和食料理屋　キッチンスタッフ

仕事内容:

【駅・バス停から徒歩すぐ！】

店の自慢は、全国の有名店の名物料理が集結した「居酒屋セレクトショップ」。 名物「烏森ハイボール」との相性も抜群。本来なら現地へ行かないと食べられない、 貴重な絶品グルメをここ一軒で贅沢に楽しめます。 一番人気の「宝永の味噌だれ餃子」はインパクト大！ 特製ダレはそのままでも、溢れる肉汁と絡めても旨みがアップして美味しいです。

学生や社会人、ファミリーにも人気のお店です。

飲食店というと、おっかない職人さんがいて、いっつも怒られてるイメージ有りませんか？うち、そんな事、全然ありません！(笑)

【仕事内容】

ホール・調理補助などの簡単な作業をお任せします。

具体的には...

・ご来店いただいたお客様を席までご案内とお肉や野菜の食材説明

・お水やオーダーされた料理の配膳や片付け

・テーブルを布巾で拭くなどの店内清掃

・洗い場等の簡単なキッチン業務

・ご飯の盛り付けなどの簡単な調理補助

食材カットは別の担当者が作っています。

盛り付けも終わった状態ですので、ホールとして、お客様にお出しするだけです！

カンタンな業務で、力も不要な業務ばかりですので、

コミュニケーションが少し苦手な方、アルバイトが初めての方もお気軽にご応募ください！

【烏森百薬で働く面白さ】

ただ言われた仕事をこなすだけではなく、

接客・料理・チームワーク・店舗運営まで学べる。

それが、私たちのお店で働く面白さです。

「どうしたらお客様にもっと喜んでもらえる？」

「どうおすすめしたら、この料理を食べてみたいと思ってもらえる？」

「どうしたらお店の売上が上がる？」

そんなことまで、社員とアルバイトが一緒になって考えるお店です。

「なぜこの料理が人気なのか？」

「なぜこの味が長く愛されているのか？」

繁盛店ならではの考え方に触れながら、人気店の商品づくりや、お客様に選ばれる理由を学べる環境です。

売上や客単価、商品のおすすめ数など、「お店がどうやって成り立っているのか」を学ぶ。

「アルバイトだからここまで」と線を引くつもりはありません。

やってみたい人には、どんどんチャンスを渡します！

【丁度良い職場環境！】

席数は45席で、スタッフ在籍予定人数30名です。

そのため急に体調が悪くなったり、子供が発熱してしまっても、

代わりを店長や副店長が探しますので、安心してくださいね。

常に9名体制での勤務のため、忙しすぎず、暇すぎず、

働きやすさを重視している方には丁度良い職場環境だと思いますよ♪

【安心感満点の研修制度！】

初バイトも久しぶりのお仕事復帰もOKです！

経験は一切不要！未経験者もイチからしっかりサポートします。

【“基準”を丁寧に伝える環境】

私たちが大切にしているのは、お客様を笑顔にするための高品質なサービス。

そのため、個人の感覚で頭ごなしに叱るような指導は一切行っていません。

接客や調理のステップにはしっかりとした基準があり、先輩たちが優しく丁寧にフォローします。

基準がハッキリしているからこそ、成長も実感しやすい環境です。

気持ちよく働ける職場で、一緒に素敵なお店をつくっていきませんか？

【スタッフに聞きました】

授業が長引いてシフトが遅れてしまっても許してもらえ、

とってもシフトが柔軟なので、働きやすいと思います。

私は学生なので「平日の夕方から」ってお願いしたら快くシフト調整してくれて、とってもありがたかったです。

1～2か月の短期留学などもOKしてくれるので、嬉しいです。

いつもお店が明るく、活気があって、とてもフランクに話してくれます。

なんか家族みたいな関係って言ったら大げさですかね。でも本当に仲良くしてくれます。

私はこのお店が大好きです！

【半年毎に時給UPのチャンス有り！】

毎月の売上が達成していたり、

シフトに沢山入ると時給が上がる制度もあるので、

アルバイトでもしっかり稼げる環境があります！

お店を盛り上げながら、お店も皆さんもしっかり稼ぎましょう(笑)

過去の実績で200円も時給が上がっているアルバイトさんもいます！

働いたあとのご褒美は美味しいまかないが待ってます！

「食べることが好きだから！」そんなきっかけでのご応募もお待ちしています！

【店舗の口コミ】

クチコミ①

新橋・烏森神社の参道に佇む「居酒屋のセレクトショップ」

新橋駅からすぐ、烏森神社の参道脇にあるこちらのお店は、まさに「名店のいいとこ取り」ができる夢のような場所です。

最大の特徴は、新橋周辺や全国の有名店から提供された「一級品のメニュー」が集結していること。 本来なら何軒もハシゴしなければ食べられないような、予約困難店の名物料理や、行列店の看板メニューをこの一軒で楽しむことができます。

料理のクオリティはもちろんのこと、お店の雰囲気も抜群。 古民家をリノベーションしたようなモダンで開放的な空間は、新橋のディープな雰囲気と現代的なセンスが融合しており、非常に居心地が良いです。

ドリンクメニューも豊富で、店名にちなんだ健康志向のサワーなど、工夫を凝らした一杯が楽しめます。 「美味しいものを少しずつ、たくさん楽しみたい」という大人の贅沢を叶えてくれる、新橋の新しいランドマークと言える素晴らしいお店です。

クチコミ②

烏森神社の鳥居の直ぐ近く、センスと遊び心溢れる人気店

新橋・烏森神社の鳥居の直ぐ近くにある此方のお店。 1Fはカウンター席メインの外から見るとちょっとお洒落なお店。

お通しは、自分で混ぜ混ぜする「ばくだん」、味噌で食べる生野菜、味噌餃子、唐揚げ、蛍烏賊テイストのポテトなどが出て来た。 どの料理も少しずつだが、センスがあって美味しいです。

2Fはテーブル席で、ビール、サワー、ハイボール、焼酎や日本酒をセルフで作れる面白い仕様となっていました。 階段を上って店員さんが来るのは、料理を運んで来る時だけでした。 禁煙のようで、たばこを吸う人は窓から外のテラス席に出るという、これまた面白いお店の造りでした。

アピールポイント:

・平日のみ＆土日祝休みなど、シフトは自由に選択できます♪

・Wワークにもピッタリなお仕事です！

・未経験の方もブランクがある方もOKです！

・即日勤務希望の方もご相談ください♪

・難しい作業は一切ナシ！

・服装・髪型も自由です♪

・ピアス・ひげ・ネイルもOKです！

求める人材:

『食べることが好き』

初めてのアルバイトの方でも、飲食店経験者でも

応募理由はそれだけでもOK！

人柄重視の採用なので、明るく元気に対応できればバッチリです。

お客様に喜んでもらえることにやりがいを感じる方もOKです♪

様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！

居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方もいます！

カフェスタッフ、居酒屋勤務、ファミレスなどのホールスタッフや

キッチンスタッフなどの飲食経験者はもちろん、

アパレル販売、雑貨販売などの接客経験者、ブランクがある方もOK！

明るく気さくなメンバーばかりですから、

あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

他にも

・U/IターンOK／経験不問／無資格OK

・友達と応募や即日勤務、すぐに働きたい方、短期期間の勤務もOK！

・将来自分のお店を持ってみたい

・経営やマーケティングに少し興味がある

・料理を覚えたい

・将来は社員や店長にも挑戦してみたい

履歴書不要なので、まずはぜひご応募ください！

勤務時間・曜日:

月曜日～日曜日

11：00～23：30

金曜日・土曜日・祝前

11：00～23：30の間で

シフトは自由。週1日からでも勤務OK！

※法令により22時以降の勤務は18歳以上の方のみ

※6時間以上勤務の場合は、法定どおりの休憩時間を設けています

1日3時間～で働き方を相談できます。

応募の際にご希望の働き方を教えてください♪

【1週間毎にシフト決定！】

・平日のみOK

・土日祝のみOK

・WワークOK・副業OK

・扶養内勤務OK

・ご家族が倒れてしまったり、事故にあったなど

緊急の際のシフト変更などは店長が実施しておりますのでご安心ください♪

＜アルバイトシフト例＞

●11:00～15:00

●11:00～18:00

●17:00～ラストまで

あくまで一例なので、働き方はお気軽にご相談ください！

短時間勤務もOKなので、無理なく続けやすいのが当店の特徴です。

「子どもが学校に行っている間だけ」

「学校が終わってからちょこっと」

「本業が休みの日にＷワークで」

など、ライフスタイルに合わせた働き方を叶えられます！

休暇・休日:

完全自由シフトで希望制です♪

お好きなタイミングで出勤ください♪

プライベート・本業優先でOKです！

・スキマ時間で働きたい方もお待ちしております！

・「週末のみ」などの勤務も問題ありません！

・学校のテスト、遊びの予定、

Wワークの都合など考慮します！

勤務曜日・時間はお気軽にご相談ください。

・海外留学やインターン、就職活動のための

長期休暇、連休もOKです！

・1日のみのお店見学や体験入店から長期まで

勤務期間はお気軽にご相談ください。

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

・最寄り駅

R山手線、京浜東北線、東海道本線、横須賀線　新橋駅　徒歩2分 東京メトロ銀座線、都営浅草線、ゆりかもめ　新橋駅　徒歩3分 都営三田線　内幸町駅　徒歩5分

・最寄りバス停

港区コミュニティバス（ちぃばす）烏森神社バス停から徒歩1分 都営バス新橋駅北口バス停から徒歩3分 都営バス新橋駅前バス停から徒歩5分

【通勤・アクセス環境】

近隣はもちろん、以下の各エリア・路線からも快適に通勤できる好立地です！

【JR各線からアクセス良好】

有楽町駅（2分）、浜松町駅（3分）、田町駅（5分）、神田駅（7分）、東京駅（3分）、品川駅（5分）など

（山手線・京浜東北線・東海道本線・横須賀線をご利用の方も多数活躍中！）

【地下鉄各線からアクセス良好】

虎ノ門駅（1分）、銀座駅（1分）、京橋駅（3分）（銀座線沿線）

大門駅（2分）、三田駅（4分）（都営浅草線沿線）

大手町駅（3分）（都営三田線沿線）

交通費も規定支給いたしますので、幅広いエリアからのご応募をお待ちしております！

給与:

時給 1,400円

※22時以降（深夜手当25％増）: 時給 1,750円

待遇・福利厚生:

子育て中の方は子供を店に連れてきてもOKですので、お気軽にご相談ください♪

【福利厚生】

・昇給あり

・社会保険あり(法令に則り適用)

・交通費支給(規定)あり

・制服あり(制服貸与)

・食事補助あり

・正社員登用制度あり

・髪型・髪色自由(規定有)

・ピアスOK(規定有)

・ネイルOK

・まかないあり

【車・バイク・自転車通勤OK】

＊近くに駐車場があります。

＊転勤なし

＊U・Iターン応募OK

＜働くスタッフへインタビュー＞

Q：ズバリ！働くきっかけは？

【フリーターさん】

キッチンスタッフとして働いています。調理といっても包丁を使うような難しい作業はなく、すぐに慣れることができました。別のアルバイトとの掛け持ちですが、無理なく続けられています。

【大学生さん】

高校時代に留学経験があり、日常会話程度の英語は話せるものの、日本では英語を使う機会が少なく、語学力の低下に不安を感じていました。そんな中、この求人を見つけました。ここでは外国のお客様と直接コミュニケーションが取れるので、英語力を活かせると思ったんです。自分の英語で少し高めのメニューをお勧めして、お客様が注文を決めてくださったときは本当に嬉しかったですね。その後、店長から大入り袋をいただいて、さらにやりがいを感じました。この職場に出会えて本当に良かったです。

【主婦さん】

家から近いこと、メニューがシンプルで覚えやすいことから、飲食未経験の私でも始めやすいと感じて応募しました。家庭の用事でお休みをお願いすることがあっても、柔軟に対応していただけるのでとても助かっています。一緒に働くスタッフの皆さんも優しい方ばかりで、家庭との両立がしやすい環境です。本当におすすめの職場です。

制度としてではないですが、店舗のメンバーはみんな仲が良いので、過去にアルバイトみんなで福岡に卒業旅行に行ったり、お誕生日や卒業祝いに人気のテーマパークにも行ったりしてますよ♪※交通費は自腹ですが、飲食代、宿泊代は会社負担です！※福利厚生としては、希望があれば社員旅行に一緒に行くこともできます。例）山崎　白州の工場や、広島の尾道（現地で複数店舗を経営している会社の社長さんのご案内）などで現地のお店の探索など

お客様とアルバイトの距離がとても近いので、話をするうちに面接せずに新卒として採用されている子も沢山いるので、就職のチャンスが広がりますよ！

その他:

在宅でのリモート面接可能

週払い・月払い・現金手渡しNG

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,400円 (時給)