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副料理長候補

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副料理長候補

株式会社横浜串工房

副料理長候補

1 month ago

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Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

11 September 2026

What they need


求人詳細

【副料理長候補】メニュー考案、調理場全体の管理担当のサポートを担当。

【給与】
月給430,000円~

【シフト】
週5日以上、1日8時間以上

【勤務地】
横浜市西区

【最寄り駅】
横浜駅

<今後も新店舗の出店予定が多数!>
新規立ち上げに関わることができます。
多彩な業態があるので、
経験やスキルを活かしながら働けます。
メニュー考案など、チャレンジできる環境なので
やりたいことができる職場です。

面接では「どんな働き方がしたいか、いくらくらい稼ぎたいか」をしっかりと確認しています。
完全週休3日制を中心に、夜勤のない隔週休3日制(月10日休み以上)など、一人ひとりの希望に応じた働き方を相談OK!

《注目ポイント》
ジェー・プラス株式会社では、街場のレストランでの経験・技術を
料理・接客の自由度の高い、安定感のある職場を作っています。
「家族を大切にしていきたい」「これから結婚を考えている」
そんな方々を歓迎しています!
地元に根差した個人店のようなお店を一緒に作っていきませんか?
ご応募お待ちしております!

お仕事内容

【お仕事内容】
・メニュー考案
・厨房アルバイトのシフト管理
・調理・仕込み など
店長のサポート役として
調理場全体の管理をお願いします。

調理の自由度も高いので、
料理のクオリティ向上や
調理作業の効率化なども行っていただけます。

給与

月給430,000円~

  • 固定残業代あり: 45.0時間分、 15万 7702 円

  • 昇給あり

※経験・能力・前職の給与を考慮します。
(1)の場合
38万円~
16:00~翌5:30(完全週休3日制)

(2)の場合
33,3万円~
10:00~21:00(隔週休3日制、2休,3休,2休,3休のローテーション)

<手当>
・役職手当
・技能手当
・家族手当※配偶者1万円/子ども3000円
・賞与年1回

  • 支払い方法: 月1回

  • 交通費: 全額支給

試用期間詳細

最初の3カ月は試用期間となります。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

〒220-0005
神奈川県 横浜市西区 南幸2-10-13 第2河内ビル1階

アクセス

  • 東海道本線(東京-熱海) 横浜駅 徒歩 6分
  • 京浜東北線 横浜駅 徒歩 6分
  • 根岸線 横浜駅 徒歩 6分
  • 横須賀線 横浜駅 徒歩 6分
  • 湘南新宿ライン(高崎線-東海道本線) 横浜駅 徒歩 6分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

試用期間あり※最大3ヶ月

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日8時間以上

シフト自己申告 (14日ごとに提出)

夜のみ

【勤務時間】
(1)週休3日制の場合
・16:30~翌5:30
※週約48時間勤務でのシフト制です
※休憩あり

(2)完全隔週休3日制の場合
1か月で週休2日、3日、2日、3日のローテーション
(例)11:00~22:00(シフト制:休憩あり)

【休日・休暇】
・週休3日制(月12日休み以上)※年間休日156日
・完全隔週休2日制
・夏季休暇
・冬季休暇
※夏季、冬季休暇は公休と組み合わせ。
8~9日の連休取得が可能です。

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

応募資格

<年齢・学歴は一切不問です>

【歓迎】
・飲食業界での勤務経験がある方
・キャリアアップを目指して働きたい方
・接客経験のある方(業界不問)

未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/大学生歓迎/主婦(夫)歓迎/学歴不問/髪型自由

特徴・メリット

体を動かす仕事

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
交通費全額支給
決算賞与あり※実績による
退職金制度(入社1年後から給与とは別途で月1万円~積立)
・食事付
・独立支援制度
・産休・育児休暇取得実績あり

弊社採用ホームページ

https://ichirinsha-saiyo.jp/-/top/career.html

応募方法

応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

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