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ホテルの洋食調理

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ホテルの洋食調理

株式会社ホロニック

ホテルの洋食調理

3 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

3 September 2026

What they need


募集内容

フード・飲食(セトレマリーナびわ湖【003】)の求人 | 採用情報

募集タイトル

【未経験も可】SNSで話題のリゾートホテル・洋食調理スタッフ

タイトル詳細

全14室のプライベートリゾート~地域の物語を届ける「食の表現者」として活躍しませんか?

勤務地住所

[勤務先]
セトレ マリーナびわ湖

[住所]
滋賀県守山市水保町 1380-1
ヤンマーマリーナ内

勤務地最寄駅

[最寄駅]
滋賀県 守山市 / 堅田駅(バス 10分) ほか

勤務時間

[正]09:00~18:00、10:00~19:00、13:00~22:00

1ヶ月単位の変形労働時間制
シフト制
月所定160時間~177時間(暦日により決まりあり)

休日・休暇

完全週休2日・交代制

職種

ホテル・旅館・ペンション
[正]キッチンスタッフ

給与

[正]月給22万円~35万円

交通費:一部支給
1カ月上限3万円まで
車・バイク通勤OK、ガソリン代支給規定により支給あり
琵琶湖大橋通行料支給あり

月給 220,000円~350,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
残業代は実費支給、平均残業月20時間
【年収例】
285万円~396万円
※昇給:年1回(業績、評価により決定)

試用期間:あり
月給22万円〜35万円
試用期間6か月/雇用形態アルバイト/その他給与、社会保険同待遇

勤務期間

無期

「ホテルのようで、ホテルではない」

私たちは、単なる宿泊場所を提供するのではなく、地域のタカラモノを発掘し、編集し、発信する「コミュニティ創出企業」です。
全14室、全室レイクビューのプライベートリゾートを舞台に、お客様と地域、そして未来を繋ぐ役割をお任せします。
【この仕事の魅力:接客の枠を超えた「表現者」へ】
当ホテルは、宿泊から最大100名規模のウェディングパーティーまで、多彩なシーンで利用されます。和・洋・中の枠にとらわれない幅広い料理を提供しており、地域の食材を活かすメニュー開発に携わる機会もあります。

  • スキルアップに最適な環境

経験豊富なシェフのもとで、本格的な調理技術を学ぶことができます。「料理の幅を広げたい」「質の高い食材を扱いたい」という方にぴったりの環境です。

  • 入社後は「HOLONIC-PATH(理念)」を深く学ぶ研修や、実際に生産者のもとを訪ねるフィールドワークなど、独自の教育体制を整えています。スキル以上に、滋賀という土地への好奇心や、変化を楽しめるマインドを大切にしています。

仕事内容

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食器洗浄、厨房内の整理整頓
・衛生管理業務
※あなたの経験やスキルに合わせて、段階的に業務をお任せします。

経験・資格

学歴不問・未経験OK
・「料理が好き」「プロの技術を学びたい」という意欲のある方
自分のアイデアがメニューになることも多いです
・飲食店での調理経験(アルバイト経験も可)
【歓迎する経験・スキル】
・ホテルやレストランでの調理経験がある方

待遇・福利厚生

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・施設利用優待(自社ホテル・レストランを割引価格で利用可能)
・研修制度(入社時研修、地域研修、外部セミナー参加支援)
・制服貸与
・定期健康診断
・屋内禁煙
・昇給年1回(評価により決定)
・時間外深夜手当は勤務実績に応じて法定通り支給(固定残業なし)

応募先

株式会社ホロニック(セトレマリーナびわ湖)

面接地

[最寄駅]
滋賀県 守山市 / 堅田駅(バス 10分) ほか

[住所]
滋賀県守山市水保町 1380-1
ヤンマーマリーナ内

応募方法

~最後までお読みいただきありがとうございます~
下記の応募方法に従ってご応募ください。

  • TEL応募

HPを見ての応募とお伝えください。

採用担当から詳細をお伝えいたします。

  • WEB応募

「応募ボタン」をクリック、入力

採用担当からご連絡いたしますのでお待ちください。
※注意事項※
お電話番号は普段連絡のつきやすい番号を
記載してください。

担当者

波田(ハタ)

企業名

株式会社ホロニック

所在地

兵庫県神戸市東灘区向洋町中6丁目9 神戸ファッションマート 10F

代表者名

長田 一郎

事業内容

コミュニティ創造事業
ホテル再生・運営事業
企画・開発

URL

https://www.hol-onic.co.jp/

備考

仕事No.:びわ湖_キッチン_社 管理番号:採コボ_saiyo_201670

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