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海鮮和食料理の店長候補

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海鮮和食料理の店長候補

株式会社コメール

海鮮和食料理の店長候補

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

2 September 2026

What they need


仕事内容

雇用形態:正社員
職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

【仕事内容】
鮮魚と全国より集めた希少な日本酒、
和酒を愉しむ大人の隠れ居酒屋

<一覧で見る業務内容>
・店舗運営業務(ホール業務)
・スタッフ管理/教育
・売上管理や運営管理業務
・ドリンクなどの開発など

店舗運営に関わる仕事をお願いします
将来的には日本酒やドリンクの開発や
スタッフ指導などのマネジメント、
店舗全体の運営を任せる店長候補やSVなど
幅広くキャリアアップすることができます

お魚や日本酒が好きな方、
人を笑顔にするのが好きな方、
将来は自分のお店を持ちたい方も
ぜひご応募ください

<<お店のこだわり>>
全国各地から取り揃えた100種類以上の
店主こだわりの「日本酒」。
生簀にはその日に水揚げされた
旬の「海の幸」。
名物料理「うにくら」などを
お楽しみ頂けます。

<ココがおススメポイント>
・ブランク歓迎
・経験やスキルを活かせる
・異業種からの転職者多数
・20代、30代、40代活躍中
・駅近の好立地
・将来、役に立つスキルが身に付く

【会社概要】
企業名 :株式会社コメール
事業内容:飲食店の経営・企画
経営コンサルタント業務
所在地 :東京都港区
従業員数:150名
会社URL:https://comer.jp/

「100年続く企業づくり」をコンセプトに
和洋中と様々なブランドで
全22店舗を運営する会社
「株式会社コメール」

地域性やお客様のニーズに合わせて
店舗ごとの個性を追求しています。
メニューや空間づくり、サービスに
それぞれの想いを込め、
一つとして同じ店舗はありません。

  • ミシュラン掲載

中華料理店「JASMINE」

  • 中目黒の行列店「関谷スパゲティ」
  • オザキフラワーパーク内に

あるカフェ「グロワーズカフェ」など

求めている人材

  • こんな方にピッタリ

・日本酒や焼酎などお酒に興味がある方
・食べること・料理に興味がある方
・人と話すのが好きな方
・将来自分のお店を持ちたい方
・安定した環境で長く働きたい方

  • 歓迎条件

・店長やマネージャー経験のある方!
・ホールスタッフ、店長、バイトリーダーの
経験がある方も
・居酒屋、カフェ、レストラン、
専門業態などでの経験者歓迎!
・ホテルや旅館のレストラン勤務経験が
ある方もぜひ!

<今後も新店舗を続々オープン予定>
「今は店長を目指していない…」
そんな方もOK!
でも、成長したい気持ちがあれば、
キャリアアップのチャンスも
どんどん広がります!

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり173時間

  • 15:00〜24:00の間でシフト制

※休憩あり
※希望シフト・終電時間など考慮しますので
遠慮なく面接でお伝え下さい。

休日休暇

  • 日・祝休み 定休日

定休日のあるお店なので
シフトによる急な出勤などはありません。
安定して働ける環境です。
・慶弔休暇
・有給休暇

勤務地

〒1070052東京都港区赤坂9-6-23 赤坂葵ビル 2F

交通・アクセス

六本木駅7番出口から徒歩3分 乃木坂駅3番出口から徒歩3分

給与詳細

基本給:月給 40万円 〜 50万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※提示給与は固定残業代・残業代含みます。
働き方等で変動がございます。
詳細は面接にてお伝えします。
※経験・能力を考慮します

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・昇給あり
・交通費全額支給
・役職制度あり
・退職金制度あり
・紹介制度(規定あり)
※社員10万・アルバイト1万
・結婚・出産祝い金
・まかない(食事補助完全無料)
・制服貸与
・スーツなどの接客時の服飾購入補助
・健康診断
・インフルエンザ予防接種費用の補助
・系列店社員割引有り
(年1回割引券を贈呈)

職場環境

スタッフ人数:15名(アルバイト含む)
20代、30代、40代のスタッフが活躍中です。
気軽に相談しやすい環境なのも安心です。
入社後わからないことも、
優しく丁寧にフォローしますので、
安心してスタートできます。

選考プロセス

【応募後のプロセス】
応募面接1回採用
最初の面接時に履歴書を
持って来て下さい。
職場見学歓迎
入社日はご相談可能

<最短1分で応募完了>
『電話応募』もしくは、
画面下の『応募画面へ進む』
ボタンを押してカンタン応募。
応募〜採用まで、最短1日程度
(土日祝除く)でご案内しております。

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《電話でのお問い合わせ》
03-6229-1930(採用担当)まで
お問合わせください。
受付時間 月~金 9:30〜18:00
//////////////////////////////////////

※18時以降のご応募に関しましては、
翌営業日の午前中に
ご連絡・返信させて頂きます。
予めご了承下さいませ。

履歴書の有無:任意

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