ผู้จัดการร้านอาหาร

ตำแหน่ง
เรากำลังมองหาผู้จัดการร้านอาหารที่มีประสบการณ์ ใจบริการเพื่อเข้าร่วมทีมของเรา

บะหมี่ราชวิถี (ยุ้ยกี่) ในพื้นที่ดุสิต กรุงเทพ

ตำแหน่งนี้มีความสำคัญต่อการสร้างประสบการณ์ลูกค้าที่ยอดเยี่ยม

การจัดการปฏิบัติการร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ และการบริหารทีมงานให้ทำงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมายทางธุรกิจของบริษัท คุณจะมีบทบาทสำคัญในการรับรองคุณภาพของอาหาร บริการที่เป็นเลิศ และความสะอาดเรียบร้อยของร้าน

หน้าที่หลัก

• บริหารปฏิบัติการในห้องครัว พื้นที่บริการ และโซนลูกค้าเพื่อให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย และความปลอดภัยอาหารอย่างเคร่งครัด
• นำทีมพนักงานให้สนับสนุนการให้บริการลูกค้าที่เยี่ยมยอม ตัดสินใจอย่างรวดเร็วในการแก้ปัญหา และพัฒนาทักษะของพนักงาน
• จัดการสินค้าคงคลัง ซื้อ และคำนวณต้นทุนอาหารเพื่อควบคุมค่าใช้จ่ายและเพิ่มประสิทธิภาพทางการเงิน
• ตรวจสอบคุณภาพอาหารและให้ข้อมูลเชิงสร้างสรรค์แก่ทีมครัวเพื่อรักษามาตรฐานที่สูงเสมอ
• บันทึกรายได้ จัดการการชำระเงิน และจัดทำรายงานประจำวันเพื่อติดตามประสิทธิภาพทางการเงิน

ทักษะ คุณสมบัติ และประสบการณ์
ผู้สมัครควรมีประสบการณ์อย่างน้อย 1 -2ปีในการจัดการร้านอาหาร

หรือสภาพแวดล้อมการบริการอาหาร

มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานสุขอนามัยอาหารและการจัดการสินค้าคงคลัง ทักษะการบริหารทีมและการติดต่อสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ ความสามารถในการทำงานภายใต้ความกดดันและจัดการหลายภารกิจพร้อมกัน ทัศนคติเชิงบวกต่อบริการลูกค้า และมีความเอาใจใส่ในรายละเอียด ใช้เครื่อง Pos ได้

หากคุณพร้อมที่จะนำทีมไปสู่ความสำเร็จและสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้า สมัครเลย วันนี้!