温泉旅館の料理人

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

温泉旅館「原鶴の舞」内のお食事処にて調理業務をお任せします。
仕込み、調理、盛り付けなど、これまでのご経験に応じて
できることからスタートしていただきます。

当社では和食を中心とした店舗を運営していますが、
和食経験は必須ではありません。
居酒屋、レストラン、定食屋、旅館などでの調理経験も活かせます。

✅【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・調理業務
・盛り付け
・厨房内の衛生管理
・在庫管理、発注補助 など

※接客業務は一切ないため、
仕込みや調理に100%集中できる環境です。

料理長は別に在籍しているため、
最初から献立作成や店舗全体の管理をすべてお任せすることはありません。
まずは現場での調理業務を中心に、
少しずつ仕事の幅を広げていただければ大丈夫です。

メニュー考案や現場全体の管理など、
料理長クラスの業務を担える方には、
給与面でもしっかり評価します。

求めている人材

【必須条件】
飲食店での調理経験がある方
※ジャンル不問
※和食経験は問いません

【歓迎条件】
和食調理の経験がある方
会席料理、旅館、居酒屋などでの勤務経験がある方
調理師資格をお持ちの方

【こんな方に向いています】
調理経験を活かして新しい環境で働きたい方
和食を学びたい方
現場でしっかり料理に向き合いたい方

新卒・既卒・第二新卒の応募も大歓迎！
新卒の場合は経験不問
※新卒・第二新卒の方は給与が異なります。詳細は応募の際にお伝えいたします。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり176時間

6:30～22:00内でシフト制
＊実働8時間
＊休憩1時間

休日休暇

週休2日制（シフト制）
有給休暇（入社6か月後から10日）

勤務地

〒8381521福岡県朝倉市杷木志波１番地３

交通・アクセス

杷木インターより車で5分

給与詳細

基本給：月給 27万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※試用期間中は住宅手当の支給なし

給与例

・通勤手当（月額10,000円まで）
・住宅手当（規定有）
・役職手当（規定有）
・職務能力手当
・業務手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・制服貸与
・車・バイク通勤OK
・無料駐車場完備
・まかないあり
・単身用社宅あり（所在地：福岡県朝倉市美奈宜の杜）

職場環境

2021年に増築・リニューアルされた
施設なので、厨房内も清潔感があり、
気持ちよく作業に集中できる環境です。

状況に応じて朝倉市内、小郡市内の近隣店舗へ
応援に行っていただく可能性がございます。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

多くの方とお会いしたいと考えています。
気になる点があれば面接前でも気軽にご相談ください。

STEP1：WEB書類選考
WEB上でのエントリーシート（リクナビネクスト・Indeed・はたらいく等のレジュメ）にて
1次選考を行います。

STEP2：面接1〜2回
当社の事業内容・あなたに担って頂きたい仕事内容を具体的にお話しし致します。

STEP3：内定
面接後、速やかに結果のご連絡をさせて頂きます。
合格された方は入社の意思確認を以て内定となります。