福祉施設での調理師

仕事内容

• アピールポイント

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＼オープニング募集！スターティングメンバーとして活躍しませんか？／

10月1日にオープンする高齢者福祉施設で、利用者さまに提供する食事をつくるお仕事です。
全員が同じスタートラインからの出発なので、人間関係も一から築けて安心です

「私生活が少し落ち着いてきたので、正社員として働きたい」
「調理師免許を持っているけれど、しばらく現場を離れていた」
「家族との時間も大切にしながら、調理の仕事を続けたい」

そんな方も大歓迎です！

調理師免許があれば、給食業界での経験は問いません。
入社時のオリエンテーションや動画マニュアル、
マンツーマンでの実務研修など、安心して始められる体制を整えています。

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• 2026年10月1日オープンの施設

（勤務開始希望日は相談可能です）

• 月給27万円～30万円

• 昇給あり・賞与年2回

• 月9日休み・有休は入社半年後に17日付与

• 早く終わる日とゆっくり出勤の日を組み合わせたシフト

• 調理師免許があれば給食業界未経験・ブランクOK

• 家事代行やレジャー施設などの優待あり

• 退職金・家族手当・確定拠出年金制度あり

• 具体的な仕事内容

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高齢者福祉施設の厨房で、
調理業務全般をお任せします。

＜主なお仕事＞

・食材の下ごしらえ
・調理、味付け
・料理の盛り付け
・食器や調理器具の洗浄
・厨房内の清掃 など

施設での食事提供は最大食数70食程度となります。
献立作成は本社栄養士が一括で行うため、
調理・盛り付けなどの現場業務に集中していただけます。

利用者さま一人ひとりに合わせ、
食べやすさにも配慮しながら食事を提供します。

食事を楽しみにしている利用者さまも多く、
「おいしかった」「ありがとう」といった
言葉をいただけることが、
この仕事ならではのやりがいです。

＼お仕事のポイント／
・基本的にチームで作業を進めます
・給食業界が初めての方も研修からスタートできます
・飲食店などでの調理経験も活かせます
・調理技術や専門的な知識を身につけられます
・毎日の食事を通して利用者さまの健康を支えられます

• 1週間の流れの例

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＜1週間の流れ（例）＞
月曜日 5:00～14:00
火曜日 5:00～14:00
水曜日 10:30～19:30
木曜日 お休み
金曜日 5:00～11:00
土曜日 お休み
日曜日 10:30～19:30

※上記は一例です
※1か月単位の変形労働時間制です
※1日実働5～12時間となります

早く終わる日は、買い物や家事を済ませたり、
家族の帰宅を待ったりと、午後の時間を有効に使えます。

ゆっくり出勤の日もあるため、
午前中に用事を済ませるなど、
シフトに合わせて家庭の予定を組み立てられます。

• 入社後のサポート

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まずは入社時のオリエンテーションで、
食品衛生や仕事の基本を学びます。

1日の流れや調理技術を確認できる
動画マニュアルも用意しているため、
給食のお仕事が初めての方も安心です。

現場では先輩スタッフがマンツーマンでサポート。
オープニングならではの丁寧な導入研修があり、
入社1か月後にはフォローアップ研修も実施し、
不安や疑問を解消しながら仕事に慣れていただけます。

＼さらにスキルアップも可能！／

・オンラインセミナー、eラーニング
・現場での実務研修
・高度な調理技術を学ぶ専門技術研修
・責任者候補向け研修 など

ブランクから調理師として復帰したい方にも、
これまでの経験を活かしてステップアップしたい方にも適した環境です。

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＝スタッフインタビュー＝
Bさん40代女性

調理師としてさらにスキルアップしたいと思い、入社しました。

介護施設では、利用者さまに合わせて
食事の形態を変えるなど、
飲食店とは異なる技術が必要になります。
初めて知ることも多く、新鮮な気持ちで学べています。

給食調理は未経験でしたが、
研修や先輩のフォローがあったので、
安心して仕事を覚えることができました。

季節ごとの特別メニューでは、
これまでの調理経験を活かせることもあり、
大きなやりがいを感じています。

• 会社について

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当社は全国で高齢者施設や
保育園、学校など約300施設の
食事提供を行っています。

安定した環境のもと、
無理なく長く働ける職場です

資格

調理師免許をお持ちの方
給食業界未経験・ブランクのある方も歓迎します。

「久しぶりのお仕事で不安…」
という方もご安心ください。

＼以下の経験がある方は特に歓迎／
・高齢者福祉施設での調理経験
・保育園、学校、企業などでの集団給食経験
・居酒屋、ファミリーレストランでの調理経験
・中華、イタリアンなどの飲食店での調理経験
・普通自動車免許をお持ちの方

• こんな方におすすめ

・新しい環境で心機一転して働きたい方
・子育てと両立しながら正社員として働きたい方
・調理師免許をもう一度活かしたい方
・家庭での調理経験も活かして働きたい方
・チームで協力して仕事を進めることが好きな方
・コツコツと作業に取り組むことが得意な方
・安定した環境で長く働きたい方
・調理師としてさらにスキルアップしたい方

勤務時間

総労働時間：1週あたり40時間

5:00～19:30の間でシフト制
（1日実働5時間～12時間）

※1か月単位の変形労働時間制
※時間外労働は月平均20時間
※無理のないシフトで調整します

＜シフト例＞
・5:00～14:00
・10:30～19:30
・5:00～11:00 など

早く勤務が終わった日は、
午後の時間を家事や買い物などに活用できます

※開所前近隣への研修あり

休日

・月9日休み（シフト制）
※2月のみ8日
・年間休日107日
・有給休暇
※入社半年後に17日付与
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇

勤務地備考

東京都杉並区上井草３ー４ー５

アクセス

西武新宿線/西武拝島線 上井草南口徒歩約11分、西武新宿線 井荻南口徒歩約20分、西武新宿線 上石神井南口徒歩約21分
バイク・車通勤相談OK

給与

月給 27万円～30万円
（一律手当を含む）

(一律手当を含む)
※給与は経験や前職給与に応じて決定します。

• 昇給あり

• 賞与あり（年2回）

• 未経験からでも安定した収入が可能

• 無理なく続けながら、収入も安定していきます

交通費：通勤交通費全額支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給あり
・賞与年2回
・まかないあり
・制服貸与
・ベネフィット・ステーション
・クラブオフ／エクシブ
・家事代行、ハウスクリーニングなどの割引
・HITOWAグループ内サークル活動補助制度
・社宅制度（社内規定あり）
・保養所あり（軽井沢）
・従業員持株会
・確定拠出年金制度
・退職金制度
・慶弔見舞金
・家族手当
・研修制度あり

福利厚生も充実
・家事代行やハウスクリーニングの割引あり
（おそうじ本舗などグループサービス
も利用可能）
・映画館・レジャー・リゾートホテル
などの優待あり（エクシブ利用可）
・さまざまな優待サービスを
お得に利用できます

職場環境

【従業員構成】
＼スタッフの声をご紹介！／
（40代後半・未経験入社）
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家庭と両立しながら働ける仕事を探して、
この職場に応募しました。

バランスが良く、メリハリをつけて働けています。

資格取得支援もあり、
働きながらスキルアップできる環境です

【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は少ない
初心者活躍中

応募方法

最後までご覧いただき
ありがとうございます。

少しでも気になった方は、
お気軽に「WEB応募」ボタンより
お気軽にご応募ください。

※電話応募も可能です
（受付：9:00～20:00／年中無休）

選考プロセス

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