銀座にあるスペインバルのキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

＼銀座のスペインバルで、経験を活かす／

✅レストラン調理経験を活かせる
スキルアップできる環境
✅タパス・煮込み・鉄板料理など
本場のスペイン料理を扱える
✅頑張りやスキルを正当に評価！
早期昇給・昇格も可能✨
✅スペイン産ワインも豊富！
料理とのペアリングも学べる
✅海外研修・ワイン試飲会あり！

東銀座駅・新橋駅から徒歩5分。
スペイン・アリカンテの名店バルを
再現した「BAR de ESPANA PERO」で、
これまでの経験を活かして
活躍しませんか？

具体的な仕事内容

• 料理の調理・盛り付け
• 仕込み
• 食材の発注・管理
• メニュー開発
• 原価管理、スタッフ育成 など

経験やスキルに応じて、
できる業務からお任せします。

経験豊富な方には、
メニュー開発や原価管理、
仕入れ・発注、スタッフ育成なども
お任せします。

仕事の魅力・やりがい

＊本場のスペイン料理を学べる＊
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タパスから煮込み、鉄板料理、
米料理まで幅広いメニューを扱います。

スペイン料理の技術を磨きながら、
料理人としてスキルアップできます。

＊料理と一緒にワインの知識も身につく＊
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スペイン産ワインを豊富に扱うため、
料理とのペアリングなど、
ワインの知識も身につけられます。

当店について

東銀座駅・新橋駅から徒歩5分の
「BAR de ESPANA PERO」。

スペイン・アリカンテの
名店バルを再現した店内で、
本場の料理とワインを
提供しています。

フレッシュなスタッフも多く、
明るく活気のある職場です。

求めている人材

• 学歴不問
• ブランクOK

【必須条件】
・レストランでの調理経験2年以上
・日本語能力試験（JLPT）
N1レベル相当以上
・公共交通機関を利用して
無理なく通勤できる

【歓迎条件】
・飲食店での調理経験を
活かしたい方

※接客サポート、業務指示、研修、
日々のコミュニケーションは
すべて日本語で行います。

そのため、
業務上必要な日本語を理解し、
円滑にコミュニケーションが
取れる方を募集しています。

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

【火～土】
17:30～翌2:30

【日・月・祝】
16:00～22:30

※シフト制・休憩あり
※店舗状況により勤務時間が
前後する場合があります。

※22時以降は18歳以上のみ勤務可能

休日休暇

✅月8休（休日数は別途相談）
※シフト制によるお休み

【その他休暇】
・夏季休暇（5日）
・冬季休暇（5日）
・有給休暇（法令に準ずる）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

「良いパフォーマンスは、
良い休息から。」

しっかり休んで、しっかり働く。
メリハリのある働き方を
大切にしています。

育休や時短勤務制度も整えており、
ライフステージの変化にも柔軟に対応。
長く安心して働ける環境づくりを
進めています。

勤務地

〒1040061東京都中央区銀座8-12-5 峯田ビル１F

交通・アクセス

都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩5分／東京メトロ銀座線「新橋駅」より徒歩5分

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 給与査定年2回

• 残業手当あり

• 前職給与・経験・スキル・

役職等を考慮して決定

• 実力や頑張りに応じて

早期昇給の実績あり

• 入社1～2ヶ月後に面談を実施し、

給与や働き方について相談できます

試用・研修期間：2ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

・年収390万円 （25歳）入社1年目／飲食経験者
（月給30万円＋諸手当）

・年収460万円 （29歳）入社3年目／飲食経験者
（月給35万円＋諸手当）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備（法令に準ずる）
• 給与査定年2回
• 交通費支給（月上限3万円）
• 食事補助

（月3,500円を食事代として徴収）

• 髪型自由
• 社員割引制度
• 提携不動産紹介制度
• 社員紹介制度
• 産前産後休暇
• 育児短時間勤務制度
• 健康診断
• 制服貸与
• 海外研修あり

（スペイン・イタリア）※規定あり

• ワイン試飲会あり

職場環境

フレッシュなスタッフが
中心に活躍している職場です。

スタッフ同士で声を掛け合い、
協力しながら仕事を進めています。

年齢や社歴に関係なく、
頑張りやスキルをしっかり評価。
分からないことも相談しやすく、
安心してスキルを磨ける環境です

選考プロセス

ご応募

応募後1～2営業日以内にご連絡

履歴書・職務経歴書の提出
※送付先はメールにてご案内します

書類選考

面接1回

内定・入社

※ご応募はネットからのみ
受け付けています。

【面接場所】
株式会社グラナダ 本社
東京都中央区新富1-9-6

ザ・パークレックス新富町6階