【パン職人】ベーカリー

【人気ベーカリーでパンを焼きませんか？】商品開発に携われるチャンスも《休日多め×賞与あり》

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜40万円

※年俸制のため、上記はだいたいの目安額です
【年俸制：420万〜560万円】
※契約社員としてのスタートです

• 試用期間1～3カ月：期間中の給与・条件変動なし

• 昇給あり

• 賞与あり

• 交通費全額支給

• 寮・住宅手当あり

ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

• 現場経験5年以上
• オーブン・ミキサー経験者

勤務時間

6：00〜15：00
実働8時間のシフト制（1時間の休憩あり）

休日・休暇

月9日（年間休日108日）

• 有給休暇
• 産休・育休制度
• 特別休暇

産休・育休／特別休暇／月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
• 制服貸与
• グループ店での社員割引あり（50%OFF）
• 『green bean to bar CHOCOLATE』『WHITE GLASS COFFEE』『GREEN THUMB』

社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

｡*ﾟ+｡｡-
あなたの考案したパンがメニューに！
やりがい120点****人気ベーカリーでのお仕事
もっとこだわりたい職人さんを歓迎します
-｡*゚ + .｡

《 仕事内容 》
こだわりのパンを、一つひとつ丁寧に製造していただくポジションです。
仕入れや仕込み、パンの製造まで、ひと通りの業務に携わっていただきます。

• 具体的には…
• 仕入れ
• 仕込み
• 調理
• 在庫管理
• 商品開発 など

ゆったりとした心地良い空間が自慢のベーカリー。
楽しみにご来店いただくお客様のために、こだわりのパンをご提供していきましょう
あなたの感性を活かして、より魅力的な商品をつくっていただけたら嬉しいです。

＊＊ ここがポイント ＊＊
.+｡* 本物のパンづくりを追求できます *｡+.
当店は従来の方法ではなく、革新的なパンの製造にチャレンジしています。
これまでの経験にプラスして、ワンランク上のスキルを磨きたい方にぴったり。
ブーランジェとして、着実に高みを目指せる環境です。

.+｡* 商品開発に携わるチャンスも *｡+.
当店では、季節ごとに食材の入れ替えをおこなっています。
製造リーダーを中心に、定期的なメニューの改定に携われるチャンスがあります！

商品開発は、正社員・アルバイト関係なく、全スタッフに提案する機会をご用意
季節ごとにメニューをがらっと変えることもあり、新しいアイデアを常に求めています。
「こんなパンをつくってみたい」「こんなパンならもっとお客様に満足していただける」
そんなアイデアは積極的に発信してくださいね。

／

• ワークライフバランスを大切にできる環境も魅力！

公休は月9日で、年間あたり108日のお休みを取得できます。
産休・育休制度もあるので、ライフステージに変化があっても安心！
無理なく、長く働き続けられる場所を探している方にピッタリです
＼

《 こんな方を歓迎します 》

• 『GREEN THUMB』にお客様として来たことがある方
• パンの製造スキルを極めたい方
• 当店のパンが好きな方
• 一緒に働く仲間との連携を大切にできる方
• 人の想いを汲み取り、柔軟な姿勢で対応できる方

将来自分のお店をもちたい方、向上心がある方、美味しいパンを通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。
一緒にお店づくりをお願いします！

身につくスキル・学べる知識

製パン技術／製菓技術／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：GREEN THUMB（グリーン サム）

客単価：500円〜1000円
席数：10席未満
定休日：なし
オープン日：2020年05月

小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)

‥‥‥‥‥****‥
《ベーカリースタッフ＆アルバイトを募集中！》
「美味しいパンをつくる人」という肩書を手に入れませんか？

【手づくりのパン×リッチな体験】をご提供
日々の暮らしに彩りを添える人気ベーカリー
‥‥‥‥‥****‥

『GREEN THUMB』があるのは、渋谷駅から徒歩5分でありながら閑静なエリア。
素材の美味しさを最大限に活かした、手づくりのパンを販売しているベーカリーです。

＼＼ パンづくりをお任せできる方を大歓迎！ ／／
今回は、自慢の手づくりパンの仕込みや焼成に携わってくれるスタッフを募集。
経験を活かしながら、さらにスキルアップしていきたい方を探しています

「人気ベーカリーの味を学びたい」
「自分の手で人気商品を生み出してみたい」
「パン職人としてのやりがいをもてる環境を求めている」
という方は、まずは一度ご連絡ください

さらに、季節ごとにメニューを入れ替えているのも特徴です。
アルバイトさんにも商品開発を提案するチャンスが巡ってきます。
「こんなパンをつくってみたい」というアイデアがあれば、どんどん発信してくださいね。

『GREEN THUMB』のこだわり
食べる人の顔を思い浮かべながら、一つひとつ手でこねるパン。
そして、お客様の笑顔を見たくてつくるケーキやクッキー。
かわいい商品たちを、自分たちの手で直接お客様に届けたい……その想いが『GREEN THUMB』のはじまりです

朝ごはんやランチ、とっておきのディナーに。
あらゆるシーンに寄り添う商品を、素材からこだわってつくり上げています。

街にそっと寄り添うようなベーカリー
少しリッチなデザインでまとめた店内は、優雅で落ち着いた雰囲気です。
当店こだわりのパンを求めて、ハイクラス層のお客様が多くご来店されます。
まるで友人の家へ遊びに行くような、心地の良い空間を演出しています。

運営会社：株式会社ロイヤルアーツ
2015年、弊社を代表するチョコレートブランド『green bean to bar CHOCOLATE』を創業。
ロースタリーカフェの『WHITE GLASS COFFEE』や、ベーカリー『GREEN THUMB』なども手がけています。

飲食以外には、以下も運営しております。
＊ワンちゃんのためのトリミングサロンやホテルを完備したペットショップ『Brown』
＊ペット学科・フードクリエイト学科を有する『専門学校ビジョナリーアーツ』

理念として掲げているのは
＼ 世の中をちょっとだけ楽しくできる“ヒト”を増やしたい ／
という想い。
好きなことを本気で学び、世の中を楽しくできる人財の育成に力を入れています。

＝＝ 採用フローについて ＝＝
1）書類選考
2）現場責任者との面接

• 面接を通過しやすいのはこんな人！

・弊社の理念に共感してくださっている方
・応募した店舗や、弊社運営の店舗に来たことがある方
・弊社運営のブランドの雰囲気や商品が大好きな方
・扱う商品に愛情や自信、誇りをもって仕事ができそうな方

前向きな入社が多く、実際に働くスタッフの勤続年数も長いのが自慢です
『株式会社ロイヤルアーツ』を、私たちと一緒に大きくしていきませんか？
少しでも気になった方は、まずはお気軽にご応募ください
みなさんからのご応募をお待ちしています！

選考ステップ

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