調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

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＜月給30万円～｜調理スタッフ募集＞
田町駅すぐの落ち着いた和食居酒屋。
これまでの調理経験を活かせます。

旬の鮮魚や鶏などの食材に触れながら、
料理人としてさらに成長できる環境です。

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＼酒席 まつしたで働くポイント／

• 昇給あり＆賞与あり
• 日曜・祝日は定休日
• GW・夏季・年末年始休暇あり
• 田町駅すぐで通勤もラクラク

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【仕事内容】
調理スタッフとして、
仕込みから調理・盛り付けまで、
キッチン業務全般をお任せします。

• 食材の仕込み・下ごしらえ
• 和食を中心とした調理
• 料理の盛り付け
• 食材の管理・在庫確認
• 仕入れのサポート
• 厨房内の衛生管理・清掃 など

まずはこれまでの経験やスキルに合わせて、
できる業務からお任せします。

旬の鮮魚や鶏など、
さまざまな食材を扱いながら、
調理技術を磨いていける環境です。

経験の浅い方には、
仕込みや盛り付けなどから
一つひとつ丁寧にお教えします。

経験をお持ちの方には、
スキルに応じて調理をお任せ。

これまで培ってきた経験を活かしながら、
料理人としてさらに仕事の幅を
広げていってください。

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【働くお店：『酒席 まつした』について】
田町駅芝浦口からすぐ。
なぎさテラス4Fに店を構える
「酒席 まつした」。

和食店で板前として経験を積んだ店長が、
姉とともにスタートしたお店です。

旬の鮮魚や鶏料理をはじめとした
和食と日本酒を楽しめるお店です。

料理に合わせる日本酒にもこだわり、
きき酒師が厳選した銘柄を
豊富に取りそろえています。

店内には木目調のカウンター席を設け、
間接照明を取り入れた
落ち着きのある空間を演出。

料理・お酒・サービスを通じて、
「また来たい」と思っていただける
お店づくりを続けています。

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【ここが魅力】

• 月給30万円以上スタート

経験やスキルを活かしながら、
安定した収入を得て働ける環境です。

さらに、日々の頑張りは
昇給や賞与でもしっかり還元。

経験を積みながら、
収入アップも目指していけます。

• 昇給・賞与など待遇面も充実

安心して長く働いていただけるよう、
待遇・福利厚生も整えています。

• 昇給あり
• 業績賞与年2回
• 交通費全額支給
• 社会保険完備
• まかないあり
• 制服貸与

毎日の働きやすさはもちろん、
長く続けられる環境づくりも
大切にしています。

• 日曜・祝日は定休日

飲食店では珍しく、
日曜・祝日はお店がお休みです。

さらに、

• 年末年始休暇
• GW休暇
• 夏季休暇
• 有給休暇
• 慶弔休暇

などのお休みもあります。

土日休みや月8日休み以上など、
休日を重視した働き方も相談可能です。

※休日数により給与が変動します。
※詳細は面接時にご相談ください。

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【酒席 まつしたからのメッセージ】
私たちがつくりたいのは、
料理を食べるだけのお店ではありません。

「今日もいい時間だった」
「またここに来たい」

そう思っていただける場所を
これからもつくっていきたいと
考えています。

そのためには、
料理人だけでも、
サービススタッフだけでもなく、
スタッフみんなの力が必要です。

これまでの経験を活かしながら、
さらに仕事の幅を広げたい方も歓迎。

「酒席 まつした」の一員として、
一緒により良いお店をつくりませんか？

求めている人材

• 飲食店での調理経験がある方歓迎！
• 意欲があれば未経験や経験が浅い方も大歓迎！

＼こんな方はなお歓迎／

• 料理をすることが好きな方
• 調理経験を活かして働きたい方
• 和食の調理技術を身につけたい方
• 旬の食材や鮮魚に興味がある方
• 周囲と協力しながら仕事ができる方
• 料理人としてスキルアップしたい方

経験だけでなく、
意欲や人柄も大切にしています。
飲食店での調理が初めての方も歓迎！

仕込みや盛り付けなど、
できることから少しずつ覚えながら、
調理技術や食材の知識を身につけていきましょう。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【勤務時間】
10:00～21:00
15:00～24:00

• 実働8時間
• シフト制
• 休憩あり
• 終電考慮

※15:00～16:30は基本的に休憩時間です。
※勤務時間はシフトにより異なります。

休日休暇

• 週休2日制（交替制）

• 日曜・祝日定休

• 土日休みも可能

• 夏季休暇

• GW休暇

• 年末年始休暇（12/30～1/4）

• 有給休暇

• 慶弔休暇

日曜・祝日は定休日なので、
飲食業界でも予定を立てやすい環境です。

また、しっかりお休みを取りたい方は、
月8日休み以上の働き方も可能です。

※休日数により給与が変動します。
※詳細は面接時にご相談ください。

勤務地

〒1080023東京都港区芝浦3-1-32 なぎさテラス4F

交通・アクセス

「田町駅」より徒歩2分、「三田駅」より徒歩4分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与は経験・技術を考慮して決定します
※前職給与も考慮します
※経験者は優遇します
※経験が浅い方も月給30万円以上スタート

• 昇給年1回
• 能力・頑張りに応じて早期昇給も可能
• 業績賞与年2回

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※能力により短縮の場合あり
※期間中の給与・待遇に変更なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 交通費全額支給
• 従業員割引制度
• まかないあり
• 制服貸与
• 資格取得支援制度
• 独立支援制度
• 髪型・髪色自由
• 清潔感があればOK
• ヒゲ・ピアス・タトゥーOK
• 派手すぎず、業務に支障がない範囲

職場環境

――長く働きたくなる理由は？

• 昇給・賞与で頑張りを還元
• 日曜・祝日はしっかりお休み
• GW・夏季・年末年始休暇あり
• 旬の食材や日本酒に触れられる
• 田町駅すぐの好アクセス

選考プロセス

＜選考の流れ＞

• 応募

WEBからお気軽に
ご応募ください。

• ご連絡

担当者より、
面接日程について
ご案内いたします。

• 面接

勤務条件やご希望を
リラックスして
お話ししましょう。

• 結果のご連絡

合否は1週間以内に
ご連絡いたします。

• 勤務スタート

先輩スタッフが
しっかりフォローしますので
ご安心ください