洋菓子・ショコラ店の工房長

職種

【正社員】洋菓子・ショコラ店の工房長

給与

月給 50万円以上
固定残業時間（トータル） 45時間/月
残業代 14万円以上

試用期間中 月給 50万円以上（試用期間 3 ヶ月）
試用期間中 固定残業時間（トータル） 45時間/月
試用期間中 残業代 14万円

※ご経験とスキルを考慮し決定いたします

アクセス

茗荷谷駅徒歩3分

時間帯

朝、昼、夕方・夜

メリット

健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙 | 屋内禁煙

アピールメッセージ

【正社員】工房長募集 ＜月給50万円～＞転勤なし メニュー考案も経験を活かし高待遇で活躍！
安定した環境で工房長という新しいキャリアを！あなたのアイデアが、街の話題になることも

仕事情報

• 仕事内容

『デカダンス ドゥ ショコラ』の工房長として製造とマネジメントをお任せします。

【具体的には】
・洋菓子・ショコラの製造
・販売所での販売(製造場と併設のため)
・原価管理
・食材管理 など

メニュー開発など積極的に行っていただけるので、これまでの経験も生かせる職場です

年功序列のない環境

グローバルダイニングには社歴や年功序列といった考え方は
存在しません。20代でも結果を出せば数店舗を統括する立場にもなれます。
縦社会がいやだ、社歴で判断されたくない！という方は
是非ご応募ください！

高待遇スタート！

「空間」と「サービス」にこだわるから、「人」にも妥協しません！
あなたの経験と実績を正当に評価し、高月給スタートでお迎えします！
自分の力を試したい方、理想のお店づくりに挑みたい方からのご応募をお待ちしています。

デカダンス ドュ ショコラ

自家製のプラリネやガナッシュが特徴のボンボンショコラを始め、すべての商品にこだわりのカカオ豆や厳選素材を使用しているショコラトリー。バレンシアをはじめ宝石のようなボンボンショコラから、自分へのご褒美にぴったりの「割れチョコ」、さらには焼き菓子やプリンまで幅広く揃っています。

グローバルダイニングとは

1973年に飲食事業を行う会社としてスタートし、国内外に46店舗
のエンターテインメントレストランを展開する企業です。安全で
美味しい食事を提供することを最大の使命に掲げ、質の高いサー
ビスとエンターテインメントに富んだ空間の創造に取り組み、す
べてのお客さまにご満足いただくお店づくりを目指します。

事業内容

ショコラ販売

勤務地

デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷ファクトリー

勤務曜日・時間

8:00～17:15
※基本は上記勤務時間ですが、繫忙期には残業が発生する場合もございます

・実働8時間(1時間休憩)
・シフト制

資格

【必須要件】
チョコレートもしくは製菓製造3年以上ある方

＜こんな方におすすめ＞

• 経営を学びたい！
• 製菓の製造経験を活かしたい！
• メニュー開発してみたい！
• 上場企業でレベルアップしてみたい！

＼以下のいずれかに当てはまる方大歓迎！！／

• 実践を積んで技術や接客に磨きをかけたい方
• アイデア・新しい企画を考えることが好きな方
• コミュニケーションに前向きに取り組める方

※ネイル不可
※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※

採用予定人数

1～5名

待遇

交通費規定支給（月5万円まで）
各種保険完備
退職金制度（入社3年経過後）
有給制度あり（入社後半年で10日付与）
従業員持株会
昇給・昇格有り
食事手当
スタッフ割引制度あり（系列店でも使用可）

休日休暇

年間休日112日（月8日～休み）
有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与)
産前・産後休暇
育児休暇

立地情報

• デカダンス ドュ ショコラ

茗荷谷ファクトリー店アクセス
東京メトロ丸ノ内線 「茗荷谷駅」から徒歩
約4分。東京メトロ有楽町線「護国寺駅」か
らは徒歩約15分。店舗は、春日通りから大塚
警察署 茗荷谷駅前交番の路地を入った先で
す。周辺には、カイザースラウテルン広場や
小石川五郵便局、筑波大学 東京キャンパス
があります。

応募方法

当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。

応募後のプロセス

ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。

代表問い合わせ先

求人担当（内線:43） 03-3407-0561

住所

デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷ファクトリー
東京都文京区小石川5-6-9 ドミ小石川1F, B1F