飲食店の調理長候補

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

あと何年、
"副料理長"のまま働きますか？

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焼肉店で積み重ねた経験を、
次は料理長候補として評価します。
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✅月給37万円～42万円
✅賞与年2回
✅住宅補助あり
✅5連休取得OK
✅メニュー開発にも挑戦

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こんな経験ありませんか？
✔店長より調理経験はある
✔後輩の指導も任されている
✔でも役職が上がらない
✔給与も思ったほど伸びない

そんな方にこそ、
セナラの料理長候補を知っていただきたいと思っています。
料理長経験は必要ありません。

焼肉店での調理経験や、
副料理長・チーフ・キッチンリーダーなど、
厨房をまとめた経験があれば十分活躍できます。

経験を正当に評価し、
次のステージをご用意しています。

お仕事内容
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・肉の仕込み・カット
・調理・盛り付け
・食材・衛生管理
・発注・在庫管理
・原価管理
・厨房オペレーション管理
・若手スタッフの育成
・メニュー開発
・季節商品の企画

最初から全てをお任せすることはありません。

店舗の流れやセナラのやり方を覚えながら、
徐々に料理長として必要な業務へステップアップしていただきます。

セナラだから続けられる

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✅月給37万円～42万円
✅賞与年2回
✅住宅家賃補助（月2万円～）
✅最大5連休取得可能
✅まかない補助あり
✅美容室・理髪店補助あり
✅焼肉検定合格で5万円～20万円支給
✅料理コンテスト報奨金あり
✅車・バイク通勤OK

料理長経験は必要ありません。

今回募集するのは
「料理長候補」です。

料理長経験よりも、
・焼肉店での調理経験
・肉の仕込み経験
・後輩指導経験
・厨房をまとめた経験を重視しています。

和食・鉄板焼き・精肉など、
肉を扱う経験がある方も歓迎します。

経験を、給与でも評価します。

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月給37万円～42万円スタート。
単なる調理スタッフではなく、
「料理長候補」として採用するため、

給与も役職もワンランク上を目指せます。
メニュー開発にも挑戦できます
現場の意見を大切にしているため、

慣れてきたら
・新メニュー開発
・季節商品の企画
などにも参加できます。

調理だけでは終わらない、
"お店づくり"にも関われる仕事です。

埼玉で腰を据えて働けます

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埼玉県内中心の店舗展開のため、
大きな転居を伴う異動はほとんどありません。

地域に根差して、
長く働きたい方にもピッタリです。

最後に

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料理長になるタイミングは、
ポジションが空くのを待つことではありません。

評価してくれる会社へ
転職することです。

今まで積み重ねてきた経験を、
私たちは料理長候補として正当に評価します。

「まずは話だけ聞いてみたい」
そんなカジュアル面談も歓迎しています。

あなたの次のステージを、
セナラで一緒にスタートしませんか。

求めている人材

【必須】
飲食店での調理経験をお持ちの方

【歓迎】
・焼肉店での調理経験
・料理長・副料理長経験
・キッチン責任者経験
・原価管理・在庫管理経験
・スタッフ育成・マネジメント経験
・食品衛生責任者資格保有者
・防火管理者資格保有者
・普通自動車運転免許（歓迎）
・Excel・Wordの基本操作

【こんなワードが気になったら要チェック】
料理長候補 焼肉店
キッチンスタッフ 調理スタッフ
シェフ 調理師
メニュー開発 マネジメント
キャリアアップ 高収入
昇給あり 賞与あり
食事補助あり 車通勤OK
経験者歓迎

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり218時間

焼肉セナラ 鷲宮店
11:3023:00内(シフト制)
グループ全店舗シフト制（11:3024:00）
※ランチ営業がある店舗とディナーのみ営業の店舗でシフトが異なります。
※月/200～218h以下

休日休暇

月/8日
有給休暇(入社半年10日最大25日)/慶弔休暇
※最大5連休のリフレッシュ休暇
※当社の店舗は郊外型ということもあり、土・日・祝やＧＷ、お盆期間などがとても忙しくなります。
基本的には平日公休となりますので土日の公休をご希望される方のご応募はおすすめできません。

勤務地

〒3400206埼玉県久喜市西大輪2-20-2

• 車・バイク通勤可

交通・アクセス

JR「東鷲宮」駅西口徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 27万9215円 〜 31万6947円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万785円 〜 10万3053円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

✅賞与あり（年2回／業績による）
✅昇給あり（年1回／4月）
✅交通費支給（規定あり）

✅住宅家賃補助制度あり

• 月2万円～／規定あり

✅資格取得インセンティブ制度あり

• 焼肉検定など：5万円～20万円支給

✅料理コンテスト報奨金制度あり

• 3万円～支給

試用・研修期間：6ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 入社1年目の想定年収

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年収444万円＋賞与
月給37万円×12ヶ月＋賞与年2回

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
【福利厚生】

• 社会保険完備(法令通り)

・教育研修制度あり

• フォローアップ研修
• コーチング研修
• 接遇研修
• 調理研修 など

・TUNAGベネフィット利用可

• 宿泊・映画・飲食などの割引クーポンあり

・従業員割引あり

• グループ店利用時20％OFF

・まかない補助あり
・美容室／理髪店費用補助あり
・誕生日特典あり（食事券など）
・共済会あり
・健康診断あり（年1回）

【その他】
・車／バイク通勤OK

• 無料駐車場完備
• ガソリン代支給（規定あり）

・制服貸与

・永年勤続表彰制度あり

• 勤続5年：5万円
• 勤続10年：10万円～
• 以降5年毎に支給

・退職金制度あり

• 勤続3年以上／定年60歳（再雇用制度あり）

・社内イベントあり

• BBQ・レクリエーションなど実施

職場環境

年齢や社歴、ポジションに関わらず、挑戦を応援する環境があります。
研修・セミナー各種階層別に充実。
スキルを付けたい、成長したい！前向きに挑戦する人を応援し後押しする環境があります。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

STEP1
①サイトからの応募
※正式応募の前に話を聞いてみたい！カジュアル面談希望!も大歓迎！
※頂いた情報をもとに書類選考を行います。
STEP2
②一次面接
STEP3
③二次面接
その後内定
※最終面接後5日以内に選考結果連絡します