生产技术实习生

该职位来源于猎聘 生产技术类实习生，岗位涵盖灌装操作员、中控员、机修员，根据公司实际需求进行轮岗学习 岗位职责： 灌装操作员 1、开机准备：负责每日开机前设备检查，完成灌装机头、物料缸壁的清洗消毒工作；核对并确认当日生产产品日期、批号及包装物信息，确保零差错。 2、过程监控：在设备运行中定时检查产品封口严密性、灌装液位高度，关注下道工序运行状态，及时调整设备参数或更换包装物料。 3、现场记录：规范填写《灌装在线生产记录表》，发现液位异常、封口不良等设备故障征兆时，立即采取应急措施并上报。 4、收尾清洁：生产结束后，按标准操作程序完成灌装机的就地清洗工作，保持设备及周边环境卫生。 中控员 1、收料与排产：协助进行每日生奶收购量登记与耗用统计，依据生产计划协调前处理排产顺序。 2、工艺执行：严格遵照既定的工艺流程，负责配料、均质、杀菌、冷却、中间储存、供料等全生产环节的DCS（集中控制）系统操作与参数监控。 3、清洗统筹：统筹安排车间管线、物料罐体、灌装机供料系统的CIP清洗计划，确保清洗时间、温度、浓度达标。 4、报表汇总：按科室要求编制并汇总各类生产报表，如实记录车间生产耗用及产出情况。 机修员 1、巡检排查：定期巡检各生产区域，通过听、看、摸等手段排查设备潜在故障（如电机异响、管路泄漏），及时报修并全程跟进维修进度直至闭环。 2、维护保养：参与设备的日常维护、月度保养及预防性检修工作，包括但不限于：定期拆洗贮奶罐取样口、按时完成液位计校准校验、更换易损件等。 3、专业维保：在师傅指导下参与设备的安装、调试及简单机械改造工作，协助建立设备维修记录与档案。 4、应急处理：快速响应车间现场异常，协助处理灌装机、均质机、杀菌机等关键设备的突发性停机故障。 任职要求：大专及以上学历，食品科学与工程、机械制造与自动化、机电一体化、电气自动化等相关专业优先。 了解食品生产工艺基础知识或机械原理基础。 能适应车间环境及轮班/夜班工作节奏。