居酒屋「養老乃瀧」の店長【養老乃瀧リオーネ古川店】

仕事内容:

居酒屋としての伝統を守りつつ、
時代に合わせたサービスやメニューを
提供し続けている『養老乃瀧』。

定番のメニューから地域限定メニューまで、
リーズナブルで美味しい料理は多く支持を集め、
今なお老若男女問わず愛され続ける居酒屋として
進化を続けています。

お客様にとって魅力的な居酒屋であり続け、
「笑顔が集う場所」を一緒に創り上げていく、
そんな店長候補を募集いたします！
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【お仕事詳細】
・接客、調理
・店舗運営、管理業務全般
・スタッフ採用、育成、管理
・売上（コスト）管理、食材管理、衛生管理　他

※居酒屋店舗運営を担う人材の募集です。
※まずは当社の店舗スタッフとして
業態・店舗運営に慣れていただき、
ご希望があれば店長業務もお任せしていきます。
※グループ会社では居酒屋業態以外にも
「球場内の売店業態」
「焼肉・しゃぶしゃぶ業態」
「リゾート地のレストラン業態」
など幅広い業態を扱っており、
ご希望次第でそれらの店舗での勤務も可能です。

アピールポイント:

『変わらない誇り。変わっていく勇気』
あなたも一度は街で「養老乃瀧」の看板を
見かけたことがある方や、
ご利用した方もいるのではないでしょうか。
始まりは1938年、長野県松本市で
十坪の小さな蕎麦屋からでした。

その後1956年、横浜市に
「養老乃瀧」１号店をオープンし、
10年を待たず100店舗という偉業も達成。

近年では2002年「海鮮居酒屋 だんまや水産」、
2008 年には「一軒め酒場」が誕生。
多くのお客様から愛されるお店へ成長しました。
しかし、2020年の新型コロナウイルスの流行で
居酒屋業界を取り巻く環境は一変。
全店休業という非常に苦しい状況となりました。
そのような中、居酒屋で長年培ってきた
ノウハウを活かし、「食」を通じた、
新たな飲食店事業も第2の事業として展開。

ブラッシュアップを続けて、
もう一つの養老乃瀧グループの
中核事業として成長しつつあります。

このように私たちはお客様の
笑顔が集う場所を創りたいという誇りと、
時代に合わせ変わっていく勇気を持ち続け、
これからも絶えない成長を続けていきます。

この想いに共感くださる方を、
心よりお待ちしております。
ぜひ私たちと一緒にこれからの
「養老乃瀧グループ」を創っていきましょう！

◆働くスタッフのことも、お客様と
同じくらい考える「養老乃瀧グループ」◆

＜様々なキャリアパスで将来の道を切り拓ける＞
店長での勤務経験を経て、調理長、
接客教育トレーナー、エリアマネージャー
などの道もご用意しています。

また当社のグループ会社では、
リゾート地のレストランや有名球場内売店事業、
焼肉・しゃぶしゃぶ、カレー店など、
居酒屋以外の業態も続々出店をしており、
そうした業態の商品メニュー開発といった
特殊な職種でのキャリアも目指す事ができます。

今までのご経験を最大限活かせるように
業態・キャリア等のご提案が可能ですので、
ぜひお気軽にご相談ください！

＜全国に店舗展開する「養老乃瀧グループ」
だから希望の勤務地で働ける＞
エリア別採用の為、ご希望の勤務地で
勤務していただく事が可能です。

ご希望があれば、全国の居酒屋店舗だけでなく、
球場内の売店、スキー場のレストラン等、
グループ会社が運営するレアな勤務先でも
勤務ができます。
面接時にご希望をお伝えください。

＜社員寮完備で生活費節約を＞
ワンルーム寮（月額4万円）やハウスシェア寮（月額2万円～3万円）を完備！
「家賃は安くすませたい」
「将来のために貯金をしたい」
という方にオススメです！

接客・調理・マネジメントの
社内資格制度を設けているため、
知識・スキルを学びながら成長ができます！
※ワンルームご希望の方は、1か月前後は、通勤または、シェアハウスのご利用となります。

求める人材:

・学歴不問・資格不問
・男性・女性活躍中
・長期勤務できる方歓迎
・飲食店の店長経験がある方（業態・年数問わず）

勤務時間・曜日:

（通勤者就業時間モデル）14：30～23：30
（入寮者就業時間モデル）15：30～24：30

・シフト制勤務（実働8時間）
・1ヵ月単位の変形労働時間制
（想定労働時間170時間/月）

＊上記の就業時間は就業モデルです。
勤務先の店舗や時期・人員により勤務時間は異なります。

休暇・休日:

・シフト制（月8～9日/シフトによって変動あり）

勤務地:

＜養老乃瀧リオーネ古川店 ＞
宮城県 大崎市 古川台町９－２０ リオーネふるかわ１階

アクセス:

「古川駅」から徒歩7分

給与:

固定残業代あり：月給 ￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥54,000（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。

月給35万円以上
＊経験、スキル、前職給与を考慮の上、
決定いたします。
・賞与年2回（6・12月）
・昇給あり（4月）
・時間外手当、深夜手当別途支給

＜年収例＞
年収500万円以上
＝月給35万円+賞与年2回

待遇・福利厚生:

・髪型・髪色自由（清潔感のある範囲）
・昇給あり(年1回/毎年4月)
・賞与あり(年2回/6月、12月）
・退職金制度(勤続4年以上)
・全額交通費支給
・社会保険完備
・定期健康診断
・寮完備　
※シェアハウス・ワンルーム選択可
※寮費（シェアハウス：2万円～3万円　ワンルーム：4万円）
※ワンルーム希望の方は1ヶ月程度の通勤勤務及びシェアハウスでの入寮が条件）

その他:

【応募方法】
「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募 ！
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了 ！
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
弊社規定に沿い責任を持って 管理、破棄いたします。
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雇用形態: 正社員

給与: 350,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間