有名焼鳥店のスタッフ

仕事内容:

★月給32​万円〜＋インセンティブ＋能力手当
★5年連続「食べログ百名店」受賞
★唯一無二のコースで希少な銘柄鶏をご提供

＜　仕事内容　＞
・串刺し
・焼き鳥の焼き
・調理補助
・ホール業務
・発注／在庫管理
・レジ
・掃除
など

【　当店について　】
北新地にある「焼鳥YAMATO」は
鶏肉販売店での経験を活かした
こだわりの地鶏料理を楽しめる高級焼鳥店です！
希少な銘柄鶏を職人が丁寧に焼き上げる、
唯一無二のコースが魅力。

店内はカウンター席と個室のみで
和の趣を感じる落ち着いた空間です◎

アピールポイント:

食べログ百名店にも選出される当店では
経験者の方にこそ
味わってほしい「学び」があります。

＊ 圧倒的な「素材力」と「知識」
…………………………………………
鶏と向き合い続けた35年のノウハウを活かし
自社専用鶏舎で育てた希少な銘柄鶏や
1年に一度しか流通しない幻のブランド鶏を扱います。
「本当の鶏の旨さ」を知るオーナーの元で、
素材の目利きから学べます。

＊ 創造性を刺激する唯一無二のコース
………………………………………………
既存の型にハマらない、
フルーツや旬の食材を組み合わせた創作料理。
一串ごとに火入れや処理を変える緻密な技術。
あなたのこれまでの経験をベースに、
さらに「魅せる料理」へと昇華させる感性を磨けます！

＊ 世界を見据えた「発信力」
……………………………………
日本・アジアのみならず、
現在はアメリカ進出も進行中！
国内の名店で終わらない、
グローバルな視点での店舗運営や
マネジメントを肌で感じるチャンスがあります！

「今の技術をさらに磨きたい」
「世界に通用する職人になりたい」
そんな高い志を持つ方は
全力でバックアップします！

求める人材:

■焼き鳥経験者（年数不問）
■学歴・年齢不問
■ブランク・フリーターさんも大歓迎！

＜こんな方は大歓迎！＞
・人と話すことが好き
・食べることやお酒が好き
・ワインペアリングを学びたい
・独立を目指している
・移植的な方
・弟子入りしたい方

＜活かせるスキルなど＞
・飲食店での勤務経験
・接客やサービス業の経験
・お酒や調理の知識
・店舗運営やメニュー企画などの経験

勤務時間・曜日:

◆11:00〜23:00

上記時間内でシフト制/実働8ｈ

休暇・休日:

・定休日（日曜・祝日）
・平日の半日

・年末年始
・GW
・有給

勤務地:

＜焼鳥YAMATO＞
大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル5Ｆ

アクセス:

・JR東西線「北新地駅」より徒歩3分
・地下鉄「梅田駅」、JR「大阪駅」より徒歩7分

給与:

焼き鳥経験者：月給​32万円〜
※経験に応じて、決定します

研修期間（3か月）：月給28万〜

◎交通費支給
◎能力手当あり
◎昇給あり
◎賞与あり（インセンティブ）
◎従業員飲み会手当あり

待遇・福利厚生:

・髪色、ピアス自由
お店の雰囲気を尊重いただければ
問題ございません。

・まかないあり
美味しいし食費が浮く！
とスタッフに大好評です☆

・社会保険完備
・昇給あり
・賞与あり
・従業員飲み会手当あり
・交通費支給（会社規定あり）
・制服貸与…

その他:

◆WEB応募24h受付中！
応募ボタンよりご応募ください☆
折り返し担当者よりご連絡いたします。

◆電話でのご応募
お気軽にご連絡ください！
その際「indeedを見て」とお伝えいただけるとスムーズです。
すぐに折り返し致します☆

※営業期間外のご応募については、連絡が遅れる場合があります。

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間