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オープニング 熟成牛タン専門店の店長候補

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オープニング 熟成牛タン専門店の店長候補

株式会社バンズダイニング

オープニング 熟成牛タン専門店の店長候補

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

1 September 2026

What they need


仕事内容:

熟成牛たんと三陸の恵みが主役!
仙台の「美味しい」をプロデュースする
「伊達のくら」の新店が
✨仙台駅チカにNEWOPEN✨

飲食の仕事が好き!
ずっとこの仕事をしていきたい!

・・・けど今後のキャリアが正直不安
店長以上のキャリアアップはもう無理なのかな…

そんな悩める子羊たちに朗報!
バンズダイニングは続々出店!
絶賛バリバリ成長期!
幹部の席、まだまだご用意します!

これからのキャリアを
バンズダイニングで築いていきませんか?

====================

\このお仕事のおすすめポイント/
▶複数事業で安定!新店舗続々出店中!急成長企業!
▶残業ほぼなし!むしろ働きやすい!無理はさせない社風!
▶繁忙期以外は、有給取得で月9〜10日休むスタッフも多数!
▶月給32万円~45万円!賞与年2回!
▶スピード昇給昇進!
▶アルバイトからマネージャーになった実績あり◎
▶産休、育休取得実績あり!※復帰後、時短勤務も相談可!
▶20代~30代が多い職場!新しい挑戦をしている社員多数!
▶社長との距離が近いから、将来のこととか色々相談できますよ!

====================

\\応募は簡単!//
◎履歴書登録不要
◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ!
◎1分でサクッと応募できます♪

====================

<「伊達のくら」はこんなお店!>
扉を開ければ、炭火でじっくり焼き上がる牛たんの香ばしい匂いと、スタッフの活気ある声が迎えてくれる――。それが『伊達のくら』です!

通販(ECサイト)でも大人気で、全国にファンがいるブランドです。

当店の自慢は、なんといってもこだわり抜いた「大トロ牛たん」。一頭からわずか200gしか取れない希少部位を、独自の製法で3日間じっくり熟成。肉厚なのに驚くほど柔らかく、噛むたびに溢れるジューシーな肉汁は、一度食べたら忘れられない美味しさです!

さらに、石巻港直送の新鮮な「金華鯖」や、冬の風物詩「せり鍋」など、宮城の厳選素材を最高の形で提供しています。全席個室の上質な空間で、こだわりの地酒とともに楽しむひとときは、地元のお客様からも「ここに来れば間違いない!」と厚い信頼をいただいています。

「最高に美味しい料理」と「心温まるおもてなし」で、お客様に最高の元気をお届けする。そんなやりがいに溢れた、活気あるお店です。

====================

はじめまして!マネージャーをしているクギミヤです!

年功序列も堅苦しいルールもないからのびのびと自分のやりたいことに集中して働けます!簡単に自己紹介をさせていただきます!年齢は38歳で、社歴は今年で9年目!趣味はとにかくいっぱい寝ること!(笑)

前職では不動産営業とカラオケ店の社員を経験しました。

当時は色んな業界のことが知りたくて、好奇心旺盛だったので、いつの間にか転職活動?面接?が趣味になっていました!(笑)

正直、飲食業は「さすがにこれから急成長するような業界でもないよな…」なんて思っていたのですが、面接で当社の代表から「飲食と不動産を一緒にやっていて、土地ごと自社運営してるのが強み!だから集客もしやすいし、お客様満足度も高い!店舗の内装にもこだわってる!」と聞いたときはびっくりしました。変化に挑戦し続けていることが魅力的で胸を打たれ、仙台のオープンを任せてもらえることになり入社を決意しました!

経験や年齢関係なく、頑張りをちゃんと評価してくれる会社なので昇給もキャリアアップも早いです。EC事業などもやっている安定企業なので、コロナ禍で営業が難しかった時も給与や人員の削減なく安心して働けました。

今後もドンドン急成長するバンズダイニングを一緒にもっともっと大きくしていきましょう!

・・・・・

仕事内容

・・・・・

2026年新たにオープンする新店舗での店長候補として下記の業務をお任せします!

<ホール業務>
・お客様のご案内
・オーダー取り
・お客様のドリンク提供
・お料理の提供
・お会計
・ホールの清掃

<キッチン業務>
・メニューの調理(揚げ・焼き・煮る)
・野菜やお肉などのカット
・味付け等の仕込み
・調味料の補充
・食器や調理器具の洗浄
・キッチンの清掃

慣れてきたら…
・スタッフの管理や育成
・店舗のマネジメント
・店舗の売上管理 などを少しずつ覚えていただきます。

お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい!」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう!

★オープンまでは近隣の既存店での勤務になります!

<頑張る人を評価!キャリアステップについて>
まずは、ホールの業務を一通り覚えてもらいます。
その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長/社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です!

<引越し支援金制度あり!全額負担します>
「仙台で挑戦したい」「心機一転、頑張りたい」という方を全力サポート!引越し業者への支払代金を含め、費用は会社が全額負担します。 遠方の方も自己負担0円で新生活をスタートできる環境です。

アピールポイント:

<バンズダイニングとはこんな会社です!〜社長から紹介します〜>
社長の塙です。当グループは飲食だけではなく、不動産、製造業、飲食と3本柱で事業を構成しております。不動産事業を行っているため、自社物件で店舗を出すことができ、安定した経営を可能にしています。社名のバンズは『絆』という意味です。お客様との絆だけではなく、従業員や地域、お取引先様との絆を大切にしています。今後飲食事業は拡大予定。来年に2〜3店舗の出店を計画しています。業績拡大に向けて、力を貸してくださる方のご応募お待ちしています。

求める人材:

◇1年以上の店長経験がある方
◇学歴、年齢不問!
◇20代・30代前半が活躍中の店舗です!
◇日本語が堪能な方またはN2(日本語能力試験)取得されている方

<こんな方にはピッタリ!>
・イチから新しいお店作りに携わりたい!
・飲食店勤務の経験を活かしたい
・将来自分のお店を持つのが夢!
・キャリアアップもできて、長く働ける会社を探している
・周囲の人の笑顔を見ることで「元気が出る!」という方
・お客様の喜んでくれる顔を見るのが「とにかく嬉しい!」という方

<こんなことでなやんでいるアナタにも!>
・産休育休取得できたけど、会社の目が厳しい
…子育てしながら、無理なく働けるところに転職したい。

・今までの仕事とは違うことにチャレンジしたい!
…大きくキャリアアップできて、収入UPできる職場に憧れている。

・飲食から離れたけど、やっぱり飲食が好き!
…安定経営の飲食店を探している。好きも仕事もあきらめたくない!

・将来、自分で店を持ちたいけど、なかなか勇気が出ない。
…何か安心して挑戦できそうなきっかけがあれば、やってみたい!

勤務時間・曜日:

14:00〜24:00
※上記時間でシフト制(実働8時間/休憩1時間)
※終電考慮します
★「午前中に趣味を楽しんで、午後から集中して働く」そんなメリハリのある生活が叶います。

休暇・休日:

完全週休2日制(月8~10日休み)

<長期休暇あり!>
・年末年始休暇
・夏季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前/産後休暇(取得実績あり)
・育児休暇(取得実績あり)
※育児中の社員も活躍中!

勤務地:

<伊達のくら仙台中央店(仮)>
宮城県仙台市青葉区中央2-2-15

アクセス:

「仙台駅」より徒歩7分!

給与:

固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥60,000(39時間相当分)を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。

月給32万円~45万円
※経験・スキルを考慮したうえで給与は決定します。
※固定残業手当(6万円以上/39時間)を含む。超過分は別途支給。

★賞与年2回
★家族手当あり
★昇給あり
★交通費全額支給!

<年収例>
550万円(30歳:エリアマネージャー(月給42万円+賞与+諸手当))
460万円(27歳:店長(月給35万円+賞与+諸手当))

待遇・福利厚生:

・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・賞与年2回 ※会社業績による
・昇給年2回 ※会社業績による
・通勤交通費規定支給
・時間外手当
・家族手当(配偶者:10,000円、第一子:5,000円、第二子からは3,000円)
・まかないあり
・制服支給
・引越し支援金あり(代金全額負担!)
・東京 借上社宅あり
・資格取得支援制度(調理師免許等)
・独立支援制度
・各種研修制度(店長研修、調理師研修など)
・研修旅行(農業体験、漁業体験、酒蔵見学など)
・社員旅行
・イベント盛りだくさん(暑気払い、BBQ大会、ボーリング大会、大忘年会など多数)

など!

その他:

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<応募・お問い合わせ方法>
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内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ
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※面接は2回を予定しています!ざっくばらんにお話できると嬉しいです!

<お仕事をしながら転職をお考えの方へ>
「すぐの転職は難しいけれど、興味がある…」そんな方も、どうぞお気軽にご相談ください!
入社時期についても、ご希望に合わせて柔軟に対応いたします。
「2~3ヶ月後の入社がいい」「退職のタイミングを相談したい」など、ご自身のペースに合わせて進めていきましょう。
まずはお話を聞くだけでもOKですので、お気軽にご連絡ください!
あなたにお会いできる日を楽しみにしています

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

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