ホテル内レストランのキッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：飲食調理スタッフ

✅時給1400円～1600円・週5日歓迎
✅本町駅2番出口直結の新築ホテル
✅朝食からディナーまで調理を担当
✅ONO Group大阪新店舗の1期生

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2026年12月18日NEW OPEN
本町駅直結
「ソラリア西鉄ホテル大阪本町」2階
「OSAKA HONMACHI ONO」
＊ キッチンスタッフ募集 ＊
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• 当店では

週5日・フルタイムで勤務できる方や、
将来的に正社員として働きたい方を
積極的に募集しています。

新店舗のオープンを
見据えた増員募集です。

店舗運営のノウハウを身につけながら、
将来的には新店舗の中心メンバーや
料理長候補として活躍できる
チャンスがあります。

キッチンスタッフとして仕込み・
盛り付け・調理・洗い場などを
担当します。

ホテル朝食だけではなく、ランチ・
ディナーまで営業するレストランの
厨房で、食材の準備から料理の
仕上げまで幅広く携われます。

＜具体的には…＞

• 野菜や食材の下処理・仕込み
• 料理の盛り付け・仕上げ
• 焼く・炒める・煮るなどの調理
• 食材や調理器具の準備
• 使用した調理器具や食器の洗浄

調理未経験の場合は、食材の準備や
盛り付け、洗い場などから担当します。
包丁の扱い方や厨房内での動きを
覚え、慣れてきたら仕込みや加熱調理
などもお願いします。
朝食・ランチ・ディナーまで
営業するため、時間帯ごとに異なる
調理経験を積める環境です。

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• 大阪新店舗の厨房をつくる

オープニング1期生
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2026年12月18日、ホテルと
レストランが同時にオープンします。
今回募集するのは、
既存店舗の欠員補充ではなく、
「OSAKA HONMACHI ONO」の
開業時から厨房に入るオープニング
スタッフです。

新しい厨房、新しい設備、新しい制服で
スタート。
同じ時期に集まるメンバーと店舗の動きや
料理を覚えながら、仕込みから営業中の
調理まで幅広く経験できます。
週5日・フルタイムで勤務できる方には、
日々の営業を支えるメンバーとして、
新店舗の厨房づくりに携わっていただき
たいと考えています。

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• 朝食だけではなくランチ・ディナー

まで調理を経験
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ホテル内レストランですが、
朝食準備だけを担当するキッチンでは
ありません。
朝食からランチ、ディナーまで営業し、
それぞれの時間帯で提供する料理の
仕込み・調理・盛り付けを担当します。

食材の下処理や仕込み、営業に向けた
準備、加熱調理、料理の仕上げまで、
厨房業務を幅広く経験できます。
週5日や1日7～8時間勤務の方は、
一日のレストラン営業を通して
仕事の流れを覚えながら、調理スキルを
磨ける環境です。

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• 和を軸にジャンルを限定しない

ONO Groupの料理
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ONO Groupは、福岡を中心に和食・
洋食・中華・寿司など複数の
飲食ブランドを展開しています。

「OSAKA HONMACHI ONO」も、
和を軸にしながら一つのジャンルに
限定しない料理を提供するレストラン
です。
厨房では食材の下処理、仕込み、
盛り付け、加熱調理など、実際に
料理をつくる仕事を担当します。

調理経験がある方は、これまでの経験を
活かしながら営業中の調理にも携われ
ます。
新しく始まる大阪のレストランの料理を、
オープン時からつくっていける環境です。

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• 本町駅2番出口直結で通勤しやすい

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勤務地は大阪メトロ「本町駅」2番出口
直結。
駅からホテルまで移動しやすく、
朝早い勤務や雨の日でも通勤しやすい
立地です。

御堂筋線・中央線・四つ橋線が利用でき、
梅田方面や心斎橋・なんば方面からも
アクセスしやすい環境です。

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• 週5日フルタイムなら月収22万4000円

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給与は時給1,400円～1,600円。
時給1,400円で1日8時間・月20日勤務の
場合、月収例は22万4,000円です。

経験やスキル、勤務日数、担当できる
仕事内容を考慮してスタート時給を決定
します。
正社員登用制度もあるため、
まずはアルバイトとして新店舗の厨房を
経験し、将来は社員として飲食の仕事を
続けたい方も歓迎します。

求めている人材

【必須条件】
✅特別な資格は問いません
✅週5日程度勤務できる方
✅1日7～8時間のフルタイム勤務が
できる方
✅長期で勤務したい方
✅土日祝を含めてシフト勤務できる方
✅将来は正社員として働きたい方
✅正社員を考えており、まずはアルバイト
から始めたい方

【こんな方にピッタリ】

• 決められた手順を一つずつ覚えられる方
• 厨房内で周囲と声をかけ合って動ける方
• 新店舗の立ち上げ時期から長く勤務したい方

勤務時間詳細

シフト制

• 1日4時間以上
• 週4～5日勤務できる方歓迎
• 週5日勤務歓迎
• 1日7～8時間のフルタイム勤務歓迎
• 昼のみ、夜のみ相談可能
• 平日のみ、土日のみ相談可能

【シフト例】
7:00～16:00
10:00～19:00
12:00～21:00
15:00～24:00
17:00～22:00
勤務時間は、希望と店舗の
シフト状況を考慮して決定します。
休憩は勤務時間に応じて法令に
基づき付与します。

休日休暇

• シフト制

勤務日・休日は、希望と店舗の
シフト状況を考慮して決定します。

• 平日のみ、土日のみの勤務も

相談可能です。

• 希望休はシフト作成時に相談

できます。

勤務地

〒5410053大阪府大阪市中央区本町4丁目1番7号
2026年12月18日開業予定

交通・アクセス

大阪メトロ「本町駅」2番出口直結

給与詳細

基本給：時給 1400円 〜 1600円

経験やスキル、勤務日数、
担当できる仕事内容を考慮して
スタート時給を決定します。

✅随時昇給あり
✅22時以降は法定の深夜割増を
別途支給
✅時給1,600円は経験や担当する
仕事を考慮した給与上限

給与例

【月収例】週5日・フルタイム勤務
時給1,400円×1日8時間×月20日
＝月収22万4,000円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備

※勤務条件に応じて加入

• 随時昇給あり
• まかないあり
• 制服貸与
• 資格取得支援制度あり
• 健康診断あり
• 社宅制度あり

※社内基準による

• 従業員割引あり
• 系列店の割引利用可能
• 正社員登用制度あり
• 髪型・髪色・ネイル・ひげは

相談可能
※身だしなみは、清潔感があり調理や
衛生管理に支障がない範囲となります。

職場環境

2026年12月開業の
新築ホテル内。
新しい厨房・設備・制服で、
オープニング1期生として
勤務を始めます。

選考プロセス

応募

採用担当者より連絡

面接

採否の連絡

勤務開始
履歴書は不要です。
応募後、採用担当者より面接日程に
ついて連絡します。
勤務開始日は相談可能です。