レストランホール職

ハローワーク事業所名

株式会社千疋屋総本店

就業場所

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町２－１－２ 日本橋三井タワー２階

日本橋本店 パーラーレストラン「デーメテール」（当社店舗）

職種

レストランホール職（アシマネ候補）／日本橋三井タワー内

仕事内容

創業２００周年近い日本橋の老舗果物店の２階にある、パーラー＆

洋食レストランでのホール業務です。

８０席ほどあるお店の運営をサポート業務がメインで、これまでの

ホール業務の経験を存分に活かせるお仕事です。

マネージャー（支配人）不在時における責任者としての業務遂行。

日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応。

部下の人材育成、管理など。

更にイベント企画立案と社内プレゼンの実施の業務等もあります。

次期副支配人候補（アシスタントマネージャー）としてお店の運営

補助で活躍して下さい。

＊変更範囲：当社指定の全業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

13010-99492161

受付年月日

2026年9月8日

紹介期限日

2026年11月30日

受理安定所

飯田橋公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

可

産業分類

野菜・果実小売業

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

1302-308807-1

事業所名

カブシキガイシャセンビキヤソウホンテン

株式会社千疋屋総本店

所在地

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町２丁目４－１ 浮世小路千疋屋ビル

ホームページ

http://www.sembikiya.co.jp

正社員

フル

資格不問

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

オンライン自主応募可

仕事内容

職種

レストランホール職（アシマネ候補）／日本橋三井タワー内

仕事内容

創業２００周年近い日本橋の老舗果物店の２階にある、パーラー＆

洋食レストランでのホール業務です。

８０席ほどあるお店の運営をサポート業務がメインで、これまでの

ホール業務の経験を存分に活かせるお仕事です。

マネージャー（支配人）不在時における責任者としての業務遂行。

日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応。

部下の人材育成、管理など。

更にイベント企画立案と社内プレゼンの実施の業務等もあります。

次期副支配人候補（アシスタントマネージャー）としてお店の運営

補助で活躍して下さい。

＊変更範囲：当社指定の全業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町２－１－２ 日本橋三井タワー２階

日本橋本店 パーラーレストラン「デーメテール」（当社店舗）

最寄り駅

地下鉄 三越前駅 ／ ＪＲ 新日本橋駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

就業場所に関する特記事項

日本橋本店の他に支店（東京２３区内）があり本店以外に勤務する

ことが有ります

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

転勤の可能性の有無

あり

転勤範囲

東京都内の支店

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６０歳のため

学歴

必須

高校以上

専攻について

専攻は問わない

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

必須

洋食レストランのホール業務又はホテル又はブライダル等の接客経

験とマネジメント経験

必要なＰＣスキル

簡単なワード、エクセル、メールソフト

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

340,160円〜389,040円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

261,640円〜299,240円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

あり

78,520円〜89,800円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は４０時間の見込残業代で、時間外労働の有無を問わず

定額支給、超過した場合は、残業代が加算されます。なお、当該時

間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。

月平均労働日数

20.8日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年3回

賞与金額

計 3.00ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間１

9時00分〜21時00分

就業時間に関する特記事項

（１）の間の実働８時間勤務

ひと月単位の変形労働時間制

ひと月、９日又は１１日の公休 店舗ごとのシフト勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

16時間

３６協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期（夏休み時期等）は６回を限度として１ケ月９９時間まで１

年６９９時間まで延長できる

休憩時間

60分

年間休日数

115日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

前月にシフト組みをします。月に９日～１０日の休みを取得。

年間休日は、２０２６年４月から１１５日に変更。

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形，その他（任意労災保険）

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

383人

就業場所

17人

うち女性

7人

うちパート

9人

設立年

昭和13年

資本金

3,500万円

労働組合

なし

事業内容

＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業 フルーツパーラ

ー・レス卜ラン

＊花販売部 ＊不動産部

会社の特長

果物業界の老舗として知られており、日本橋に本店、他に東京２３

区と神奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を

伸ばし続け、安定した企業運営を続けています

法人番号

2010001048135

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

あり

外国人雇用実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定3回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

随時

選考場所

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町２丁目４－１ 浮世小路千疋屋ビル

最寄り駅

銀座線 三越前駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒103-0022

東京都中央区日本橋室町２丁目４－１ 浮世小路千疋屋ビル

応募書類の返戻

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

一次面接通過後に適性検査をオンラインで実施いたします。

メールアドレスを履歴書等に記入してください。

担当者

課係名、役職名

総務・人事

担当者

斉藤

電話番号

03-3241-8818

ＦＡＸ

03-3241-1189

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

親切丁寧で顧客に信頼され、喜ばれることに遣り甲斐を感じられる

お仕事です。

落ち着いた店内で、高いクオリティのお品を提供する老舗パーラー

レストランで、これまでのご経験を活かして貰いたいと思います。

フレンチベースの洋食レストランなので洋食やブライダルのホール

業務、ワインの提供の経験が有る程度必要です。

新しい企画を立案、実行したり、マネジメントを行うなど、老舗で

ありながら新しい事にチャレンジしていく会社の未来を担うお仕事

に前向きに取り組んで頂ける方にいらして頂きたいです。（次期、

副支配人候補）

東京２３区内の他の支店へ異動することも有ります。

日本橋本店の他、日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、麻布台ヒ

ルズ店です。

• 年間休日は、２０２７年４月から１２０日になります。

＊質問等なければ事前連絡がなくてもハローワークの紹介を受けた

上で、応募書類を送付してください。

＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。ただし、オン

ライン自主応募の場合は不要です。マイページから応募を行い、

応募書類はＥメールまたは郵送で送付してください。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

江戸時代から約２００年続く老舗の果物店で、高級感のある落ち着

いた店舗で、比較的お客様の年齢層が高くゆったりとした静かなお

店です。

顧客との信頼関係を重要視し、寄り添った接客でお客様に喜んで頂

ける遣り甲斐のあるお仕事です。

特に果物は食べ頃を見極めて選別し、品種や産地など常に変わるた

め、常に学びながら仕事をしていく楽しいお仕事です。試食をしな

がら果物を学びますので、果物が好きな方に向いていると思います

。

暖簾を守りつつ新しいことに挑戦していくバランス感覚が必要です

。

次の副支配人を想定してお仕事をして頂く予定です。

西洋料理のホール経験やブライダル業務、ホテル業務などの経験が

活かされる職場です。

日本橋本店から異動の可能性も有ります

異動はパーラー店舗 ２３区内のみ

日本橋本店、日本橋高島屋店、

ＫＩＴＴＥ丸の内店、麻布台ヒルズ店

• ２０２７年４月より公休１２０日に増加

支店・営業所・工場等

箇所数

15箇所

代表的な支店・営業所・工場等１

日本橋本店

代表的な支店・営業所・工場等２

新木場イノベーションセンター

職務給制度

あり

職務給制度の内容

社内独自の職務等級表を作成し、職務に応じて基本給を設定

復職制度

なし

福利厚生の内容

外部研修制度

資格取得報奨金制度

研修旅行

クラブ活動

永年勤続表彰

契約保養所

研修制度

研修制度の内容

新入社員研修は、５週間座学と現場でじっくりと研修

を行います。入社後半年研修、一年研修、その後、若

手研修など段階的に行います。

両立支援の内容

育児休業は殆どの人が取得しており、男性の取得者もいます。

復職については、希望者において１００％復職可能の実績がありま

す。

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。