高級焼肉店の店舗運営スタッフ(正社員)

仕事内容:

昨年オープンしたばかりのキレイで雰囲気のある焼肉店で、第二期生の正社員を大募集！！

＜仕事内容＞
昨年春に、新しくオープンしたばかりの
高級焼肉店で下記の業務をお任せします。

・ホール業務
お客様のご案内、料理の配ぜん、片付け、
清掃業務などのホール業務をお願いします。

・キッチン業務
料理の盛り付け、お皿洗いなど、厨房内での
キッチン補助業務をお願いします。

＜店の雰囲気は・・・？＞
席はカウンター、半個室、完全個室の3種類。
ご利用されるお客さまは
大切なデートやビジネスシーンでの接待、
特別な会食などでご利用されるので、
落ち着いた雰囲気です。
一流の接客スキルも身につきますよ◎

ホール、キッチン業務及び、
店舗運営に関わる全般の業務に取り組んでいただきます！

【具体的には】
・ホール業務
お客様のご案内、料理の配ぜん、片付け、
レジ業務などのホール業務をお願いします。

・キッチン業務
料理の盛り付け、調理、仕込みなど、
厨房内でのキッチン業務をお願いします。

・その他
将来的にはスタッフの育成管理、在庫管理、
売上管理など店舗の運営業務全般をお任せします。

「料理が好き、食べるのが好き！」
「美味しいもの、おしゃれなお店にワクワクする！」
「お客様の笑顔が見られる職場がいい！」

など、ご自身の適性や希望を伺った上で、
徐々にお仕事をお任せしたいと考えています。

◆「渡吉」について◆
山梨・甲府で確固たる実績と信頼を築いてきた「株式会社渡吉（ワタヨシ）」。
2017年9月1日の創業以来、
『非日常』を体現するプロ集団であれ！と言う理念の元、
食への徹底的なこだわりと上質な空間づくりを追求してきました。

【運営ブランド・事業】
・STEAK HOUSE WATAYOSHI 甲府本店（本格ステーキ＆ハンバーグ専門店）
・焼肉渡吉 甲府中央店（厳選和牛とこだわり料理の高級焼肉店）
・WATAYOSHI KITCHEN（厳選素材を使用した高級弁当専門店）
・W lounge（大人のための上質なバーラウンジ）

多角的な事業展開を行っており、盤石な経営基盤を確立しています。

アピールポイント:

​​10年目を迎えた今も、成長の歩みを止めない「渡吉」

代表は36歳とまだ若く、次の世代を担うスタッフたちが、
お客様へのおもてなしに情熱を注いでいます。

今回募集するのは、「渡吉」の中核をなす飲食事業部。
日々“最高のサービス”を目指して、チームで高め合える環境を整えてお待ちしています！

◆◆◆

自分らしいキャリアを、ここで築く。

将来のビジョンに合わせて、あなたの「なりたい姿」を応援します。
■アルバイトと共に接客のプロフェッショナルを⽬指したい
■店長・SV・マネージャーなど、上のポジションを目指したい
■新しいブランドの立ち上げや経営にも関わりたい

どんな目標も、本気なら叶えられる環境があります。
裁量の大きさと自由度の高さを活かして、自分らしいキャリアアップを！

◆◆◆

成長スピードも、自分次第。

頑張りがしっかり評価されるから、
昇格や昇給のチャンスも早い段階で巡ってきます。

「かっこいい仕事がしたい」「面白い毎日を送りたい」
そんな想いを持つあなたと、未来を一緒に創っていきたいと思っています。

求める人材:

・35歳以下の方（長期勤続によるキャリア形成のため）

＜こんな方、歓迎します！＞
・コミュニケーションを大切にできる方
・やりがいのある仕事に挑戦したい方
・飲食業に興味がある方
・接客・販売経験のある方

※学歴不問
※未経験歓迎
※経験者歓迎
※第二新卒歓迎
※ブランクOK

▼働く理由や、応募のキッカケは人それぞれ▼
・美味しい料理を作れるようになりたい！
・高級店でバリッとカッコよく働いてみたい！
など、せっかく働くならあなたの理想の働き方を実現させませんか？

勤務時間・曜日:

15:00～24:00（休憩60分）

※シフト制

＜平均残業時間＞
⽉30時間程度
※30時間を超える残業が出ないように社内で調整しています。
＜営業時間＞
18：00〜翌2：00

休暇・休日:

シフト制（月9日休み）

・年間休日107日
・有給休暇

勤務地:

【焼肉 渡吉 甲府中央店】
山梨県甲府市中央1-15-18 第二丸忠ビル1F

アクセス:

最寄り駅：
・ＪＲ中央本線（東京-塩尻）「甲府駅」
・身延線「甲府駅」

給与:

◆⽉給25​万9500円〜（資格有）
◆⽉給25万3400円〜​（資格無)

・調理未経験、接客未経験の⽅でも​大歓迎​！
・業務貢献に応じてスピード昇給あり！

※昇給は年1回ではありません。
役職が更新されたタイミング、貢献度により都度昇給いたします。
※交通費は最低⽀給の⾦額が⼊っています。
実際の通勤距離に応じて⽀給⾦額が上がります。

待遇・福利厚生:

・社会保険完備
・昇給あり
・交通費規定支給
・店内禁煙（敷地内に特定屋外喫煙場所設置)

その他:

最後までご覧いただきありがとうございます！
簡単応募または、お電話よりご応募ください。

【簡単応募】
WEB応募は24時間受付中です！
お電話番号（※必須）のご記入をお願いいたします。
確認次第、面接日程等をご案内します。

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ご質問、ご相談などもお気軽にお問い合わせください。

面接は甲府市内にあるオフィスにて実施いたします。
ご希望の日時等ございましたらお気軽にご相談ください。

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＜会社名＞
株式会社渡吉

＜所在地＞
山梨県甲府市上石田3-20-5

＜HP＞
https://www.watayoshi.co.jp/

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雇用形態: 正社員

給与: 253,400円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間