质量高级专员/经理

该职位来源于猎聘 1. 供应商质量管控 - 对合作糖果工厂进行日常质量巡检和驻点监控 - 建立并执行供应商质量检查标准（SOP），确保产品符合美国FDA及目标市场法规要求 - 对工厂的生产工艺、原料使用、成品包装等环节进行全过程质量监督 2. 来料及出货检验 - 负责来料检验（IQC）、过程检验（IPQC）、成品检验（OQC） - 根据质量标准对糖果产品进行感官测试、物理指标检测、微生物检测等 - 审核出货检验报告，确保不良品不流出 3. 质量问题跟进与改善 - 跟进工厂质量问题整改，追踪改善措施落地情况 - 建立质量问题分级体系（重大/一般/轻微），推动工厂持续改善 - 与研发团队协作，推动配方升级和工艺改善（如3.0加酸配方项目） 4. 合规支持 - 协助产品团队确保产品配方及包装符合美国FDA要求 - 支持新品上市前的质量合规审核 --- 任职要求 必备条件： - 本科及以上，食品科学、食品质量与安全、糖果工艺等相关专业 - 2年以上糖果工厂QA/QC工作经验（有硬糖或软糖生产质量经验优先） - 熟悉食品质量管理体系（如FSSC 22000、HACCP） - 具备良好的英文读写能力，能阅读原料规格书和检测报告 加分项： - 有美国FDA食品合规经验 - 有供应商稽核经验 - 了解糖果生产工艺（熬煮、浇筑、模具等） 软性特质： - 适应经常出差（前往不同工厂驻点） - 细致严谨，有较强的问题发现能力 - 良好的跨部门沟通协调能力