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【ホールスタッフ】鳥料理、焼き鳥

Exclusive opportunity

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【ホールスタッフ】鳥料理、焼き鳥

くし秀

【ホールスタッフ】鳥料理、焼き鳥

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

2 September 2026

What they need


\賞与年2回&毎年昇給あり/残業ほぼナシでプライベートも充実!午後から勤務できる鶏料理店のスタッフ

【掲載元:求人飲食店ドットコム】

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜30万円

試用期間3カ月:月給235,000円~
※未経験は24.5万~スタート

役職手当 15,000〜25,000円
通勤手当 (月10,000円まで)
昇給あり 15,000円〜(前年度実績)
賞与年2回 100,000円 〜 300,000円(前年度実績)

ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

経験不問
金曜日・土曜日出勤できる方

勤務時間

13:30〜23:00(実働7.5h・休憩2h)
※時間外労働あり 月平均2h

休日・休暇

週休2日制
年間休日110日

有給休暇:10日(入社6カ月後に付与)

待遇

雇用・労災・健康・厚生
再雇用制度(65歳まで)

社会保険完備

仕事内容・求める人物

===:===:===****:===
【立川の老舗】創業60年以上の安定企業で、未経験から正社員に!
年間休日110日&残業月2hで、プライベートも大切にできます
平均年齢24歳の活気ある職場で、新しいキャリアを始めませんか?
===:===:===****:===

:: 仕事内容 ::
入社後は、まずホール業務からお任せいたします。
お客様のご案内やオーダーテイク、ドリンク作りや配膳など、基本的な接客からスタートです。
あわせて、仕込み時間には簡単な調理補助もお願いします。

お店の雰囲気に慣れてきたら、あなたの希望や適性に応じて調理にも挑戦できます!
伝統の串打ちや食材の仕込み、美しい盛り付けなど、お店の運営に必要なスキルを一通り学べる環境。
上司がマンツーマンで丁寧に指導するので、未経験の方も安心して飛び込んできてくださいね。

お店はテーブル35席、カウンター10席ほどの、お客様との距離が近いアットホームな空間です。

:: 当店で働くポイント ::
《1》創業60年超!立川の地で愛される安定感
1963年の創業以来、立川で長く愛されてきた鳥料理・やき鳥の専門店『くし秀』。
常連のお客様や、口コミをきっかけに来店される方が多く、経営基盤はとても安定しています。
腰を据えて、じっくりとキャリアを築いていきたい方にぴったりの環境です。

《2》未経験からプロへ!万全の教育体制
飲食店での経験や学歴、特別な資格は一切問いません。
先輩スタッフがすぐ隣でマンツーマン指導を行うので、安心して仕事を覚えられます。
月に一度のミーティングでは、業務の悩みや改善案などを気軽に話し合える、風通しの良さも自慢です。

《3》年間休日110日!プライベートも充実
お休みは週休2日制で、年間休日は110日を確保しています。
残業も月平均2時間とほとんどなく、仕事終わりの時間も有効活用できます!
仕事に慣れれば仕込み時間を自分で調整し、休憩を増やすといった柔軟な働き方も可能です。

:: こんな方にピッタリです ::
・未経験から飲食業界にチャレンジしたい方
・人を喜ばせたり、おもてなしをしたりするのが好きな方
・安定した企業で、腰を据えて長く働きたい方
・将来の独立も視野に、本格的な調理技術を学びたい方
・平均年齢24歳の、活気ある職場で働きたい方
・チームで協力しながら仕事を進めるのが得意な方
※金曜日・土曜日に勤務できる方は特に歓迎いたします!

:: 最後までお読みいただき、ありがとうございます ::
立川で60年以上の歴史を刻んできた『くし秀』で、お店を一緒に盛り上げていきませんか?
あなたの成長は私たちが全力で応援しますので、経験は気にせず、安心してご応募ください。
お会いできる日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております!

身につくスキル・学べる知識

飾り包丁/盛り付け技術/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識

お店の特徴:くし秀(クシヒデ)

客単価:4000円〜5000円
席数:40席〜50席
喫煙:喫煙室あり
定休日:不定休
運営:株式会社くし秀
オープン日:1963年04月01日

個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)/安定した上場・老舗企業

==========****==
【立川の老舗】創業60年以上の鳥料理専門店!
未経験から本物の技術を学びませんか?
年間休日115日&残業ほぼナシの好環境です
==========****==

立川で60年以上愛され続ける『くし秀』
1963年創業の鳥料理・焼き鳥専門店『くし秀』。
JR立川駅から徒歩5分という、通いやすい場所に店を構えています。

長年にわたり、多くの常連様や口コミでご来店くださるお客様に支えられてきました。
個人経営ならではの温かみと、老舗ならではの安定感が両立したお店です。
今回は、お店のさらなる成長を見据えた人員強化のための募集となります!

受け継がれる、秘伝の味
看板メニューは「骨付き若足」「せんざん切」「串焼」の3つです。
なかでも「骨付き若足」は、60年以上受け継がれる秘伝の油で揚げた自慢の逸品。
柔らかくジューシーな味わいがお客様から大変好評をいただいています。

お子様から大人まで人気の「せんざん切」は、ほんのり甘めの唐揚げ。
お料理に合うドリンクも、日本酒や焼酎を中心に豊富に取りそろえています。
お客様に心から「美味しい」と思っていただける料理を提供していきましょう。

落ち着いた雰囲気の温かみのある空間
店内は、お客様がゆっくりと食事を楽しめる落ち着いた空間です。
お席はテーブル席とカウンター席を合わせて、全部で43席をご用意。
お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンターや、グループで楽しめるお座敷もあります。

お客様の平均予算は4,000円~5,000円ほど。
常連様も多く、穏やかな雰囲気の中で働くことができる環境です。

平均年齢24歳!若手が主役となって活躍中
現在、11名のスタッフが在籍しており、うち4名が女性です。
スタッフの平均年齢は24歳と、若手が中心となってお店を盛り上げています!

上司との距離も近く、月に1度はミーティングも実施。
仕事の相談などがしやすい体制が整っているため、安心して働けます。
外国人スタッフの採用実績もあり、多様な仲間が活躍している職場です。

== これから仲間になるあなたへ ==
学歴や経験、資格は一切問いません。
人を喜ばせることが好きな方、私たちと一緒に『くし秀』を盛り上げていきませんか?
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております!

選考ステップ

※この求人は**【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、
【求人飲食店ドットコム】**より応募完了メールを送信します

※応募後は**【求人飲食店ドットコム】**上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください

[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください

[2] **【求人飲食店ドットコム】**経由で、選考の案内をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

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