鮨店での見習い・調理人

【4週7〜8休／終電前に退勤】
未経験から「一生モノの鮨・和食技術」が身につくお店

• 堅い接客よりも親しみやすい接客のお店
• 地下鉄「円山公園駅」徒歩2分

2022年末のオープン以来、8席の小さなカウンターでお客様をお迎えしているお店です。
和食出身の店主のもと、和食の基本から鮨の技術まで、幅広く学べる環境を整えています。

• 詰め込み指導は一切なし！

まずは店内の備品の場所を覚えたり、簡単な仕込みや接客からスタート。「できないことを叱る」のではなく、できることを少しずつ増やしていくスタイルなので未経験の方も安心してください。

＜店主より＞
「大切なのは経験よりも、誠意と前向きな気持ちです。海外のお客様も多いですが英語対応は私がやるので語学力も不要！『手に職をつけたい』という強い想いがある方、ぜひ一緒に働きましょう！」

• 募集要項

[勤務先]
札幌市中央区南1条西24丁目130 円山Oct.Bld

[最寄り駅]
地下鉄東西線円山公園駅 徒歩2分

[受動喫煙防止措置]
屋内禁煙

[期間の定め]
なし

[勤務開始日]
勤務開始日はご相談に応じます

[仕事内容]
未経験の方は洗い物や簡単な仕込みの補助からお手伝いをお願いしていく予定です。
基本的には店主の調理サポートからスタート致しますが、経験者はそのスキルに応じた業務をお願いしたいと思います。
※夜は19時〜の1部制で、21：30頃にはコースが終了します。

[求める人物像]
未経験者応募OK、経験者ももちろん応募OK

[時間]
14：00〜23：00（実働8時間）
※公共交通機関での帰宅が可能です
※時間帯の前後などご相談に応じます

[休日]
4週7〜8休制
※水曜定休
※お子さんの学校行事や冠婚葬祭時など、相談しながら随時お休み取得可能です。

[休暇]
お盆・年末年始、有給休暇

[給与]
＜毎年1万円程度の昇給あり＞
月給250,000〜400,000円
※経験や能力により優遇致します

[待遇]
資格取得支援制度あり

[諸手当]
交通費全額支給

[福利厚生]
各種社会保険完備、制服貸与、食事（まかない）付

[昇給・賞与]
昇給有、賞与有（業績に応じ）

[試用期間]
試用期間1カ月有（月給220,000円〜）

• 今いるスタッフの仕事負担軽減の為にも、増員したいと考えています！
• 優しく温厚なスタッフばかりです。
• 会社データ

鮨店

[ホームページ]
https://www.sushikai.jp

• 掲載期間

2026年08月31日 06:00 ～ 2026年09月14日 06:00

※表示されている掲載期間内でも広告主の都合により早期終了する場合があります。