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病院調理師/広島大学契約職員/中途・新卒

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病院調理師/広島大学契約職員/中途・新卒

国立大学法人広島大学

病院調理師/広島大学契約職員/中途・新卒

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Work mode:

Onsite

Published on:

28 August 2026

What they need


【アピールメッセージ】

【職場見学OK】患者さんの回復を“食”で支える、大学病院の調理スタッフ募集

大学病院の厨房は、ただ食事を作る場所ではありません。
ここで提供される一食一食が、患者さんの治療の一部となり、回復を後押しする大切な“医療の一環”。
あなたの技術と心配りが、誰かの明日を支える仕事です。

  • 「見学してみませんか?」

実際の厨房の雰囲気、スタッフ同士の連携、設備の充実度など、ぜひあなたの目で確かめてください。

  • 「まずは話を聞くだけでもOK」

転職は大きな決断。
不安なこと、気になること、どんな小さなことでもお気軽にお問い合わせください。
あなたのペースで、納得のいく一歩を踏み出してほしいと思っています。

【雇用形態】

契約社員

【採用予定人数】

若干名

【職種】

病院調理師/広島大学契約職員/中途・新卒

【仕事内容】

  • 病院給食の調理(一般食・特別治療食)

1食あたり450〜550食をチームで調理します。
大学病院ならではの多様な食事形態(一般食・治療食・嚥下食など)に触れられ、調理師としてのスキルが大きく伸びる環境です。

  • 出産後のお祝膳・特別個室の料理

産後のお母さんへの“お祝い膳”や、特別個室向けの料理も担当。
病院でありながら、レストランのような一皿を作る機会もあり、やりがいと楽しさの両方があります。

  • ミルクの調乳

新生児のミルク作りも大切な業務。
衛生管理を徹底しながら、赤ちゃんの成長を支えるやさしい仕事です。

新卒の方へ
「はじめての職場が、あなたを大きく育てる場所であってほしい」
大学病院の厨房は、ただ料理を作るだけの場所ではありません。
患者さんの回復を支える“医療の一部”として、調理師が重要な役割を担っています。
ここには、
基礎から丁寧に教えてくれる先輩、
相談しやすいチーム体制、
最新設備、
幅広い調理経験、
すべてがそろっています。
「調理師としてしっかり成長したい」
「専門性を身につけたい」
そんなあなたにぴったりの環境です。

【仕事の特徴】

【この仕事の魅力】

  • 患者さんの回復に直接貢献できる“医療の一員”として働ける
  • 大量調理・治療食・お祝い膳など、幅広い経験が積める
  • 最新設備のある大学病院でスキルアップ
  • チーム体制が整っており、サポートが手厚い
  • 安定した環境で長く働ける

【大学病院で働く魅力】

  • 安心・安定の勤務環境
  • 土日祝休み/年末年始休暇あり
  • 社会保険完備、各種手当支給
  • 大学病院ならではの安定した雇用基盤

有資格者歓迎,賞与あり,未経験者歓迎,経験者歓迎,第二新卒歓迎,ブランクOK,長期,平日のみOK,交通費支給,社員食堂あり,介護休暇あり,育休あり,新卒歓迎,職場見学可

【勤務地】

広島県
広島市南区霞1丁目2-3
[広島大学病院]

【勤務地アクセス】

  • JR広島駅からも紙屋町からも交通の便が良いところです
  • 大学病院前バス停が敷地内にあります

【応募資格】

調理師免許所有者
または
2027年3月に卒業見込みで免許取得予定の方

【勤務時間】

5:00~18:15の内7時間45分勤務

  • ローテーション勤務
  • 休憩60分
  • 早出や残業の可能性あり

【勤務形態】

固定時間制

【休日・休暇】

4週8休
年次有給休暇(年間20日※採用月により、付与日数設定あり)

【待遇・福利厚生】

  • 交通費支給(上限月55,000円まで)

  • 通勤距離2km以上対象

  • 昇給あり

  • 賞与年2回

  • 住居手当(月額16,000円以上の家賃を払っている方に、負担額に応じて最高28,000円まで支給)

  • 健康保険(文部科学省共済組合)

  • 厚生年金保険

  • 雇用保険

  • 労災保険

  • 個人ロッカーあり

  • 休憩室スペースあり

  • 食堂あり

  • 敷地内の食堂(ヴィオラダイニング)は週替わりのメニューがあり、職員にも学生にも評判が良いです!この物価高に嬉しいリーズナブルな価格帯にも注目!

【周辺環境がとにかく便利!】
バス停・郵便局が目の前、大学病院敷地内にスタバや食堂あり。
また、近隣にコンビニ&飲食店も充実しているので、とても便利。
ランチ選びには困りません
1時間の休憩中に外でサクッと食べて戻れるのも嬉しいポイント。

【安定性】
広島大学病院は、通勤のしやすさはもちろん、
大規模医療機関ならではの安定した勤務環境が整っています。
調理師が安心して働けるよう、休憩スペースやスタッフ用設備も充実しており、
落ち着いた環境で長く続けやすい職場です。

健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり

【給与】

月給 236,000円 〜 303,000円

【給与備考】

  • 早朝手当1回1500円
  • 交通費支給
  • 昇給あり

【期間(備考)】

  • (新卒)2027年4月1日~2028年3月31日(更新あり)
  • (中途)随時~2027年3月31日(更新あり)

【社名(店名・施設名) 】

広島大学病院

【所在地】

〒734-8551 広島市南区霞1-2-3

【事業内容】

<診療科・部門のご案内>
医科、歯科、中央診療施設、薬剤部、看護部、診療支援部、運営支援部

【ホームページ】

https://www.hiroshima-u.ac.jp/hosp/bosyu

【応募方法】

「応募する」をクリックして応募フォームに必要事項を入力し、送信してください。
書類選考後、追ってご連絡いたします。
お電話でのお問い合わせも受け付けております。

【必要書類】
・履歴書(写真貼付)※本院指定の様式
・免許所有者は免許証の写し
・新卒者は成績証明書

  • 応募後、メールなどで提出可能

【お問い合わせ電話番号】

082-257-1787

【お問い合わせ担当】

総務グループ採用担当

【備考】

【選考方法】
・書類選考
・適性検査
・面接試験
https://www.hiroshima-u.ac.jp/hosp/bosyu/other43

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