洋菓子製造のオープニングスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パティシエ/菓子職人

✅8/8にオープンしたばかり✧
✅製菓の専門学校卒業者を募集中🎵
✅南青山・表参道のオシャレな洋菓子店
✅世界大会優勝シェフのブランド
✅20～30代の転職応援
・。*・✿

8月8日、
青山にスイーツギフトショップ＆サロン
『PRISMIC（プリズミック）』が
オープンしました

「パティシエとして働きたい！」
「オシャレなお菓子作りをしたい！」
そんな方をお待ちしています

• デザート＆洋菓子のご紹介

お菓子を販売する
「スイーツギフトショップ」と、
デザートをその場で味わえる
「ショールームサロン」の2つで
構成されているお店です！
世界に認められたシェフのもとで働ける
レアな環境ですよ✨

• 【製造するデザートの一例】
• 木頭柚子のフローズン・ロリポップ

薄いチョコレートの中に、
木頭柚子のパルフェ・ジュレ・クリームと
ヘーゼルナッツのプラリネがとろけ出す、
ここでしか味わえない一品。
鳥の羽をイメージしたキャンディーつき

• フローズン・デザート「BRISE」

風の自然エネルギーを表現した、
螺旋デザインのアイスケーキ。
ココナッツアイスと
パイナップルソルベを軸に、
目の前で仕上げる演出も

• 【販売商品の一例】
• Rendezvous（ランデブー）

なめらかなチョコレートクリームと
ヴァニラ香るキャラメル、胡桃、
香ばしいサブレ生地を組み合わせた
PRISMIC限定のキャラメル菓子。
フランス語で「待ち合わせ」を
意味する言葉から名付けられました。

• PRISMIC 阿波カヌレ

阿波番茶の香りを移したミルクと
徳島県産和三盆由来の黒糖蜜、
鳴門の塩を使用した東京限定のカヌレ。

• 木頭柚子バウム

米粉でできた完全グルテンフリーの
しっとりふわふわバウムクーヘン。

• 具体的な仕事内容

• サロンで提供するデザートの製造

＊商品一つひとつに
コンセプトやストーリーがあります。
デザイン、パッケージに至るまで
細部にこだわり、
単なる「お菓子」ではなく、
「体験」として楽しんでいただける
商品づくりを行っています。

• 下記の業務をお任せすることもあります。

・洋菓子（チョコレート、焼菓子、
ギフト商品など）の販売
・接客・商品説明・レジ
・包装・ラッピング
・サロンの接客・ホール業務
・商品陳列／開店・閉店準備
・店内清掃

＊販売は基本2名体制！
贈答品の箱詰めは、慣れれば
簡単にできるようになります

• プリズミックについて

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・
パティスリー2023（洋菓子の世界大会）で
日本代表チームを総合優勝へと導いた
「柴田勇作」率いる新ブランドです。

既存ブランド「プリズム」は
新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラへも
出店しており、業界から注目されています！

求めている人材

• 製菓の専門学校卒業者✨

＼こんな方にご活躍いただけます／
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＊洋菓子を作るのが好きな方
＊ケーキ屋さんやカフェ、喫茶店、
その他飲食店でのホール・キッチンの
お仕事を探している方
＊オシャレで可愛い空間で働きたい方
＊青山・表参道で仕事を探している方
＊人を喜ばせることが好きな方
＊協調性を活かしたい方
＊新しいことに挑戦したい方

• こんなキーワードにピンときたら

洋菓子製造／スイーツ製造スタッフ／パティスリー販売／洋菓子店／スイーツショップ求人／お菓子販売員／チョコレート販売／ギフトショップ接客／表参道スイーツ求人／渋谷スイーツ求人／グルテンフリー／カヌレ／キャラメル／パティシエ／お菓子作り

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり9時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日

• 10時〜20時（休憩1時間）

休日休暇

＊週休2日 ※シフト制
＊月8～9日
＊連休取得可能
＊年次有給休暇

勤務地

〒1500002東京都渋谷区渋谷1-7-2

交通・アクセス

JR「渋谷駅」より徒歩7分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 21万3000円 〜 27万3000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり4万7000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊これまでの経験やスキルを考慮し、給与を決定します。

【賞与】あり（業績による）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅各種社会保険完備
✅交通費支給（上限2万円/月）
✅昇給制度
✅賞与（業績による）
✅定期健康診断
✅スタッフ割引制度（10％OFF）
✅制服貸与
✅髪色自由

職場環境

• 20～40代のスタッフが集まっています✿

• 『PRISMIC』という言葉は、アーティスティックやオーセンティックといった言葉から生まれた造語。「七色の光を透過するプリズムのように出会いや変化、シナジーが生まれる場」という意味を込めています

選考プロセス

応募

面接（1回）

採用

当日は肩の力を抜いて
お話しましょう！

あなたにお会いできるのを
楽しみにしております。