ベーカリーカフェのパン職人(製造・新商品開発)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パン職人、飲食調理スタッフ、製品開発（食品/飲料/たばこ）

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未経験・ブランク歓迎！
アイデアを形にできるパン職人へ
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地元密着型の人気ベーカリー「モンシェル」にて、【パン製造スタッフ】を募集します。
パン職人の経験は問いません。

「パンが好き」
「自分の手で作れるようになりたい」
「もう一度、パン職人として腕を磨きたい」

そんな想いがあれば大歓迎。基礎からしっかりサポートします。

【具体的な仕事内容】
店舗内のパンの製造業務全般をお任せします。

• 主な業務

・材料の発注／受け入れ、検品
・仕込み（計量、ミキシング、分割など）
・成形、焼成、仕上げ
・在庫管理 など

＜入社後は＞
まずは先輩のサポートのもと、材料の計量や仕込み、成形・焼成など基礎工程から順に覚えていきます。手順やコツは丁寧に教えるので、未経験も安心してスタートできます。

基本業務を身につけて慣れてきたら、新商品の企画・試作など新商品開発にも携わっていただきます。

ブランクのある方も、段階的に現場の感覚を取り戻せる環境です。

＼✨ここがポイント！✨／

✅段階的にステップアップが可能
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一人ひとりの経験や得意分野を見ながら役割を決め、無理のない範囲からお任せします。
成果はきちんと評価し、つまずいたときも放置せず、原因と改善策を一緒に整理して次につなげます。働きながらパン職人としての技術を着実に磨いていきましょう。

✅いつか“考える側”へ。アイデアを形に
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基本の製造業務に慣れてきたら、新商品の企画や試作などの商品開発にもチャレンジ可能です。

常時130種類以上のパンやサンドイッチを並べる当店だからこそ、日々の製造を通して技術と商品づくりの力を磨けます。
固定観念にとらわれないアイデアも歓迎しており、自分の発想を形にしてお客様の笑顔につなげてください。

地元メディアで紹介されるなど認知度も高く、あなたのアイデアが実際の商品として店頭に並び、紹介されることもあるかもしれませんよ！

• 社員メッセージ／チーフより

「一人にしない。
必ずフォローする職場です」

お客様やチームのために厳しく伝える場面があっても、「どこが課題で何を直すべきか」を理由とともに丁寧に説明し、納得して前に進めるようにしています。
また、性格や技量に合わせて役割分担を行うため、チームで働きやすいのも特徴です。
できたことはしっかり褒め、うまくいかないときは一緒に考える――挑戦しやすい環境づくりを大切にしています。

あなたも私たちと一緒に、お客様に笑顔を届けるパンをつくりませんか？

求めている人材

＼✨意欲・人柄重視採用！✨／

• 業界・職種未経験者歓迎！

・学歴不問
・資格不問／無資格OK
・性別不問／男女歓迎
・既卒者・第二新卒の方もOK
・フリーター歓迎

• 経験者歓迎も大歓迎！

・ブランクがある方もご相談ください

【こんな方を歓迎します】

• パン・ベーカリーが好きな方
• 趣味でパン作りをしたことがある方
• 手に職をつけたい方
• パン作りの基礎から技術を磨きたい方
• 未経験から新しいことにチャレンジしたい方
• 新商品・メニュー開発に興味がある方
• チームワークを大切にできる方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり7時間40分
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

勤務時間：5:00〜14:00（休憩80分）

休日休暇

月8〜9日休み（シフト制）

勤務地

〒4860858愛知県春日井市菅大臣町114番地

交通・アクセス

JR中央本線「春日井駅」から徒歩15分 ※車通勤OK

給与詳細

基本給：月給 19万8000円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与は年齢・経験を考慮のうえ決定します。

【賞与】
あり（計2～3ヶ月分／業績・評価による）

【その他手当】
・皆勤手当
・残業手当
・住宅手当 ※条件あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

※試用期間：1～3ヶ月／習熟度により期間短縮あり
※諸手当支給あり
※10月1日以降は1190円

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1140円

給与例

【月収例】
25万9000円（25歳／3年目）
内訳：月給18万9000円+諸手当（皆勤・残業・住宅）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 賞与あり
• 社会保険完備
• 各種手当（皆勤／残業／住宅※条件あり）
• 制服貸与
• 社員割引あり（20％オフ）
• バイク・車通勤OK
• 駐車場完備

職場環境

【地元で人気のベーカリーで成長】
2017年に移転オープンした、駐車場30台分を備えるベーカリーです。
カフェを併設しており、地元はもちろん遠方からの来店も多い人気店のため、日々たくさんのパンづくりに携わりながら製造スキルや商品づくりの力を伸ばせます！

※受動喫煙対策／あり（店内全面禁煙）

選考プロセス

当社の求人をご覧いただきましてありがとうございます。ご応募は【Web】または【お電話】にて受け付けています。

代表電話番号：0568-31-2101【採用担当まで】

お急ぎの面接をご希望の方や、採用に関するお問い合わせなど何かご質問がある方もお気軽にご連絡ください。

それではお会いできるのを楽しみにしております。