みなどが中心です。

管理業務や数字のプレッシャーに追われることなく、
「魚と向き合う時間」を純粋に楽しんでいただきたいと考えています。
「包丁を握るのがやっぱり一番好き」「職人としての技術をのびのび発揮したい」
という方にぴったりの環境です。和食店や板前出身の先輩も、自分のペースで腕を振るっています。

【こんな経験をお持ちの方、ぜひ力を貸してください】
・鮮魚店や水産加工の現場で魚をさばいてきた方
・和食店や居酒屋などで、仕込み・調理の経験を積んできた方
※お互いの安心のため、選考時に簡単な実技確認を行っています。

いつもの調子でリラックスして包丁を握ってくださいね。

【こんなご経験・興味も大歓迎です】
・魚市場や仲卸で働いていた経験がある
・魚の種類や旬の知識を活かしたい、もっと深めたい

これまでの道のりで培ってきた大切な技術を、ぜひ当店で活かしてみませんか？
あなたの手際やこだわりを、しっかり評価してお迎えします。

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POINT！
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JR郡山駅直結！
（東北新幹線・東北本線・磐越東線・磐越西線・水郡線）
直結なので、雨に濡れずに通勤可能！
もちろん、おいしい社割もあります

お店の雰囲気を知りたい方は
＼Instagramをご覧ください／
@senrei.hirasho
@senreihirasho.saiyou

応募資格

【必須条件】
・鮮魚店や水産加工会社での実務経験がある方
・和食店などで魚を捌く経験を積んだ方
※面接時に実技試験あり

＼歓迎します／
・魚市場や仲卸での勤務経験がある方
・魚に関する幅広い知識がある方

勤務時間

平均所定労働時間：173時間/月

7:00～22:00内でシフト制（実働8時間／休憩60分）

就労期間：定めなし

休日休暇

・週休2日制（月8～10日）
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

勤務先名

勤務先名: 仙令平庄郡山店

交通手段

JR郡山駅直結（東北新幹線・東北本線・磐越東線・磐越西線・水郡線）

最寄駅：JR郡山駅

給与

月給 351,286円

※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 81,286円

固定残業時間：45 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

月給には固定残業代45時間分81,286円＋技術職手当20,000円含む

福利厚生

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給（月30,000円まで）
・社員割引
・社員寮（規定あり／寮の状況による）
・引越費用(規定あり)

職場環境

原則屋内禁煙／喫煙スペースあり

応募方法

WEBにてご応募ください

応募について

応募の流れ：
WEB応募書類選考面接面接結果通知内定
※面接日・入社日につきましてはご相談に応じます

〒963-8003 福島県郡山市燧田195 郡山駅食品館ピボット内

受付担当者：採用担当

企業のセールスポイント

仙令平庄は「新鮮な魚を届ける」ことを理念に掲げ、東北から関東へと店舗を拡大。鮮魚販売から寿司、惣菜、飲食まで幅広く展開し、食卓に多彩な海の幸を届けています。
自社工場を持つことでオリジナル商品の開発や安定供給を可能にし、安心・安全を第一に鮮度と品質を徹底管理。
食品添加物を極力抑えた商品づくりにも取り組み、地域の食文化を守り育てながら、お客様の多様なニーズに応える体制を整えています。

その他

採用担当者からの一言
魚を“捌ける”だけじゃない、技術が輝く場所です。
魚を捌ける技術って、どこでも通用します。
だからこそ、こう思う方も多いはず。
「やっぱり今のままでいいかもな」って。

でも、私たち仙令平庄は“違い”を出せる会社です。
ただ“捌ける”じゃない、その先の「魅せる技術」や「惚れ込む魚」に出会える環境。
売上よりも、手さばき。数字よりも、目利き。
そんな職人肌のあなたが、自分のこだわりを大切にできる場所です。

私たちが見ているのは、年齢や肩書きではなく“あなたの腕”と“向き合う姿勢”。
もし心に少しでも火がついたなら、まずはお話ししてみませんか？

私たちの取り組み
魚も、活気も溢れています
弊社は東北地方を中心に駅ビル、百貨店などに出店し、
鮮魚、鮨、惣菜、飲食店を展開、また、令和元年度からは関東地方にも出店しています。
創業以来、『高品質・高鮮度の魚』にこだわり、お客様との信頼関係を築き、
地域一番店を目指しています。

お客様のニーズにあった商品を提供するため、
全国各地の「市場」「産地」と連動し、商品開発にも力を入れております。

お仕事No：正社員／福島県／郡山店／鮮魚店加工スタッフ（鮮魚加工の経験者）