キッチン調理補助

【調理補助】京都のラグジュアリーホテルでフレンチづくりを支える｜正社員登用制度あり【ギャリア・二条城京都／バンヤン・グループ】

未経験者歓迎英語が活かせる正社員登用ありリモート面接ありグループ面接なし駅徒歩5分圏内...全て表示

キッチン調理補助

ギャリア・二条城 京都（ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社）

【ギャリア・二条城 京都について】
世界遺産・元離宮二条城の南隣に佇むギャリア・二条城 京都。
美しい冬の花の名を冠したこのホテルは、シンプルで洗練された美しさの中に、心を整え自分自身を充電できる静かな時間を提供するモダンでミニマルなスモールラグジュアリーホテルです。
私たちのチームは国際色豊かで、互いを尊重し合う家族のような温かな雰囲気の中、強いチームワークを大切にしています。スタッフ一人ひとりが同じ想いを持ち、一丸となってお客様をお迎えし、心に残る滞在を創り上げています。
スモールラグジュアリーホテルだからこそ、お客様との距離が近く、一人ひとりに寄り添ったパーソナルなおもてなしを実現できる環境があります。
京都という特別な場所で、世界から訪れるお客様に寄り添いながら、上質なホスピタリティを共に創り上げるメンバーとして、私たちのチームに加わりませんか。

【バンヤン・グループについて】
私たちバンヤン・グループは、タイ発祥のホスピタリティブランドです。
プーケットにて植林から取り組み、リゾート地そのものを創り上げたことを起点に、世界各国へと展開してきました。海外のお客さまからも高い認知を持つブランドとして、現在ではグローバルに多様なホテル・リゾートを運営しています。
パイオニア精神、デザイン主導の体験、責任あるスチュワードシップへのコミットメントを誇りとしています。その幅広いポートフォリオは、20カ国以上で100を超えるホテルとリゾート、140以上のスパとギャラリー、20のブランド・レジデンスを展開しています。

私たちの仕事は、単に宿泊の手続きを行うことや、客室・料理・飲み物を提供することではありません。
日々の業務を通して、お客さま一人ひとり、そして共に働く仲間にとっても、人生を彩る豊かな時間を創り出すこと。
それこそが、私たちバンヤン・グループが大切にしている仕事の本質です。

【バンヤングループで働く魅力】

• ︎世界基準のキャリアを歩む：３ホテルを跨ぎ、ブランドを越えたローテーション（異動）も積極的に行っています。 異なるブランドを経験することで、ホテル運営のプロとしての「専門性」と「広い視野」を養える、バンヤン・グループならではのキャリアステップができます！

• ︎「自分らしさ」を形にする：マニュアルを超えた臨機応変な対応やアイディアを歓迎する文化です！

• ︎充実の成長サポート：5つのキャリアグレードに合わせた研修や、海外研修制度、オンラインラーニングなど、世界で通用するプロフェッショナルへ育てる環境を整えています。

ジャンルの枠を越えたキュイジーヌ シングラー

唯一無二という店名の元に、ここでしか味わえない、ジャンルの枠を越えたCuisine Singular / キュイジーヌ シングラー(眞蔵の料理)を、現代的な会席テイストで展開いたします。国内や京都の生産者より仕入れた新鮮で旬の食材をシンプルに、時に華やかに現代的な会席テイストでお皿の上に盛り付けます。その料理はフレンチをベースとしながらも、日本料理の技法にインスパイアされ、余計な味付けを一切省き食材が本来持つ旨味や食感を極限まで引き出します。開放的な店内、洗練された雰囲気の中で、真摯にお料理と向き合える空間をご用意し、店内から望む中庭は、季節によって様々な表情を楽しんでいただけるよう趣向を凝らしております。

【実績】
・2024年、2025年 ミシュランキー1キー獲得
・2026年度 Wine Spectator Restaurant Awards 受賞

京都の美食を支える、厨房の大切な存在。
ホテルならではの調理技術を学びながら成長できる。
正社員登用制度で、長期的なキャリアも目指せます。

募集要項

求人原稿No.

24442

施設名

ギャリア・二条城 京都（ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社）

職種

キッチン調理補助

仕事内容

ホテル内で提供する料理の調理補助を中心に、厨房内の環境づくりまで幅広く担当いただきます。
経験に応じて調理業務にも携わることができ、ホテルならではの技術や知識を身につけられる環境です。

具体的には
・ホテル内で提供する料理の調理補助・調理
・食材の仕込みや盛り付け補助
・厨房内の清掃・衛生管理
・その他、厨房運営に関わる業務全般

雇用形態

アルバイト、パート

試用期間

あり

試用期間中の給与条件の変動

なし

試用期間備考

3ヶ月

勤務地

京都市中京区市之町180-1

転勤の有無

なし

交通

京都市営地下鉄東西線二条城前駅より徒歩で3分

交通費

交通費実費支給（上限あり）

交通費備考

上限25,000円/月

給与

時給：1,400円～

賞与/昇給

• 昇給 年1回/4月

※昇給額は、個人評価によって最終決定いたします。

給与備考

※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします

• 残業手当（超過分別途支給/1分単位）

• 時間外手当、深夜勤務手当あり

休日 / 休暇

シフト制：週休2日以上

社会保険

厚生年金保険,健康保険,雇用保険,労災保険

待遇 / 福利厚生

・各種社会保険完備（勤務日数による）
・ユニフォーム貸与

勤務時間 / シフト例

シフト制：6:00-23:00の間（5～6時間の勤務でもOK）
勤務日数：週3日以上～

面接地・選考フロー

【面接地】
ギャリア・二条城 京都
（京都府京都市中京区市之町180-1）

【選考フロー】
・書類選考

・面接

・内定

応募方法

応募フォームよりご応募ください

応募条件（必須項目）

・調理または調理補助の経験をお持ちの方
（ホテルでの経験は問いません）
・チームで円滑にコミュニケーションを取れる方
・日本語でのコミュニケーションが可能な方（目安：日本語能力試験N2程度）

応募条件（歓迎項目）

・ホテルでの調理・調理補助経験
・フレンチ調理の経験
・長期的にキャリア形成を目指したい方

受動喫煙防止措置事項

屋内禁煙

掲載期間

2026/09/08 〜

更新日

2026/09/09（この求人情報は更新から2日経過しています）

企業情報

会社名

【ギャリア・二条城 京都】ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社

本社所在地

東京都港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階

電話番号

075-366-5805

HP

https://www.garrya.com/ja/destinations/kyoto