焼肉店のホール

仕事内容:

＼2026年10月NEW OPEN／

西荻窪駅徒歩4分。
新しく誕生する「生タンとハラミ 焼肉みゆき苑」でオープニングスタッフを募集します。

『食べログ ホットレストラン 2026』受賞店の姉妹店として誕生する、
新しいカジュアル焼肉店です。

経験よりも、
「人と話すことが好き」
「楽しく働きたい」
「接客をやってみたい」
という気持ちを重視した採用です。

【具体的な仕事内容】
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・テーブルの片付け
・お会計
・ドリンク作成
・開店、閉店作業

※できることから順にお任せします。
最初からすべてできる必要はありません。
接客の基本から一つずつ教えていきます。

【オープニングだから、人間関係も一から】
今回募集するのは、2026年10月OPENの新店です。

新しい仲間と一緒に店舗をつくっていくため、
既存の人間関係の中へ途中参加する感覚がありません。

既存店舗では20代の店長も活躍しており、
役職・年齢に関係なく意見を言いやすい社風です。

オープン前に入社できる方は、吉祥寺の既存店『みゆき苑』で研修を行います。

【「接客だけ」で終わりません】
希望する方は、将来的に
・ドリンクメニュー開発
・新人教育
・シフト管理
・売上管理
・店舗運営
・販促企画
などにも挑戦できます。

未経験から3年で副店長、他業態から転職して1年半で店長になったスタッフもいます。

【月給30万円〜＋年4回の評価】
未経験スタートでも月給30万円から。
評価のタイミングは年4回あるため、
覚えた分が反映されるまでの距離が短いのが特徴です。

アピールポイント:

【1】未経験OK・月給30万円スタート
接客が初めての方も歓迎です。
基本から一つずつお教えします。

【2】オープニングだから、全員が同じスタートライン
既存の人間関係に途中参加する感覚がありません。
「新しい環境で一から始めたい」という方に向いています。

【3】評価は年4回
未経験から3年で副店長、他業態から1年半で店長になったスタッフもいます。
最短3カ月で昇給・昇格した実績もあります。

【4】年間休日110日以上
月8〜9日休みに加えて、夏季・年末年始・バースデー・
アニバーサリー・大の月休暇などがあります。

【5】接客の先にも道があります
ドリンクメニュー開発、新人教育、シフト管理、売上管理、販促企画。
希望すれば、店舗運営にも関われます。

求める人材:

【必須条件】
未経験歓迎・学歴不問
飲食店デビューも歓迎します

【歓迎条件】
カフェ、居酒屋、焼肉店、レストランなどでのご経験
販売、アパレル、ホテル、コンビニ、営業など、
人と接する仕事のご経験

【こんな方に向いています】
・人に喜んでもらうことが好きな方
・せっかくなら楽しい職場で働きたい方
・頑張った分、評価されたい方
・将来は店長を目指してみたい方
・新しい環境で人間関係も一から築きたい方
・前職で昇給や評価がなく、この先が見えないと感じていた方

勤務時間・曜日:

9:00〜24:00の間でシフト制
実働8時間／休憩1時間
早番・遅番あり

終電を考慮してシフトを組みます。

営業時間／11:30〜23:30

※早番・遅番の実際の時間帯やシフトの組み方は、面接時に具体的にご説明します。

休暇・休日:

月8〜9日休み
年間休日110日以上

【長期休暇】
夏季休暇
年末年始休暇

【特別休暇】
バースデー休暇
アニバーサリー休暇
大の月休暇（31日ある月に付与）
入社日休暇
有給休暇
慶弔休暇

飲食業界は「休めない」と言われがちですが、
休みは気合いではなく制度で確保するものだと考えています。

勤務地:

生タンとハラミ 焼肉みゆき苑
東京都杉並区松庵3丁目41番1号 西荻高架下 1F

運営：有限会社ソフトライン

アクセス:

JR中央線・総武線「西荻窪駅」より徒歩4分
「吉祥寺駅」からバス約7分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥60,000（27時間相当分）を含む。27時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 300,000円〜450,000円

※経験・能力を考慮して決定します。
※月給30万円の場合、固定残業代60,000円／27時間分を含みます。
※月給45万円の場合、固定残業代127,000円／45時間分を含みます。
※固定残業代・固定残業時間は役職により異なります。
※固定残業時間を超えた分は、別途全額支給します。

【毎月の給与にプラスされるもの】
昇給 年4回
インセンティブ 年4回
住宅手当 月10,000円
家族手当
資格手当
役職手当
交通費 月25,000円まで

未経験スタートでも月給30万円から。
「飲食は給与が上がりにくい」という環境にはしたくないと考えています。

待遇・福利厚生:

【社会保険・手当】
社会保険完備
住宅手当 月10,000円
家族手当
資格手当／役職手当
交通費支給 月25,000円まで
引っ越し費用負担制度

【毎日のこと】
まかない・食事補助
制服貸与
髪型自由

【成長・学び】
資格取得支援
繁盛店視察
生産者訪問
書籍購入手当

【ライフイベント】
出産祝い金／結婚祝い金
親孝行支援制度
介護支援制度

【長く働くために】
永年勤続手当
社員紹介制度（最大24万円）
社内イベント・表彰制度
ホテル割引制度
誕生日プレゼント

その他:

一般社員／年収370万円〜
副店長／年収406万円〜
店長／年収484〜592万円
エリアマネージャー／年収652万円〜

この求人は、一般社員からのスタートです。
月給30万円の場合、月給だけで年収360万円。ここに年4回のインセンティブが加わります。

昇給とインセンティブの機会がそれぞれ年4回あるため、
次の一歩までの距離が短いのが特徴です。

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間