フードトラックの調理・販売クルー

仕事内容:

＼次の職場は、街を走るフードトラック！／

スーパー、マルシェ、地域イベント――。

いろんな場所へフードトラックで出店し、
フードやドリンクをつくって販売する仕事です！

【この求人のPOINT】
✨ 飲食・販売未経験から応募OK
✨ 月給25万円～45万円＋歩合あり
✨ 約2か月間の研修からスタート
✨ 調理から接客・販売まで経験できる
✨ 完全週休2日制
✨ 髪色・ネイル・ピアス自由
✨ 頑張りは歩合として給与にも還元

「飲食の仕事をやってみたい」
「人と接する仕事も好き」
「普通のお店とは違う働き方に興味がある」

一つでも当てはまれば大歓迎！

調理経験も販売経験も問いません。

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つくる。売る。楽しんでもらう。
全部できるのがフードトラック！
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この仕事では、

「料理をつくる人」
「注文を受ける人」

のように、担当を細かく分けていません。

営業準備から商品の調理、
お客様への接客・販売、片付けまで、
フードトラック営業に幅広く携わります。

注文が入ったら商品を準備して、
できあがったフードを直接お客様へ。

「おいしそう！」
「また買いに来ます！」

そんな反応を目の前で感じられるのも、
自分たちでつくって販売する仕事ならではです。

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お任せする仕事
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その日の出店先に到着したら、
営業準備からスタートします。

【OPEN前】
✅ フードトラックで出店場所へ移動
✅ 食材や商品の確認
✅ 調理器具、備品などの準備
✅ 開店準備

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【営業中】
✅ 注文受付
✅ フード、ドリンクの調理
✅ 盛り付け
✅ 商品の提供
✅ 接客、販売
✅ お会計
✅ 食材、商品の在庫チェック

▼

【営業終了後】
✅ 調理器具などの片付け
✅ 在庫、売上などの確認
✅ フードトラックで帰社

難しい調理ばかりをお願いする仕事ではありません。

商品ごとの作り方や営業手順を覚えれば、
未経験からでも少しずつ担当できるようになります。

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• 毎日同じ店舗じゃない。
• だから、飽きない。╰━━━━━━━━━━━━━━╯フードトラックには、

固定店舗とは違った面白さがあります。平日はスーパーへ出店したり、
週末はマルシェやイベントへ参加したり。出店する場所が変われば、
お客様も忙しくなる時間帯も変わります。落ち着いている日は、
お客様と会話を楽しみながら販売。イベントで行列ができたら、
次々と入る注文に合わせてテキパキ調理。仲間と声を掛け合いながら、
目の前のお客様へ商品を届けていきます。┏━━━━━━━━━━━━━━┓

• 約2か月かけて、
• フードトラックの仕事を覚えよう！┗━━━━━━━━━━━━━━┛入社後は先輩クルーと一緒に現場へ。いきなりすべての仕事を

一人で担当することはありません。まずは、◎STEP 01

商品の準備や営業の流れを知る

↓

◎STEP 02
簡単な調理・盛り付けにチャレンジ

↓

◎STEP 03
注文受付や商品の提供を覚える

↓

◎STEP 04
接客・会計などにも挑戦

↓

◎STEP 05
営業全体の流れを身につける

というイメージで、
約2か月かけて実践的に仕事を覚えていきます。

飲食店や販売店で働いたことがない方も、
一つずつ覚えていけば大丈夫です。

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• 慣れてきたら、
• 自分のアイデアも活かせます。━━━━━━━━━━━━━━一通りの仕事を覚えたら、

営業中の動き方も自分で考えられるようになります。たとえば、「混みそうだから、今のうちに準備しよう」
「この商品を目立つように案内してみよう」
「この順番でつくれば、もっと早く提供できそう」など。決められた作業をこなすだけではなく、
その日の状況に合わせて工夫できる仕事です。自分の動き方を変えることで、お客様を待たせる時間が短くなったり、
おすすめした商品が売れたり、
一日の売上が伸びたり。工夫した結果が目に見えるから、
「次はこうしてみよう」と考える楽しさがあります。╔══════════════╗

• フードトラック1台を
• 動かせるクルーへ。╚══════════════╝仕事に慣れて独り立ちした後は、

基本的に一人で一台のフードトラックを担当します。商品の準備から、
調理・販売・接客・営業終了まで。自分で一日の営業を組み立てながら、
一台のお店を動かしていきます。さらに、売上や頑張りは
歩合として収入にもプラス。「調理だけじゃなく接客もやってみたい」
「将来、自分のお店を持つことにも興味がある」
「自分の工夫が結果につながる仕事がしたい」そんな方なら、
この仕事ならではの経験ができます。料理をつくって、
自分たちで販売して、
目の前のお客様に喜んでもらう。フードトラックだから味わえる、
ちょっと特別な飲食の仕事を始めてみませんか？

アピールポイント:

／
「料理を作る」だけでは終わらない。
キッチンカーだから経験できる仕事があります！
＼

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毎日ちょっと違うから面白い
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スーパーやマルシェ、地域イベントなど、
さまざまな場所へ出店します。

店舗型の飲食店とは違い、
出店場所によって雰囲気もお客様も変わります。

「毎日まったく同じ仕事の繰り返しは苦手」

そんな方にも向いている働き方です。

◆━━━━━━━◆
自分の工夫が売上につながる
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キッチンカーでは、
調理だけでなく接客や販売にも関わります。

お客様への声のかけ方や提供スピードなど、
ちょっとした工夫で売れ方が変わることも。

そして、売上や頑張りに応じて歩合も支給します。

半年以内に月収30万円以上を達成するスタッフも多数。

頑張った結果が数字だけでなく、
収入にも返ってくる環境です。

◆━━━━━━━◆
一台を動かす経験ができる
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慣れてからは、
一台のキッチンカーを担当します。

開店準備から調理、接客、販売、片付けまで、
一日の営業全体に関われます。

誰かから細かく指示され続けるのではなく、
基本を覚えたあとは自分で考えて動ける仕事です。

「任せてもらえる方がやる気が出る」
「自分なりに工夫してみたい」

という方なら、楽しみながら成長できます。

◆━━━━━━━◆
将来にも活かせる経験に
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キッチンカーでは、

調理する。
接客する。
商品を売る。
数字を見る。
営業を組み立てる。

といった幅広い経験ができます。

そのため、

「いつか飲食に関わる仕事をしたい」
「将来的に自分のお店を持ってみたい」
「仕事を自分で動かせるようになりたい」

もちろん、独立を目指していなくても問題ありません。

まずは「普通の飲食店とはちょっと違う仕事をしてみたい」
という気持ちから始められます！

求める人材:

✨飲食・調理経験は不問✨

【必須】
普通自動車免許（AT限定可）

それ以外の経験・資格は問いません！

◎ 未経験歓迎
◎ 学歴不問
◎ 職歴不問
◎ 調理経験不問
◎ 飲食店経験不問
◎ キッチンカー経験不問

「包丁を使う仕事をしたことがない」
「飲食業界は初めて」

という方も応募OKです。

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こんな方にピッタリ
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□ 食べること・飲食が好き
□ キッチンカーで働いてみたい
□ 調理スタッフの仕事に興味がある
□ 未経験から飲食業界に挑戦したい
□ 人と接することも好き
□ 毎日同じ仕事だけでは物足りない
□ 自分で考えて動ける仕事がしたい
□ 一人で仕事を任されることに魅力を感じる
□ 頑張りを収入にも反映してほしい
□ 将来的に店舗運営や独立にも興味がある

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こんな経験も活かせます
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飲食店、レストラン、カフェ、居酒屋、ファストフード、スーパー、惣菜販売、食品販売などでの経験がある方も歓迎します。

調理スタッフ・キッチンスタッフ・調理補助・ホールスタッフ・販売スタッフ・接客スタッフなどの経験も活かせます。

また、コンビニ・アパレル・ホテル・営業・サービス業など、人と接する仕事の経験も活かせる環境です。

これまでの雇用形態も問いません。

正社員として新しい仕事にチャレンジしたい方を歓迎します！

勤務時間・曜日:

実働8時間／休憩1時間

＜平日＞
営業時間／11:00～19:00

＜土日・イベント出店時＞
営業時間／8:00～15:00
※出店場所やイベント内容により前後する場合があります。

休暇・休日:

完全週休2日制

・年末年始休暇
・有給休暇

しっかり働きながら、
週2日はきちんと休める勤務体制です。

勤務地:

広島県広島市西区己斐上１丁目６番１２号

アクセス:

JR山陽本線「西広島駅」
広島電鉄「広電西広島駅」から車で約10分。

◎ マイカー通勤OK
◎ バイク通勤OK
◎ 自転車通勤OK
◎ 無料駐車場完備

駐車場代を気にせず車通勤できます。

【周辺エリアからの通勤も可能】

広島市西区を中心に、中区・南区・佐伯区・廿日市市などからも通勤可能です。

東区・安佐南区・安芸区・安芸郡府中町・坂町などからの通勤もご相談ください。

給与:

月収25万円～45万円＋歩合
※固定残業代含む
※経験・能力を考慮の上決定します

＼頑張りはしっかり給与へ還元／

独り立ち後は、売上や頑張りに応じて歩合を支給。

半年以内に月収30万円以上を達成するスタッフも多数活躍しています！

「頑張った分だけ評価されたい」

そんな方にピッタリの環境です。

待遇・福利厚生:

【 福利厚生も充実 】
社会保険完備
昇給あり
歩合手当あり
役職手当あり
交通費支給（規定あり）
残業手当
制服貸与（エプロン支給）
社員割引あり（自社商品30％OFF）

・・・ ほかにも ・・・
服装自由
茶髪OK
ピアスOK
ネイルOK
車通勤OK
バイク通勤OK
自転車通勤OK
無料駐車場あり

その他:

【応募の流れ】
STEP1：ご応募
STEP2：採用担当よりご連絡（面接日調整）
STEP3：面接（1回）※リラックスしてOK
STEP4：採用決定！

「今の働き方を変えたい」
そんなあなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！

雇用形態: 正社員

給与: 250,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間