棒鮨の製造、受発注作業、県外催事出店対応

ハローワーク事業所名

株式会社舟楽

就業場所

〒920-0905

石川県金沢市上近江町２４－１

職種

棒鮨の製造、受発注作業、県外催事出店対応

仕事内容

主な仕事は棒鮨の製造です。付帯作業としてＰＣでの受発注入力や

当社ＥＣサイトでの受発注対応（メール）、県外イベント等で実演

販売対応（年間１０回ほど）等があります。仕事の割合は、棒鮨製

造が８割です。棒鮨作りは基本的に手作業ですが特殊な設備を活用

するので、未経験でもやり方さえ覚えれば比較的簡単に作ることが

できますし、ベテランスタッフが丁寧に教えます。夜勤が主となり

ますが、その分日中に自分の時間を確保できます。職場環境は冷暖

房完備で休憩スペースや更衣室もあります。新鮮な魚介類を使って

様々な棒鮨を作れるところが醍醐味です。また、イートインコーナ

ではお客様の喜ぶ姿と直に触れ合うこともできます。未経験でもこ

れまでの経験を活かして活躍されているスタッフもたくさんおりま

す。変更範囲：変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

17010-21128661

受付年月日

2026年8月27日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

金沢公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

その他の食料品製造業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1701-106933-1

事業所名

カブシキガイシヤ シユウラク

株式会社舟楽

所在地

〒920-0905

石川県金沢市上近江町２４－１

正社員

フル

学歴不問

転勤なし

通勤手当あり

マイカー通勤可

仕事内容

職種

棒鮨の製造、受発注作業、県外催事出店対応

仕事内容

主な仕事は棒鮨の製造です。付帯作業としてＰＣでの受発注入力や

当社ＥＣサイトでの受発注対応（メール）、県外イベント等で実演

販売対応（年間１０回ほど）等があります。仕事の割合は、棒鮨製

造が８割です。棒鮨作りは基本的に手作業ですが特殊な設備を活用

するので、未経験でもやり方さえ覚えれば比較的簡単に作ることが

できますし、ベテランスタッフが丁寧に教えます。夜勤が主となり

ますが、その分日中に自分の時間を確保できます。職場環境は冷暖

房完備で休憩スペースや更衣室もあります。新鮮な魚介類を使って

様々な棒鮨を作れるところが醍醐味です。また、イートインコーナ

ではお客様の喜ぶ姿と直に触れ合うこともできます。未経験でもこ

れまでの経験を活かして活躍されているスタッフもたくさんおりま

す。※変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

就業場所

事業所所在地と同じ

〒920-0905

石川県金沢市上近江町２４－１

最寄り駅

金沢駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年を上限／労基法により２２時～５時の就業は１８歳以上に限定

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

調理の経験、鮮魚扱いの経験

必要なＰＣスキル

Ｗｏｒｄ、Ｅｘｃｅｌの基本操作が出来る。

必要な免許・資格

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

試用期間

あり

期間

６ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

185,000円〜210,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

185,000円〜210,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

基本給は経験や能力等を考慮し決定します。通勤手当は

バス定期代を基準に毎月定額を支給しています。年収モ

デル：未経験中途入社５年目（３０代）４００万円。

深夜割増別途支給

月平均労働日数

21.0日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

15,000円

賃金締切日

固定（月末以外）

毎月

15日

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

26日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 1.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間１

0時00分〜9時00分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

27時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

急な受注の増加、決算業務対応等

休憩時間

60分

年間休日数

113日

休日等

休日

その他

週休二日制

毎週

その他

シフトによる週休２日

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

8人

就業場所

8人

うち女性

3人

うちパート

4人

設立年

平成2年

資本金

2,300万円

労働組合

なし

事業内容

押し鮨の製造・加工・販売

会社の特長

平成２年の創業以来高級押し鮨（棒鮨・小袖鮨等）の本舗として評

判になっている。年々順調に業績を伸ばし今年は１億５千万円の売

上を記録した。明るく楽しい働き易い職場です。

法人番号

2220001003457

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

2人

募集理由

増員

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

電話

選考日時等

随時

選考場所

〒920-0905

石川県金沢市上近江町２４－１

最寄り駅

金沢駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒920-0905

石川県金沢市上近江町２４－１

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

管理部長

担当者（カタカナ）

タカノ タカシ

担当者

高野 隆

電話番号

076-232-1205

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ

い。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

当社は、のど黒、鯖、鮭などの手押し棒鮨の製造、販売している会

社です。魚の鮮度と魚の仕込みにこだわっているため、”魚が旨い

”の「鮨」の字を使っています。

平成２年に棒鮨専門店として創業し、３２年目になります。

販売店舗は、近江町市場本店を含め、５店舗を展開しています。

同店は、近江町市場にある大型鮮魚店「ヤマカ水産」が展開する棒

鮨ブランドです。ヤマカ水産は、創業３００年、鮮魚の加工、卸業

を行う会社です。

金沢周辺の料理店・ホテル、温泉旅館はもちろん、全国各地の有名

店とも多数のお取引をさせて頂いております。

求める人物像は、調理が好きで、鮨づくりに抵抗のない方、衛生・

清潔等の基本的ルールが守れる方、お客様を初め従業員とのコミュ

ニケーションに抵抗が無い方です。

雑貨店の営業から転職した、事務員から販売員になったなど未経験

から転職された方も多くいます。

ＥＣサイトの運営などＰＣスキルを活かせる場もあります。

店舗が近江町にあるので、地元客から観光客まで様々です。

繁忙期には、海外からの観光客や県外の観光客でにぎわいます。

親会社であるヤマカ水産は創業３００年を超える老舗ですので当社

も安定した会社です。

職務給制度

なし

復職制度

なし

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。