店舗拡大中の焼肉店の店舗スタッフ

【アピールポイント】

成長する会社で、次のステージへ。

＼今だから、上を狙える／
＼増える店舗。増えるポスト。／
＼店長は、キャリアの通過点／

立ち上げ期の今だから、チャンスが広がる！

✅昇給あり・賞与あり
✅車・バイク通勤OK
✅各種手当充実

• お電話からのご応募・お問い合わせ

【焼肉庵 牛宗】
TEL：093-616-1129

【仕事内容】

【焼肉庵 牛宗】を運営するグラウンド・ゼロは、2022年に1店舗目をオープンしたばかりの、まだ生まれて4年の飲食グループです。

• 宗かた屋／2022年9月OPEN
• 牛宗／2023年9月OPEN
• 宗像ホルモン／2024年11月OPEN
• ろくまる／2025年11月OPEN

毎年、店が増えている。
つまり毎年、新しいポジションが生まれているということです。

「言われた通りに作るだけの毎日を、あと10年続けるのか」
「店長で頭打ちのキャリアで、本当にいいのか」

もしそう思ったことがあるなら、今のグラウンド・ゼロは、あなたにとって面白い場所です。

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✅最短1年で店長昇格の実績
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「1年で店長」は、盛った話ではありません。

現在の店長は26歳。入社からわずか1年で店長に昇格しました。
30歳・33歳・36歳のメンバーも、それぞれが現場の中心として動いています。

当社が見ているのは、何年いたかではなく、何をやったか。
年功序列を待つ時間がもったいない人ほど、早く上に行けます。

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✅完成した会社に入るか、
これからつくる会社に入るか
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店舗を増やしていく以上、店長を任せられる人材、複数店舗をまとめられる人材が、これからさらに必要になります。

店長 マネージャー 経営に近いポジション。

すでに出来上がった組織にあとから入って、空いた椅子を待つ。
それとも、これから大きくなる会社で、自分の椅子を自分でつくる。

グラウンド・ゼロで手に入るのは、後者です。

【仕事内容】
キッチン業務を軸に、店舗運営・マネジメントまで踏み込んでいただきます。

［つくる］
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け

［まわす］
・キッチン内の業務管理
・シフト管理
・売上管理の補助

［育てる・変える］
・スタッフ教育、育成
・業務改善の提案
・店舗運営のサポート

まずは牛宗の中心メンバーとして、調理と店舗運営の両方を経験していただきます。
「料理ができる人」から「店を動かせる人」へ。 ここが最初のステップです。

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【牛宗で働く5つの魅力】

• 店舗拡大中だから、ポストが空いている
• 最短1年で店長に手が届く
• その先のマネージャーも視野に
• 経営に近い立場まで狙える
• 年齢・社歴ではなく、実績で評価

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5年後、アナタはどこにいたいですか？

同じ厨房で、同じ役割のままか。
それとも、自分の店を持ち、自分のチームを率いているか。

グラウンド・ゼロは、その差を実力とスピードでつけられる会社です。
次のステージへ、一緒に行きましょう。まずはお気軽にご応募ください！

【求人ID-USS】

【雇用形態】

正社員

【契約期間】

正社員のため無期雇用

【給与】

月給 280,000円〜360,000円
(上記には固定残業代1ヶ月あたり68,800円(45時間相当)を含みます)

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基本給：月給211,200円
固定残業代：68,800円(1ヶ月あたり45時間)
固定残業代は残業がない場合も支給し、45時間を超える残業代は追加で支給します。
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【一律手当】※別途支給

• 深夜手当：18,000円
• 管理職務手当：15,000円

【その他手当】※別途支給

• 専任業務手当あり
• 随時昇給あり
• 各種手当あり

能力や経験に応じて、入社後早期にフロアマネージャーとして活躍いただくことも可能です。

【勤務地備考】

上記住所【焼肉庵 牛宗】
※上記は株式会社グラウンド・ゼロが運営する店舗です。

• 車・バイク通勤OK

【勤務時間】

• 14:00～23:00の間でシフト制(実働8時間／休憩1時間)

【営業時間】
日〜木・祝日：16:00〜23:00(LO 22:00)
金・土・祝前日：16:00〜24:00(LO 23:00)

【最寄り駅】

・市営バス本城小学校前徒歩1分

・本城駅から徒歩14分
・二島駅から車で7分

【休日休暇】

• シフト制
• 月6日～8日休み
• 有給休暇あり

【加入保険】

社会保険(雇用、労災、健康、厚生年金)完備

【福利厚生】

• 交通費規定支給
• 車・バイク通勤OK
• 制服貸与(無料)
• まかないあり
• 髪型・髪色自由

【受動喫煙対策】

屋内・敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置）

【応募資格】

【必須条件】

• 22:00以降の深夜勤務を含むため、労働基準法により18歳以上の方

＼こんな方を歓迎します！／
✅飲食店での調理経験がある方
✅今の経験を、次のキャリアにつなげたい方
✅店長・副店長の経験を活かしたい方
✅店舗運営やマネジメントに挑戦したい方
✅成長中の会社で、一気に上を目指したい方
✅将来は複数店舗の運営にも関わりたい方

～現場の意見が、そのまま会社の仕組みになる～

組織も店舗も、まだまだ発展途上。
だからこそ、決められたやり方をこなすだけでは終わりません。

「このオペレーション、変えたほうが早い」
「この一皿、もっと良くできる」

そんな声が、そのまま次の店舗の”当たり前”になっていく。
キッチンとホールが連携し、お客様に心地よい時間を過ごしていただく――そのための工夫を、年齢も役職も関係なく出し合える職場です。

【メリット】

• #新卒歓迎
• #バイク通勤OK
• #学歴不問
• #車通勤OK
• #経験者歓迎
• #有資格者歓迎
• #研修あり
• #社会保険完備
• #制服貸与
• #昇給あり
• #ブランクOK
• #交通費支給
• #U・Iターン歓迎
• #長期休暇あり
• #第二新卒歓迎
• #勤務開始時期調整
• #食事補助あり
• #髪型・髪色自由
• #主婦・主夫歓迎
• #フリーター歓迎
• #賞与あり
• #昇格あり

【応募方法】

応募フォーム又はお電話にてご連絡ください。

• お電話からのご応募・お問い合わせ

【焼肉庵 牛宗】
TEL：093-616-1129
受付時間：月～金、9:00～18:00

• WEBからのご応募

「応募先へ進む」を押してご応募ください。
24時間受付中✨

【応募の流れ】

【STEP.1】応募

【STEP.2】担当者より面接日時等の打合せ

【STEP.3】面接

【STEP.4】内定！

ご応募は「応募する」もしくは「電話応募」にてご応募ください。

️応募の前に必ずご一読ください️
最後までお読みいただきありがとうございます！
ご応募いただいた方とは、原則全員とお話ししたいと考えています。

まずは5分程お電話でお話しできればと思います。

応募の際は、＜希望の連絡時間帯＞を必ずご記入いただきますようお願い申し上げます。

不明点や気になることがありましたらお問い合わせのみでもお気軽にご連絡ください！
ご応募頂いた方には、数日以内にこちらからご連絡いたします。

アクセス（勤務地）

所在地

【焼肉庵 牛宗】
〒807-0801
福岡県北九州市八幡西区本城1丁目20番地15

アクセス

市営バス本城小学校前徒歩1分
本城駅から徒歩14分
二島駅から車で7分