東京 料理教室事業のコーポレート採用マネージャー

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：採用人事、人事事務

料理の専門性を尊重しながら、本部・事業運営の職務へ正確に翻訳する採用ポジションです。代官山本社で採用マネージャーとして、採用の質と速度を両立させます。

募集職種は講師ではなくコーポレート採用です。料理領域の事業課題を理解し、材料・衛生・設備、体験企画、商品・講座運営を支える本部人材の選考を設計します。

【週次運用の組み立て】

1. 候補者対応：連絡期限、準備物、次の工程を一度で案内
2. 選考準備：材料変更や定員超過が起きた場面で、安全・案内・収支をどう整えるかを見る評価項目を面接官と共有
3. 母集団形成：料理教室、食品・飲料、小売、体験イベント、店舗運営の経験者を探索を使い、検索条件と訴求を記録
4. 求人作成：準備、衛生、原価、季節性、参加者の経験差を運営へ落とした経験を候補者が理解できる職務と問いへ翻訳
5. 採用依頼：料理領域の採用理由、入社後90日の成果、必須経験を現場と確認
6. 評価回収：確認済み・未確認・追加質問を分け、判断者へ接続
   候補者が待つ工程には必ず期限と代替担当を置きます。

【チームとの協働】
勤務地に合わせて連携方法を設計し、候補者へ社内事情による待ち時間を負わせません。
・現場会議で得た期待と懸念を採用管理表へ記録する。料理領域の候補者へ伝える内容も同じ資料へ反映します。
・競争の速い市場で初回返信と条件説明を遅らせない。マネージャーとして未決事項の次の判断者まで明確にします。
・候補者来社時の質問を面接官へ直接つなぐ。料理領域の候補者へ伝える内容も同じ資料へ反映します。
・部門責任者と対面で要件を詰め、当日中に求人へ反映する。マネージャーとして未決事項の次の判断者まで明確にします。

【母集団形成と面接設計】
料理教室、食品・飲料、小売、体験イベント、店舗運営の経験者を探索を使い分けます。反応は応募数だけで判断せず、材料ロス率、講座充足率、再参加率まで工程別に確認します。面接では「材料変更や定員超過が起きた場面で、安全・案内・収支をどう整えるかを見る」課題を用い、説明の具体性と再現性を見ます。

【この職位が担う実務】
・undefined。候補者への説明と社内の評価基準が一致しているかも確かめます。
・難航ポジションの要件緩和または探索範囲変更を提案。結論だけでなく判断理由と確認期限を採用管理表へ残します。
・採用担当者の目標・育成課題・レビュー頻度を設定。作業件数ではなく、選考が前へ進んだかを成果として確認します。
・紹介会社・媒体・直接応募のポートフォリオを管理。重複や手戻りが出た場合は、求人・FAQ・面接資料のいずれかへ戻します。
・チームKPIと候補者体験の両方をレビュー。未確認事項は推測で埋めず、担当者と期限を定めて相談します。

判断範囲：承認された事業方針と予算の範囲で優先順位・担当・チャネルを再配分し、追加投資は根拠をそろえて提案します。

【担当する採用領域】
採用対象は材料・衛生・設備、体験企画、商品・講座運営を支える本部人材です。見極めの中心は「準備、衛生、原価、季節性、参加者の経験差を運営へ落とした経験」。求人・面接・条件説明で同じ基準を使います。
・想定する採用対象：材料・衛生・設備、体験企画、商品・講座運営を支える本部人材
・面接で深掘る経験：準備、衛生、原価、季節性、参加者の経験差を運営へ落とした経験
・募集設計の焦点：料理を初めて選ぶ利用者への案内を手掛かりに、難しい情報を短く正確に伝えた経験を確かめます。
・評価時の注意点：調理技術や嗜好だけでなく、衛生と顧客体験を両立した運営実績を確認する

【週次で確認する指標】
材料ロス率、講座充足率、再参加率を、採用チャネルと選考工程ごとに比較します。増減の理由を推測で決めず、記録・面接官・候補者の情報をそろえて改善します。

【成果を確認する節目】
・30日目までに採用計画・予算・歩留まりを棚卸しする。料理領域の候補者と現場双方から確認できる状態にします。
・60日目までに優先順位と意思決定ルールを再設計する。undefined
・90日目までに採用会議とチーム運用を再現可能な形へ定着させる。undefined

【面接から改善へ戻す】
料理領域の採用依頼で「詳しい人がほしい」とだけ伝えられた場合、まず担当業務、判断範囲、入社後に変えてほしい数字を聞きます。準備、衛生、原価、季節性、参加者の経験差を運営へ落とした経験を必須経験と育成可能な経験へ分け、調理技術や嗜好だけでなく、衛生と顧客体験を両立した運営実績を確認するよう評価項目を整えます。面接後は材料ロス率、講座充足率、再参加率との接点まで記録し、感覚的な合否を残しません。

代官山本社から料理教室領域の採用を前へ進め、再現できる仕組みを一緒につくります。

求めている人材

【必須】
・採用実務を一連で担当した経験
・KPI・予算を持って採用施策を改善した経験
・メンバー育成またはプロジェクトリードの経験
・経営・事業責任者へ課題と選択肢を説明できる方

【歓迎】
・料理教室、教育、文化、スポーツ、サービス業界への関心
・異なる専門性を持つ現場と評価基準をそろえた経験
・材料・衛生・設備、体験企画、商品・講座運営を支える本部人材に近い職種の採用または業務理解

【大切にする姿勢】
・数字の変化と候補者の声を同じ改善材料として扱う
・確認済みの事実と未確認事項を分け、期限を添えて共有する
・応募数だけでなく、候補者と現場の双方に正確な情報を届ける
・調理技術や嗜好だけでなく、衛生と顧客体験を両立した運営実績を確認する

【働き方】
代官山本社へ継続的に出社し、対面とオンラインを使い分けて関係者を動かせる方。

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日

9:00～18:00（休憩1時間／実働8時間）
採用状況や面接予定に応じて、会社のシフトルールの範囲で調整します。東京オフィスへの出社勤務です。

休日休暇

年間休日120日以上／会社カレンダーによるシフト制
年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇

勤務地

〒1500033東京都渋谷区猿楽町１１番６号

交通・アクセス

代官山駅から徒歩３分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 44万9700円 〜 57万9400円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万300円 〜 9万600円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給¥520,000～¥670,000。基本給¥449,700～¥579,400、固定残業代¥70,300～¥90,600（20時間分）を含みます。20時間を超える時間外労働分は追加支給します。経験・能力・担う職責を踏まえて決定します。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

賞与を含まない年収目安：¥6,240,000～¥8,040,000

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・社割あり
・交通費支給（上限2万円）

職場環境

東京で料理教室領域の採用課題を共有し、マネージャーとして候補者対応と選考改善を進めます。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
就業時間内禁煙となります。

選考プロセス

応募

• 書類選考
• オンライン面接・適性検査
• 必要に応じて最終面接
• 内定・入社

※選考では仕事内容・給与内訳・働き方を相互に確認します。