メキシコ料理店の接客スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】
✅ 一流の料理人から本場のメキシコ料理・食文化を学べる環境
✅ 伝統と革新を融合した、自由な発想を大切にする職場
✅ 年功序列なし！年齢や役職に関係なくアイデアを発信できる
✅ インセンティブ・賞与あり！頑張りをしっかり還元
✅ メキシコ料理・ワイン・テキーラなど食の知識を深められる

【仕事内容】
メキシコ料理レストランで、ホール・フロアスタッフとして接客や店舗運営をお任せします。
本場の食文化や料理の魅力をお客様へ届けながら、一流のサービススキルを身につけられる仕事です。

＜主な業務＞
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・料理・ワイン・テキーラなどの説明
・お客様に合わせた接客・サービス
・テーブルセッティング、片付け
・店舗運営に関わるホール業務全般

※経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。

【1日の流れ】
・出勤、開店準備
・店内清掃、テーブルセッティング
・スタッフ間で当日の営業内容を確認
・ランチ・ディナー営業、接客対応
・料理・ドリンクの提供、片付け
・営業終了後の片付け、翌日の準備

※勤務時間・営業状況により、1日の流れは異なります。

【入社後の流れ】
まずは店舗の雰囲気や仕事の進め方を理解するところからスタート。
先輩スタッフのサポートを受けながら、接客や料理・ドリンクの知識を少しずつ身につけていきます。
経験を積んだ後は、お客様への提案やサービスの工夫など、より幅広い業務にも挑戦できます。

求めている人材

【必須条件】
・飲食店での接客に興味がある方
・お客様に丁寧な対応ができる方
・チームで協力して仕事に取り組める方
・料理や食文化への興味・関心がある方

【歓迎条件】
・飲食店でのホール・接客経験
・レストランやホテルでのサービス経験
・ワイン・テキーラなどお酒に関する知識
・メキシコ料理やメキシコ文化に興味がある方

【求める人物像】
・お客様の喜びを第一に考えられる方
・仕事に誠実かつ謙虚に向き合える方
・常にスキルアップを目指して学べる方
・新しいアイデアや挑戦を楽しめる方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

8:00～22:00（シフト制）

・実働8時間程度
・休憩あり

休日休暇

・週休2日制（月7～8日休み）
・シフト制
・年間休日108日

勤務地

〒1050001東京都港区虎ノ門3丁目25-5 ウェリスタワー愛宕虎ノ門1202

交通・アクセス

配属先により決定

給与詳細

基本給：年俸 300万円 〜 600万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：300万円～600万円

・インセンティブ・賞与あり

※経験・能力・前職給与などを考慮して決定します

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・1年目：年収300万円～400万円
・3年目：年収400万円～500万円
・5年目：年収500万円～600万円

※経験・役職・実績などにより変動します

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・各種社会保険完備
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・賞与あり
・インセンティブあり
・社員研修あり
・教育・研修制度充実

職場環境

本場のメキシコ料理や食文化を大切にしながら、伝統だけにとらわれない自由な発想を尊重する職場です。
一流の料理人やソムリエから学べる環境があり、年齢や役職に関係なく新しい挑戦ができます。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。