ラーメン店での調理や接客など店舗運営全般(店長候補)

［ゆめタウン広島店］ラーメン店の店舗運営全般正社員週休2日制****年間休日114日 株式会社アースフード ラーメンスタンドGABA ゆめタウン広島店

ラーメン店での調理や接客など店舗運営全般（店長候補）
＼年齢不問！飲食や接客の経験生かせます／
店舗での調理や仕込みのほか
周年イベントの企画など
幅広い業務をおまかせします。

入社後はさまざまな研修を通して
確実に知識とスキルを身につけられるので
安心して始めていただけますよ。
ゆくゆくは店長として
しっかり店舗をまとめていってください！

なお、キャリアアップの道も豊富。
店長からブロックリーダーへ昇格し
店舗運営に力を入れたい、
スタッフの育成や販売計画等に関わりたい、
調理経験を生かし商品開発を手がけたいなど
さまざまなチャレンジが可能です

2000年に創業して以来成長を続け、
現在は広島県内で12店舗を運営する
『ラーメン我馬』。
今後もさらなる成長を目指す私たちと一緒に
こだわりの味をお届けしていきませんか！

募集要項

職種
ラーメン店での調理や接客など店舗運営全般（店長候補）

雇用形態
正社員 / 独立開業

仕事内容
【研修】
入社後、店舗での研修と並行しながら、接客研修、技術研修、工場研修、本社研修等、研修カリキュラムに沿って受講。知識と技術を身に付け、経験を積んでいただき、我馬のおもてなしの心を学びます。

【仕事内容】

• 接客

座っているお客様には床に膝をつけて目線を合わせ話を聞く等、丁寧な対応がポイント。他にもお客様が席に座るときはイスをひき、お帰りの際はお店の外までお見送りする等ホスピタリティを持ち「また行きたい」と喜んで頂ける接客をしていきます。

• 仕込・調理

麺の茹で方、湯切りの仕方、餃子の焼き方等を伝授。包丁さばきに自信がない方もイチから教えるので安心してください。（西条にある自社工場にて麺やチャーシュー等を製造しています）

• イベント企画

店舗の周年記念の割引をはじめ、様々なイベントの企画・立案を行います。毎年各店舗がお題に沿った独自のラーメンを開発し、その腕を競う『G1グランプリ』も実施中。期間限定で商品化もされる等、やりがいを感じられるイベントが盛りだくさん！

• マネジメント

アルバイトのシフト管理や接客・調理に関する教育等をお任せします。その他、新入社員が自店舗に配属になった場合は指導、管理も行います。

給与

【給与】
月給251,520円～361,529円

基本給：191,520～281,520円
固定残業代：28,619～42,068円（20H分）
住宅手当：20,000円（非世帯主には10,000円支給）
通勤手当：30,000円/月（実費上限）
※20Hを超える残業があった場合、別途残業手当支給

例）26歳男性…月収304,622円
基本給221,520円
固定残業代33,102円（20H分）
住宅手当20,000円
通勤手当20,000円
扶養手当10,000円

勤務地

ラーメンスタンドGABA ゆめタウン広島店
（広島県広島市南区皆実町2-8-17）

※勤務地希望がある方は応募もしくは面接の際にお伝えください。
※転勤無しで働ける制度あり。

交通アクセス

皆実町六丁目電停 下車すぐ

勤務時間・曜日

• シフト制

• 勤務時間

9:00～18:00
13:00～22:00

資格・経験

＼業務拡大のため複数名募集します／

• 年齢不問
• 未経験OK

【歓迎】

• 飲食業・ラーメン業のご経験
• 接客業や販売業などのご経験

休日・休暇

• 週休2日制
• 年間休日114日

・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・育児休暇

（※繁忙期により、時期をずらして取得の場合あり）

待遇

【昇給、賞与】
・昇給年1回
・賞与年2回

【手当】
・住宅手当20,000円（世帯主の場合）
（※非世帯主の場合でも10,000円支給）
・扶養手当（配偶者10,000円、子5,000円/1人）
・通勤手当（上限30,000円）

【福利厚生】
・各種社会保険完備
（健康・介護・厚生年金・雇用・労災）
・退職金制度（入社後3年）
・財形貯蓄制度（一部金額会社負担）
・定期健康診断
・リファラル制度
（紹介した方が社員採用された場合、100,000円支給）
・研修費用支給
・制服貸与

備考

「女性スタッフが多いラーメン屋」と聞くと意外な印象を受けるかもしれません。当社では働いている社員の約4割は女性です。なぜ女性が多いのか。それは多様な働き方を重視しているから。

個々の価値観やライフスタイルを大切にする制度や待遇があります。たとえば、結婚して子どもができても働けるように週休3日や6時間勤務という働き方を用意しているのもその１つ。

また、残業も月20時間以下。1店舗に正社員を2名～4名配置しているので、社員の負担は少なく済んでいます。また飲食チェーンの中で先駆けて『週休2日制』『年間休日114日』を導入。しっかり休める環境をつくることで、仕事もプライベートも充実させてほしいというという会社の想いで始まりました。
在籍している20～30代の社員からも、「働きながら自分の時間や家族の時間が持てる」とうれしい声が上がっています。

＜選考に関して＞

・書類選考（写真付きの履歴書を送付してください）

・面接（1回もしくは2回）

・内定

応募方法

応募方法
WEB応募、お電話にてご連絡下さい！

※WEB応募は24時間受付中
後ほど、改めてこちらから
ご連絡させていただきます

平日9時～18時はお電話での応募も可能です！

• 082-509-1130

連絡先住所
広島県広島市西区三篠町3-10-2 米村ビル２階

連絡先TEL
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担当者
採用担当