四十八漁場のキッチンクルー_本格魚介の大衆酒場

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、人事事務

【神保町・九段下エリアの新ジャンル！赤酢の寿司×揚げたて天ぷら×漁師直結の肴！】

「四十八漁場 九段下店」は、九段下駅徒歩1分、神保町駅A2出口徒歩3分に位置する鮮魚居酒屋です。
「気軽で身近なプチ贅沢」をテーマに、赤酢のシャリで握る寿司、揚げたての天ぷら、そして肴を一度に楽しめる新ジャンルを展開。
長年つながる漁師から届く魚貝と漁師×酒蔵のコラボ酒で、ワンランク上の体験を提供します。
私たちと一緒に、九段下で新感覚の魚酒場を盛り上げませんか？

【お任せする内容】
まずは簡単な調理補助からスタート！

• 食材の仕込み
• 盛り付けや調理のサポート
• 洗い場やキッチン内の清掃

慣れてきたら、以下の業務も少しずつ…

• メニューの調理補助・調理全般
• 食材・在庫管理
• 厨房スタッフの教育やシフト管理 など

いきなり難しい調理はお任せしません！
一人ひとりのペースに合わせて
段階的にステップアップしていけます

求めている人材

第二新卒の方も積極採用中

飲食は未経験だけど大丈夫かな…
そんな不安は必要ありません！
未経験の先輩が大勢スタートしてきました

「仕事しながら料理を学んでみたい！」
「人と話すのが苦手だけど、
集中して手を動かすのは向いてるかも」

• こんな方にピッタリです

• 。初心者・ブランクがある方も多数

• 。新卒・既卒・第二新卒など若手も

• 。20代30代の経験浅めな方も

• 。ハローワークでお探しの方も

• 。そろそろ落ち着きたいフリーターさんも

飲食・居酒屋での経験がある方は即戦力〇

和食・洋食・ホール・キッチン・接客販売
焼き肉・焼き鳥・レストラン・イタリアン
フレンチ・カフェ・ダイニング・海鮮・寿司
バル などでのスキルを待ってます！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり176時間

【勤務時間】

14:00～24:00

休日休暇

休日：週休2日制（シフト制）

【休暇】

• 慶弔休暇
• 産前・産後休暇
• 育児休暇

勤務地

〒1010051東京都千代田区3丁目 柳川ビル 1階

交通・アクセス

九段下(東京メトロ東西線/東葉高速線)5番口(約2分),九段下(都営新宿線)5番口(約2分),九段下(東京メトロ半蔵門線)5番口(約2分)

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万8886円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万1114円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

昇給あり：年2回（4月・10月）

年収：360万円～480万円

―こだわり条件―

固定給25万円以上

固定給35万円以上

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

年収：360万円～480万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 研修制度充実
• まかないあり
• 社割あり
• 扶養手当あり
• 昇給あり：年2回（4月・10月）
• 交通費支給（月50000円まで）

―こだわり条件―

社員食堂・食事補助あり

研修制度充実

まかない・食事補助あり

社割あり

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

****【四十八漁場】店長候補****

【採用までの流れ】

1：応募後に面接日の設定

2：面接

3：内定

※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。

ID:8949916