いきなりステーキの接客スタッフ

仕事内容

【 この求人のPoint 】

• 飲食店での接客または調理経験がある方歓迎！
• 転居を伴う転勤なし！
• 年間休日123日＋週休2日制
• 東証スタンダード上場の安定基盤
• 他業界での経験（事務・営業・販売など）も正当評価
• 育休・介護休暇など、ライフステージに寄り添う制度が充実

【おかえりなさい！「もう一度、飲食で輝く」キャリアへ】
一度は飲食の仕事を離れて、別の仕事を始めたけれど、
「今の仕事は楽だけど、毎日がルーティンで少し物足りない」
「飲食時代の、仲間とお店を盛り上げるあの熱量が忘れられない」
そんな想いを心のどこかで抱えていませんか？

「戻りたい。でも、かつてのような過酷な働き方はもう嫌だ……」
そうやって一歩を踏み出せずにいる方を、当社は待っています。

いきなりステーキでは、過去の飲食経験（年数・ブランク不問）はもちろん、
一度飲食を離れて他業界で培った社会人経験（事務、営業、販売など）も、
将来の店長候補としての「大きな強み」として正当に評価します。

3ヶ月の丁寧なOJT研修や分かりやすい動画マニュアルを完備しているので、

ブランクがある方でも無理なく自分のペースで仕事の感覚を取り戻せます。

働き方も、無理を前提にしません。

年間休日123日、残業月25時間程度、転居を伴う転勤なしなど、
異業種から戻ってきた方も「ここならずっと腰を据えられる」と思える環境です。

さらに、上場企業の安定基盤のもと、

店長の先にはSV・商品開発・人事・マーケティングなど本部職への道も豊富。
「大好きな飲食の世界で、もう一度キャリアを築きたい」
「東証スタンダード上場の安定基盤のもと、安心して長く働きたい」
そんなあなたのリスタートを、私たちは全力で後押しします。

「お店を動かすあの楽しさ」を、今度は最高の環境で。
同じ想いを持つ仲間たちが、あなたを全力でサポートします！

【 具体的な業務内容 】
まずは「お店の顔」として、
お客様に最高の食事体験を届けることからスタートしましょう。

＜メイン業務＞

• 接客・フロア運営などホール業務全般
• お客様のご案内、オーダー
• お料理の提供

※キッチン業務（簡単な盛り付けなど）も行いますが、
難しい調理技術は不要ですのでご安心ください。

＜少しずつチャレンジ＞
店舗づくりのお手伝い 慣れてきたら、
店長のサポートとして「より良いお店づくり」にも関わっていただきます。

様々なキャンペーンのアイデア出しや、
アルバイトさんが困っていないかのフォロー、
備品の在庫チェックなど。

これらはすべて、将来「店長」として活躍するための大切なステップ。
まずは目の前のお客様を笑顔にすることから始め、
一歩ずつ「経営の視点」を身につけていける環境です。

【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】
【研修内容】
・2日間の本社研修あり
・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得
・マニュアル・動画教材も完備
・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！

【1】まずは座学から！
2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。

【2】3ヶ月の徹底OJT
現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。
調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。

【3】いつでも確認できる
手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。
「これ何だっけ？」をその場で解決できます！

【4】その先も続く支援
店長昇格後も階層別の社内研修があり、
一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。

【 キャリアステップ例 】
＜入社・研修＞

• 1年目～/月給30万円
• 本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得

＜副店長＞1店舗のリーダー！

• 1.5年目～/月給32万円
• アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら

店舗運営のイロハを学んでいきます。

• マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。

＜店長＞1人前の店長です！

• 2年目～/月給34万3000円
• 習熟度に合わせて3段階の昇給あり。
• 能力に応じて新入社員の育成や

パートナー店舗の運営管理を行います。

• マネジメントにも携わる機会が増えます。

【店長昇格後も、成長と報酬は続く】
当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。

1） ジュニア店長
店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。
店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。
2）ミドル店長
店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに
店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。
3）シニア店長
後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。
スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。

現場での作業に留まらず、
数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。
着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。

【無限に広がる、店長の先】
店長は、あくまでスタート地点。
その先には多彩な道が開かれています。

店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、
本人の希望や適正に応じて、
上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。

＜専門ポジションの例＞

• 商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当
• 人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施
• マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人

「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。
あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。

資格

【必須条件】

• 飲食店での調理または接客経験が少しでもある方（業態・年数不問）

※「数年のブランクがある」「一度飲食を諦めて別業界に就職した」という方も大歓迎です！

• ビジネスで通用する日本語でのコミュニケーションが可能な方

【こんな方を歓迎します】

• 一度は飲食を離れたものの、やっぱり接客や料理の仕事が好きな方
• 今の仕事（事務・営業・軽作業など）に物足りなさを感じており、もう一度熱量を持って働きたい方
• 過去の飲食勤務で労働環境に苦しんだ経験があり、今度は「クリーンで休める環境」で再挑戦したい方
• 他業界での経験（PCスキルやビジネスマナーなど）を活かして、ステップアップしたい方
• 上場企業の安定した環境で、店長の先にある多彩なキャリア（SVや本部職）を目指したい

「もう一度、飲食業界でワクワクしたい」

「大好きな仕事を、今度こそ長く続けたい」
そんな前向きな想いを、全力で後押しします。

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

10：00～22：00
（実働平均40h／月25時間程度の残業あり）
※1ヶ月単位の変形労働時間制

休日

• 週休2日制（シフト制）
• 年間休日123日
• 有給休暇／産前産後・育児・介護・慶弔休暇あり

勤務地備考

〒104-0054 東京都中央区勝どき２丁目１０ー２土信田ビル1階

アクセス

都営大江戸線 勝どきA3b口徒歩約1分、東京メトロ有楽町線 月島10番口徒歩約8分、東京メトロ日比谷線 築地1番口徒歩約16分

給与

月給 28万6000円以上
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり7万3939円（固定残業時間：45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

交通費：交通費支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給年1回
• 奨学金返済サポート制度あり
• 給与前払い制度あり
• 交通費全額支給
• 各種社会保険完備
• まかない制度
• 持株制度
• 確定拠出年金制度あり
• 社宅制度あり

職場環境

【従業員構成】
平均年齢41.5歳。
店長＝孤独ではありません。
いきなり！ステーキは、スタッフとの連携が命。
バイト・社員の垣根を越え、忙しい時間も「最高の肉」を届ける一体感を楽しめる環境です。
拡大フェーズの今、新しい仲間を大量採用中！
支え合う文化があるから、未経験でも安心です。

【職場の雰囲気】
立ち仕事
お客様との対話は多い
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

このたびは、数ある求人広告の中より
弊社をお選び頂きましてありがとうございます。
ご応募いただきました内容を確認後、
こちらから面接日時などについて
ご連絡しますので、少しだけお待ちください。

選考プロセス

＼＼ 積極採用中！ ／／
現在、さらなる店舗拡大フェーズに伴い、
新しい仲間を「大量採用」しています。

経験の浅さやブランクを気にする必要はありません。
一人でも多くの方とお会いし、私たちのビジョンや、
あなたらしい働き方についてお話ししたいと考えています。

• 働き方のご相談も歓迎！

転居なしOK 「地域密着で、地元のお客様と深く関わりたい」

「家族がいるので、転居を伴う転勤はしたくない」
そんな希望も大歓迎です。
配属先や今後の異動についても、
地域限定での勤務など柔軟に相談に応じます。

【STEP 1】応募
まずは気軽な気持ちでご応募ください！

【STEP 2】面接（1～2回）
堅苦しい面接ではなく、これまでの接客経験や
「これからどうなりたいか」を語り合う場にしましょう！

【STEP 3】 内定・入社
最短で当月内の入社も可能です。
就業中の方も入社日についてはお気軽にご相談ください。

【問合せ先について】

ご不明な点は下記まで
お気軽にお問い合わせください。

【メールアドレス】
[email protected]

その他

【ブランド名】
いきなりステーキ
【事業内容】
レストランの運営