カフェの店舗スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

＼10月OPEN予定！新しいカフェを一緒につくろう！／
✅新宿で人気のカフェ『カルド』が恵比寿にOPEN！
✅オープニングだからこそ、お店づくりの面白さも
✅未経験OK！経験を活かしてキャリアアップも

『カルド恵比寿』について

新宿で人気を集めるカフェ
『カルド』が、恵比寿に新たにOPEN！

2026年10月ごろのオープンに向け、
今回はオープニングスタッフを募集します

みんなで一からお店をつくっていけるのが
オープニングならではの魅力。

「こんなお店にしたい」
「お客様にもっと喜んでもらいたい」
そんなアイデアや想いも、
ぜひ聞かせてください！

• 具体的な仕事内容

ホール・キッチン業務を中心に、
カフェの店舗運営に関わるさまざまな業務をお任せします。

＜ホール＞
・お客様のご案内、オーダー対応
・ドリンク作り、料理やドリンクの提供
・お会計
・片付け、店内清掃 など

＜キッチン＞
・食材の仕込み
・調理、盛り付け
・食材や在庫の管理
・洗い物、キッチン内の清掃 など

オープンキッチンのため、
キッチンからでもお客様との距離が近く、
接客を楽しめる環境です

• オープニングだからこその面白さ

新店舗OPENのタイミングだからこそ、
みんなで意見を出し合いながら
お店をつくっていくことができます。

「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえそう」
「こんなメニューがあったら楽しそう」
そんなアイデアも大歓迎です！

• その先のキャリアも広がっています！

まずは店舗スタッフとして経験を積み、
将来的には店長などのポジションを
目指すことも可能です。

実際に、
「入社1年で店長代理」
「入社半年で料理長代理」
など、早期にキャリアアップした実績もあります。

現在は20店舗を展開し、
2025年には5店舗、2026年には6店舗が新たに仲間入り。

さらに2026年秋・2027年春にも
新店舗の出店を計画しています。

出店が続いているからこそ、
これから店長・料理長などの
新しいポジションも増えていきます。

当社が大切にしていること

企業理念は「夢」と「ありがとう」。

夢を語り合い、仲間の挑戦を応援する。
そして、日々の仕事の中にある
小さな「ありがとう」を大切にする。

ただ「教える」だけではなく、
挑戦する人には「任せる」。
困ったときには「支える」。

そんな環境があるからこそ、
「次は自分も挑戦してみたい」と思える会社です。

求めている人材

• 未経験歓迎！
• 飲食経験者は優遇します！
• 学歴不問・第二新卒歓迎・ブランクOK

＼こんな方はぜひ！／
・カフェや飲食店で働いてみたい方
・オープニングのお店で働きたい方
・新しい仲間と一緒にお店をつくりたい方
・人と接すること、喜ばせることが好きな方
・飲食店での経験を活かしてキャリアアップしたい方

＼こんな経験も活かせます！／
・カフェ、レストラン、居酒屋などでの接客経験
・飲食店での調理・キッチン経験
・ホールスタッフ、キッチンスタッフ経験
・店舗運営、店長、マネージャー経験
・新店舗のオープニングスタッフ経験
・店舗の立ち上げ経験

• カフェ未経験でもOK！
• 調理師免許などの資格も必要ありません。
• アルバイトでの飲食経験も活かせます！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

13:00～24:00の間で実働9時間

【シフト例】
・13:00～23:00
・13:30～23:30
・14:00～24:00

※終電については相談可能
※お客様の入り状況により、勤務時間が多少前後する場合があります
※勤務時間応相談

休日休暇

・完全週休2日制（月9日※シフト制）
・有給休暇（入社半年後～）
・特別休暇（入社半年後～）
・慶弔休暇
・産休取得実績あり
・育児休暇取得実績あり

勤務地

〒1500022東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG. 1階

交通・アクセス

恵比寿駅より徒歩6分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 24万9000円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＜飲食経験者＞
月給32万円～

＜未経験＞
月給29万円～
※上記給与には固定残業代30時間分／5万2000円を含みます。

• 経験・スキル・前職給与などを考慮し、給与を決定します！

• 昇給あり

• 評価制度に基づき決定します

• チップ制度あり

お客様からいただいたチップの30％を
スタッフへ還元しています！
モバイルオーダーから気軽にチップを
お渡しいただける仕組みです
※支給額は店舗・実績などにより異なります

《各種手当》

• 交通費支給

• 電車通勤の方：定期代／月2万円まで

• 自転車通勤の方：一律月1万円

• 勤続手当

• 入社1年後に月3000円支給

以降、1年ごとに月3000円ずつ加算

• 資格手当

• ソムリエ・利き酒師など：月5000円

• 家族手当

• 配偶者：月5000円

• 子ども：月2万円／人

• 職能手当

• リファラル紹介手当

• アルバイト紹介：1万円

• 社員紹介：15万円

• 繁盛店視察手当

• 店長以上：月1万円

• 記念日手当

• 既婚者を対象に支給

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 健康診断
• 制服貸与
• まかないあり
• 従業員割引あり（50％OFF）
• 家族・恋人は30％OFF
• 社員研修制度
• 資格取得支援制度
• 海外・国内視察制度
• 現地視察費を会社負担
• 読書支援制度
• 独立支援制度
• 社員旅行
• 社内イベント
• 引越し支援金（規定あり）
• 福利厚生賃貸制度（規定あり）

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

＜応募について＞
「応募画面へ進む」よりお気軽にご応募ください。
名前/生年月日など簡単な項目のみ！入力は3分で完結します！

エントリーを確認後、こちらからご連絡いたします。

＼カジュアル面談も実施中！／

＜選考の流れ＞
【STEP 1】WEB履歴書による書類選考
【STEP 2】面接2回
【STEP 3】内定

※面接日・入社日は相談に応じますので在職中の方もお気軽にご応募ください。
※応募から内定までは最短2週間を予定しています。