洋食・和食調理スタッフ

職種

洋食・和食調理スタッフ（正社員）

給与

月給 20万円～35万円

※年齢・経験・前職給与を考慮
※試用期間３ヶ月（同条件）

アクセス

JR別府駅より徒歩4分

時間帯

朝、昼、夕方・夜

メリット

交通費支給 | シフト制勤務 | 駅チカ | マイカー通勤可 | 経験者歓迎 | 福利厚生充実 | 制服貸与 | 【リゾートホテルで働く】 | 週2・3日~OK | 寮完備 | 【温泉旅館で働く】 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制

アピールメッセージ

洋食・和食調理スタッフ（正社員）調理実務経験者優遇充実の福利厚生！
別府駅から徒歩4分の温泉リゾートホテル・福利厚生も充実していて働きやすい職場です！

仕事情報

• 仕事内容

亀の井ホテル 別府でのレストラン調理のお仕事です。食材の下準備から盛り付け・配膳、調理器具や食器の後片付け、厨房内清掃など調理業務全般を行っていただきます。調理の実務経験がある方は優遇致します！和洋中などジャンルは問いませんので、あなたのご経験を生かしてみませんか？

キャリアアップできる！

日本でも有数の温泉地にある、歴史あるホテルです。
別府の食材を活かした、和食・洋食をメインとした調理全般をお任せします。
将来はマネジメント業務を身につけて、副料理長や料理長を目指す道があります。

レストラン・宴会場

亀の井旅館創業者、油屋熊八のおもてなしの心を受け継ぐ別府郷土料理店「油屋熊八亭」と「べっぷ地獄めぐり」をモチーフにした湯けむりビュッフェレストラン「BEPPU BOLD KITCHEN」の他、会議や会食などにご利用頂ける宴会場を2タイプご用意しています。

亀の井ホテル 別府

油屋熊八により明治44年に前身である「亀の井旅館」を創業。日本でも有数の温泉地として名を知らしめた歴史あるホテルです。創業時のサービス精神は現在の当ホテルスタッフにも受け継がれ、お客様の滞在が快適で思い出に残る体験となるようなおもてなしを心がけています。

事業内容

ホテル、旅館の管理運営

勤務地

亀の井ホテル 別府

勤務曜日・時間

5：00～22：00の間のシフト制
（実働8時間）
休憩時間は1時間～6時間程度（シフトにより中抜け休憩あり）

シフト例：
5：30-20：30（中抜け休憩あり）
9：00-18：00（休憩1時間）
12：00-21：00（休憩1時間）

資格

• 日本語能力試験N1取得者（外国籍の方）
• 高卒以上
• 調理実務経験がある方優遇
• 調理師免許取得者優遇

採用予定人数

1名

待遇・手当

• 65歳定年制
• 通勤手当規定支給（月額上限15万円）
• キャリアコース手当（地域手当）
• 時間外手当
• ほか各種手当（休日勤務・深夜勤務・役職・管理職・宿直・出張・インセンティブ等）
• 昇給年1回、賞与年2回（会社業績と個人評価による）
• 転勤手当、単身赴任手当（該当勤務形態における転勤期間中のみ対象）

※すべて就業規則に基づく

業績給あり！

所属ホテルの月間目標達成に応じて手当がプラスとなる 「インセンティブ制度」があります。
昨年はほぼすべてのホテルで毎月目標達成！お任せする役職により、月3,000～14,000円の手当が加算されます。尚、インセンティブ手当は賞与支給時にプラスアルファして支給いたします。

福利厚生

• 社会保険完備
• 奨学金返済支援制度(規定あり)
• 制服貸与
• 健康診断
• 慶弔見舞金
• 育児短時間勤務制度（入社2年目以降適用可）
• 介護短時間勤務制度
• 資格取得支援制度
• 従業員割引制度（ベストレートより最大30％オフ） 等

お得に泊まれる

全国180棟以上の自社グループホテルに、通常料金の30%オフで宿泊できる制度です！パート社員を含む全スタッフに加え、そのご家族や同行者も対象となります。

スタッフ本人が同行しない旅行であっても、宿泊メンバーに「1親等のご家族（配偶者・親・子）」が1人でも含まれていれば、全員に30%割引が適用されます！全国の様々なエリアへお得に旅行ができるため、日頃のお出かけにはもちろん、ご家族への旅行のプレゼントとしても大好評の福利厚生です。

休日・休暇

• 年間休日約120日(年度による)
• 年次有給休暇（初年度10日）7月に付与
• 長期連続休暇

夏期最大10日間（公4＋有6）
冬期最大6日間（公3＋有3）

• 特別休暇

結婚最大12日間（特別休暇7＋有5）
配偶者出産最大7日間（特別休暇2＋有5）
永年勤続最大5日間（特別休暇3＋有2）
バースデー（誕生月内の1日） 他

勤務地情報

ＪＲ別府駅から徒歩４分というロケーションで、市街地やその他の地域へのアクセスが抜群です。流川通り（県道５２号別府庄内線）に面しており、近隣にはローソン別府流川通店、別府商工会議所、中村病院、西日本シティ銀行別府支店、倉庫型スーパーＡ－プライス別府店などがございます。別府温泉から自然湧出される蒸気を利用して調理する蒸し料理は、地獄巡り地域の源泉が生み出す別府の名物です。

応募方法

採用情報を最後までご覧いただきありがとうございます。本求人にご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。

応募後のプロセス

ご応募いただいた内容を確認の上、採用担当者より追ってご連絡いたします。

代表問い合わせ先

採用担当 03-6857-2529

住所

亀の井ホテル 別府
大分県別府市中央町5-17